Полифенолите, че е на масата на съдържанието на полифеноли в храни

съдържание, консултация с лекар, прегледи, цена

А диета с много плодове и зеленчуци е свързано с намален риск от заболявания като сърдечно-съдови заболявания и рак. Смята се, че биологично активните съединения присъстват в растителни продукти, включително полифеноли допринасят за защитния ефект.

Въпреки това, поради факта, че полифенолите не са абсолютно необходими съставки в нашата диета, както и ползите от тях за човешкото здраве все още е въпрос на дебат, сега е на официалните препоръки за хранене по отношение на тяхното потребление, не съществува.

Мога ли да купя полифенолите в аптеката?

Както бе споменато по-рано, полифенолите все още са изследвани за цялостното полезността на лицето и на отделните функции / органи в частност. Въпреки това, витамини и минерали производители днес с голям успех на пазара предлагат някои добавки с този микроелемент. Най-голям избор, както се вижда от нашето изследване, може да се намери в универсалните антиоксиданти руски език American iHerb. Сред най-популярните в Bolgariyan включват:

Разбира се, това разделение е доста условно, обаче, изглежда важно за нас - полифеноли могат да бъдат намерени почти навсякъде!

Какво е това - полифенолите?

Съединение става polufenolom веднъж молекула включва в състава си повече полифеноли в естествената си форма намерени в растителни продукти. Те не са основни хранителни вещества (като витамини и минерали), а това означава, че човешкото тяло не се нуждае от тях, за да се поддържа висока степен на критичност на живот активност. Въпреки това, те могат да бъдат полезни за здравето и е особено ценно - младо тяло.

Източник на полифеноли - зеленчуци и плодове, както и ядки и семена, билки, на основата на какао продукти (например, тъмен шоколад), пълнозърнести храни, чай, кафе и винени сортове червено грозде. Доказано е, че полифеноли имат антиоксидантни свойства, както и в нашата диета, те са най-честите съставки с антиоксидантно потенциал, тяхната биологична активност е много внимателно проучени.

Таблицата на съдържанието на полифеноли в храни

Ценна собственост на полифеноли - антиоксидант хипотеза

Натурални антиоксиданти могат да защитават организма от окислително увреждане, в крайна сметка води до развитието на заболявания като рак или сърдечно-съдово заболяване. Типични хранителни антиоксиданти - витамини С и Е и каротеноиди, и минерали като цинк и селен, са основни компоненти на антиоксидантни ензими в организма. Въпреки това, високи дози антиоксиданти, произведени под формата на витамини и минерални добавки не намаляват риска от сърдечно-съдови заболявания и рак.

Антиоксидантът ефект на полифеноли проучен главно ин витро, т.е.. Е. извън човешкото тяло. Освен това, за да се докаже, че полифенолите ще действат като антиоксиданти в човешкото тяло не е толкова лесно, защото, когато го погълнат, те са обект на значителни промени.

Свойствата на полифеноли и човешкото тяло

Смята се, че полифенолите могат да имат кардиопротективен ефект по няколко начина. Те подобряване на функционирането на вътрешната облицовка на кръвоносните съдове, инхибират тромбоцитната агрегация (предотвратява образуването на кръвни съсиреци в артериите), и също има положителен ефект върху липидите в кръвта и инсулинова чувствителност.

Продължава изследвания на полифеноли

Доказателство намерени в изследвания върху хора са ограничени до този момент, така че е трудно да се правят окончателни заключения. В допълнение, много учени в изследването на последиците за здравето на полифеноли богати използват техните продукти, а не полифенолите като такива, следователно, да определи дали наблюдаваните ефекти е действието на последния, е практически невъзможно; Резултатите от тестовете могат да се дължат на други хранителни компоненти.

Днес Европейската агенция за безопасност на храните е отрекъл всички твърдения за използване на полифеноли, различни от тези, присъстващи в зехтин. Известно е, че полифенолите в зехтин (който съдържа не по-малко от 5 мг хидрокситирозол и неговите производни на 20 г продукт) "предпазват кръвни липиди от оксидативен стрес." Положителният ефект се наблюдава, когато като 20 г зехтин на ден.

Използването на полифеноли за човешкото здраве

Тя доказа, че растителните храни защита на хората от сърдечни заболявания, рак и други заболявания, и по тази причина са важна част от здравословното и балансирано хранене.

Много медицински организации и водещи европейски експерти препоръчват възрастни и деца на възраст над една година консумират най-малко 5 порции плодове и зеленчуци и пълнозърнести храни дневно.

Проучването и последиците за подбор на полифеноли - трудна задача, така че в тази област са необходими повече изследвания.

Полифенолни - от използването на думата

Ползата от тези съединения не може да се надценява - сърдечна тъкан ще ви трае 20% по-дълго. Полифенолите подмладяване на клетките, и поради тази причина стената на съда остава ellastichnogo. Връзката в горната част на страницата допълва намерено на базата на граната, струва ми се, е най-добрият избор, благодаря за "върха"