Пилешко бутче във фурната

Пиле отдавна е най-популярната и любимо ястие в нашата страна. Нито маса е пълна без някаква пилешко ястие. От всички различни опции за готвене пиле е един от най-често срещаните - пилешки кълки, печени във фурната.

Готвене пилешки бутчета във фурната не отнема много време и усилия, а в замяна ще получите вкусно ястие, което може да бъде чудесна добавка към всяка гарнитура или пълно топла храна.

Рецепта пилешко бутче на фурна

Тази рецепта ще се хареса на тези, които не искат да прекарват много време в кухнята, но искате да се насладите на вкусна и хрупкава месо.

• пиле goleni- 9 бр.;
• Яйца - 2 бр.;
• грис krupa- 1-ви.
• сол, черен пипер.

Добри Измийте пилешки кълки. Грис Mix със сол и пипер. Можете да добавите и всички подправки по желание. Разбийте яйцата в купа, докато гладка. След това се потапя в яйце и пищяла izvalyalsya паниран. Ако искате вашата кора е по-дебел, повторете тази стъпка отново.

Сода за смазване растително масло, се разпространява върху него панирано пилешко бутче във фурната и се пече на 200 градуса за около 40 минути. През това време, месото ще има време и propechsya и животновъдството ще станат хрупкави.

Пилешко бутче във фурната - рецептата № 2

Фенове на по-необичаен вкус и хрупкава коричка, не остават безразлични към рецептата на сочни пилешки бутчета във фурната в горчица лимон сос.

• пилешки крака - 1 кг;
• горчица - 6 часа лъжици ;.
• лимон;
• чесън;
• пипер, сол и подправки;
• билки (копър или магданоз);
• растително масло.

На първо място, да се насладите на сос. Crush чесън жаба, стиснете лимонов сок. След това разтворете чесън, лимонов сок, горчица, сол, черен пипер и подправки. Измийте и подсушете краката пиле. Сложете ги в купа, залейте със соса и се маринова в продължение на няколко часа.

След това легна на тибията печене след покриването му с масло, и го изпратете на фурна, предварително загрята до 200 градуса. Пече се 40-50 минути, тибията и преди да сложи на масата, поръсва се с билки.

Пълнени пилешки бутчета на фурна

Печем пилешки бутчета във фурната не може само индивидуално, но и пълнени техните зеленчуци, и по този начин да получите оригинален и много вкусно ястие.

• пиле nozhki- 6 бр.;
• Морковите - 1 бр;.
• Сухи гъби - 1 супена лъжица;.
• Лукът - 1 бр;.
• растително масло;
• подправки за пиле, сол и черен пипер.

За да се готви в фурна пилешки бутчета пълнени със зеленчуци, първо трябва да се накисва сушени гъби за един час, след което се готви в продължение на 40 минути в подсолена вода. След това той трябва да нарежете лука и го запържваме, моркови решетка и се запържва, също и след това се свържете с поклон.

Варени гъби кайма, се смесват с лук и моркови, и се запържва, подправка със сол и черен пипер. Сега отиваме в пилешките бутчета: извадете от тях кожата, като я дърпа надолу, но не и рязане, както и с остър нож се разделят на месото от костите. Нарязва кост в основата, оставяйки само ръба.

След това започнете да добавяте чаена лъжичка на подготвени плънка месото в средата (където е имало кост) по-рано го солени. Размерът зависи от размера на самите мляно крака. Когато месото е пълен, обратно разтегнете кожата, разпределени за печене пълнени крака и се пече на 200 градуса, докато станат готови. Това отнема около 30-40 минути.