Пилешко филе в тесто

Пилешко филе в тесто - вариант на готвене вкусни сочни и вкусни пилешки гърди. Lean пилешко месо се превръща сочни, много вкусно и търг. И всичко това благодарение на тесто. Тесто палта месото и не изтича в сокове пан. Ето защо, за разлика от прости парчета пържени в тиган пилешки гърди, пилешко филе в тесто Оказва се, сочно и търг.

Днес искам да ви поканя да се готви пилешки парчета в тесто в тигана. Аз тесто предложи да се направи с заквасена сметана. Поради сметана тесто се превръща буйни и въздух и не по-лошо тесто изготвени на бира или минерална вода.

• Пиле филе - 500 грама.
• Сметана - 3 супени лъжици. лъжици,
• Яйца - 3 бр.
• Сол и смлян черен пипер - на вкус,
• Пшенично брашно - 2 супени лъжици. лъжици,
• слънчогледово олио

Пилешко филе в тесто - рецепта

Пилешки гърди, измиване и подсушете. Нарежете го по дължина на две части. Всяка от половини, нарязани на тънки парчета. Предпочитаните режат леко замразени пилешки гърди.

За да се подготви пилешко филе в тесто, гърдите, аз не се противопоставят, но просто ги нарежете ситно. По искане на месото може да бъде леко, и устремиха се с чук, а след това ще получите пържоли на пилешко филе в тесто. Рецептата за тестото е много проста пиле. Разбийте яйцата с вилица или размахване.

Добавете към тях сол и черен пипер.

По принцип, вместо черен пипер могат да бъдат използвани и други подправки и смеси от подправки и билки. В купа с разбитите яйца, добавете заквасена сметана.

В основата на микса тесто със заквасена сметана.

Най-малко добавете пресятото брашно.

Тесто за пържене пиле раздвижване до изчезване на бучки с брашно.

Пилешко филе и тесто готов, така че можете да започнете процеса на това пържене. Pan сложи масло върху печката. Пилешко филе потопете в купа със заквасена сметана тесто.

Пилешко филе покрити с тесто в тигана. В зависимост от размера на тиган тях, влизат 5 до 7 парчета пилешки гърди. Фрай пиле в продължение на 2 минути от всяка страна.

За да пилешко филе в тесто в тигана не изгаря от външната и от вътрешната страна е оставено в сурово състояние, се запържва непременно на малък пожар. Пилешко филе пържени в тесто получава достатъчно мазнини, така че да стане по-малко мазнини, се препоръчва да се разпространява върху табелка, на предвидените салфетките.

Снимката показва, че пилешко филе в тесто имам красив жълт цвят се дължи на домашните яйца с ярки жълти жълтъци. По-рано написах, че просто като тесто и тесто може оттенък куркума, така че ако видите, че жълтъците от яйцата са бледи, добавете щипка куркума и ярък цвят тесто ще ви бъде предоставена. завършен пилешко филе в тесто Сервира се топло, в допълнение към гарнитура. Насладете се на апетита. Аз ще се радвам, ако тази рецепта пилешко филе в тесто е полезно за вас.

Пилешко филе в тесто. снимка