Получаване на сърдечен задушено с тиквички и други зеленчуци

Задушете - това ястие, което се прави от парчета месо, риба, птиче месо, зеленчуци или гъби, пържени и след това задушени. Дойде преди двеста години от Франция, то е различно от традиционната българска гореща големия брой компоненти и от факта, че тя често се приготвя с дебел сос.






Всяка рецепта за това ястие, от които има една голяма част различен уникален оригиналност. Задачата на готвача - да разкрие потенциала, присъщи на рецепти ястия.
Растително задушено с тиквички като задушено с тиквички и месо, приготвени по различни начини и в различни изпълнения. С някои от тях ние ще ви запозная.

Рагу с домати и моркови

Calorie съдържание на това ястие не надвишава 50 ккал. Това ниско калорични, в съчетание с отлични хранителни качества доведе до факта, че тя често се използва за най-различни диети.
За получаване на хранителна растително задушено с тиквички домати и моркови, е необходимо да се вземат три порции:

• Две моркови;
• Близки тиквички;
• лук;
• домат;
• Две скилидки чесън;
• Супена лъжица растително масло;
• Сол и черен пипер.

Кук яхния от тиквички, моркови и домати рецепта предлага следната последователност:

1. Грубо shinkuem почистват крушка.
2. Разтрийте четка морков на ренде груби.
3. Нарежете доматите на кубчета.
4. Сипете една супена лъжица масло в подвижна контейнер, да зададете multivarka програма "Hot" и преместване на контейнера нарязания на ситно лук, го запържете до полупрозрачен.
5. Сложете контейнерни парчета моркови и домати, и ще продължи да се разбърква отново в пържене multivarka още три минути.
6. Тиквички нарязани на малки кубчета и заедно с натрошен чесън напълва в контейнера, разбърква се отново и се поръсва със сол и пипер.
7. Expose в multivarka "Закаляването" време режим на четвърт час, след което се подготвяме нашата диета ястие под капака затворен.

Готов диетични ястия преди сервиране, можете да украсите с пресни подправки.

Задушете смесена кайма

Рецепта как да се подготви яхния с тиквички, зеле и месо. Calorie съдържание на храните, е равна на 225 ккал. Поради това, че не е сред диета, но напълно удовлетворява глада и има отличен вкус. В рецептата си за 8 порции, включва такива съставки:

• 300 грама на мляно говеждо, свинско и;

тиквички;

Сладки пиперки;

моркови;

Пет картофи;

Форкс карфиол;

лук;

Четири скилидки чесън;

Три домати;

Билки, сол, черен пипер, слънчогледово масло.

Готвене рагу тиквички и кайма със зеле рецепта съветва начин:

1. Първо измиване и чисти моркови, лук и картофи, а след това ги нарежете на малки парченца.
2. Почистени чушки, shinkuem си ленти, тиквички и нарязани на средни парчета.
3. Смаже скилидки чесън, обособяването на филийки домати.
4. Измийте карфиол.
5. Загрява тигана в слънчогледово масло и Скара върху тях мляно 6-7 минути, леко това се поръсва с черен пипер и сол, и след това изместване на дебелостенна в тенджерата.
6. Ние се премине към същите зеленчуци и зеле, с изключение на чесъна, и се смесват с мляно месо.
7. Напълнете тенджера с вряща вода и варете, докато докато зеленчуци с мляно месо, няма да достигнат пълна готовност. Няколко минути преди края на готвенето чесън и добавяне на сол и черен пипер и се разбърква.

Сервирайте задушени зеленчуци с тиквички и кайма да поръсите със ситно нарязан билки.

Яхния с пиле и картофи

Друга рецепта за това как да се готви задушени зеленчуци с тиквички и пилешко месо в multivarka. Calorie съдържание на този прекрасен ястие е, че тя може да се направи пълен хранене. Неговата рецепта включва следните компоненти:

• Килограм от млади тиквички;

Две големи моркови;

Две големи глави лук;

картофени рафтове;

Същото количество пиле;

Три големи сладък пипер;

Четири домати;

40 г слънчогледово масло;

Сол, подправки.

За да се подготви това ястие в multivarka рецепта предлага да действа, както следва:

1. С младите тиквички, моркови и картофи, обелват и нарязват на кубчета.
2. Почистени чушки, то обособяването на малки парченца.
3. Shinkuem ситно лука, домати, се изсипва вряща вода и обелени.
4. Избягване на двойното пилето на парчета от среден размер.
5. Изсипете на дъното на подвижна купа слънчогледовото масло и го измества в пилешко месо и лук. Expose в multivarka "Hot" режим и една четвърт от един час се запържва без затваряне на капака и се разбърква непрекъснато.
6. След това сложете в купа чушки с моркови и тиквички, разбърква се отново, гарнирани с чаша вода, и затваряне на капака, задайте multivarka програма "Поставянето" за един час и десет минути.
7. След четвърт час г. в купа с домати, подправки и сол.
8. След края на режима Asking multivarka програма "Поддържане на топлина" в продължение на десет минути. Това е да се гарантира, че антената на настоящето.

Така че тя трае по-дълго, а след това може да се измести в отделна купа, сложи на огъня, след завиране и варете в продължение на пет минути на слаб огън.
Multivarka приготвена в това ястие е с висока съдържание на калории и най-великият спестява полезни качества на неговите компоненти.

Яхния с гъби

Известно е, че тиквички много добре с гъби. Ето рецептата на една от чиниите. За да го направи, да вземе три порции:

Средни домати (можете да го замени с лъжица кетчуп или доматено пюре);

морков;

Половин чаша ориз;

Четири голяма гъба;

Половината от крушките;

Три скилидки чесън;

Слънчогледово масло, магданоз, сол.

Ние ще подготви това ястие с гъби, както следва:

1. Passeruem на масло нарязан чесън и лук, сол, заспа в тиган и ориз, залива с вода и се вари в продължение на пет минути.
2. Докоснаха Нарязаните моркови и тиквички на кубчета.
3. Заспивам моркови с гъби в тенджера, след пет минути добавете нарязания на ситно тиквички.
4. Варете съдържанието на съда на слаб огън, като се разбърква непрекъснато, докато оризът с зеленчуци и гъби са търг.
5. Добавете доматите, сол, нарязан билки и заспивам в рамките на две минути свалете от огъня.

Поради големия размер на калории масло това ястие е доста голям.

диетични яхния

Тази хранителна ястие е с ниско съдържание на калории и богати на витамини. Тя включва следните продукти:

тиквички;

лук;

Две домати;

Две скилидки чесън;

Супена лъжица зехтин;

Същото количество ръжено брашно;

Сладки пиперки;

Сол, черен пипер и билки.

Изписва се на процеса на готвене на отделни етапа:

1. След измиване на зеленчуците, почистете ги и се нарязва на парчета, с изключение на морковите, които се трият на ренде.
2. Изсипва се в тенджера с вода със зехтин и размествания в нея зеленчуци. Внимателно ги разбъркайте и оставете да къкри за 10 минути на слаб огън.
3. Пържени брашно с малко вода и се премести в тенджерата заедно с зелените. Отново, всичко се разбърква и да продължи да къкри.
4. Когато ястието да ври, го премахнете от печката, облечен с счукан чесън и оставете настрана настрана една четвърт от един час, след което тя е готова да служи.

Яхния с патладжан

За да се направи това ястие, в четири части, ние ще ви трябва:

• тиквички;
• А лири на свинско месо;
• патладжан;
• лук;
• моркови;
• домат;
• Пипер и сол.

Пригответе това ястие с месо ще бъде в следната последователност:

1. Измитите свинско нарязани на кубчета и се запържва на слаб огън в продължение на петнадесет минути.
2. Тиквички shinkuem кръгове и полагане свинско месо, запържваме ги заедно за още четвърт час.
3. Ние сол кубчета патладжан и да го изпрати на тиган, след това го затворете с капак и оставете да къкри, докато зеленчуците са нежни.
4. След това добавете домати и скилидки чесън налягане, залейте една чаша вода и да продължи да къкри яхния, докато не бъде напълно сготвени.

Завършеният чиния и се поръсва със ситно нарязан билки.

Яхния с риба

За да се подготви това ястие, да вземе набор от продукти:

• Две средни тиквички;

Две сладък пипер;

Половин килограм филе треска;

Три домати;

Лимонова кора;

Слънчогледово масло;

зелени;

Супена лъжица брашно пресява;

Половин чаша заквасена сметана;

Сол с черен пипер.

В процеса на подготовка на рибни ястия, както следва:

1. Нарежете тиквичката на филийки и ги кафяво в маслото в тиган.
2. Нарежете на големи парчета филе треска с домати и сладък пипер.
3. Ситно shinkuem пресен магданоз.
4. Фрай брашно с масло, да го излее кисело, сол и черен пипер и след това се размножават този сос чаша вода и го сварете докато се сгъсти.
5. Лежахме в дълбок тиган парчета филе и зеленчуци, да ги разбърква се и се поръсва с лимонови кори и ситно нарязан магданоз. Покрийте с капак и оставете да заври, намалете огъня до ниска, оставете да къкри за около половин час.