Пилешки шишчета с бяло вино - рецептата със снимка

барбекю лято е изключително популярен. Скара реши да се готви агнешко, свинско, телешко, но и от обикновени пиле може да бъде приготвена ароматно и интересно ястие, ако следва своята туршия. За пилешки шишчета са идеални за пилешки кълки или бедрата. Те са много крехко месо. Основното нещо е да я държи в марината по-дълго, и отлични резултати при условие за вас. Приятно ми е да се подаде пиле кебап с гарнитура от картофи, приготвени на една и съща скара. И не забравяйте да се запасите на пресни билки и различни сосове.

пилешки бутчета, изплакнете и подсушете с кърпа. Сложете ги в тавичка и щедро поръсете с подправка за пиле. Добавете олиото и виното.

Лук нарязани на тънки полухалки и чесън на едро трошене.

Сложете зеленчуците в саксия, сол, черен пипер и разбъркайте добре месото с ръка.

Покрийте тенджерата с капак и оставете да престои 2-3 часа в хладилника (но може да бъде по-дълъг), така че да е правилно мариновани.

Подгответе се скара - топлината не трябва да бъде твърде силен, в противен случай дебели парчета пиле не може да propechsya! Изсипете скара върху решетката и запържете двете си страни, за да кафява коричка (за 15-20 минути от всяка страна).

Сервирайте готовите шишчета от пилешко с пресни зеленчуци, доматен сос и студено бяло вино.