Пиле в сметанов сос в тиган - Как да се подготвим

Кук пиле в заквасена сметана е съвсем проста, за да се справят с, че дори начинаещ готвач. Благодарение на заквасена сметана пилешко месо става по-крехко и сочно, а добавянето на любимите подправки даде ястието уникален вкус. Избрахме за вас най-вкусните и тествани рецепти, които ще ви помогнат да се разнообрази семейна вечеря и ще донесат голямо удоволствие.

Juicy пиле в сметанов сос в тенджера

• Пиле - 1 труп 1-1,5 кг;
• Чесън - 2 скилидки;
• крем - 250 мл;
• Пшенично брашно - 2 супени лъжици. л.
• растително масло;
• индийско орехче - на вкус;
• подправки и сол - на вкус.

Измийте трупа и нарязани на средни парчета. В тиган raskalivaem растително масло а и изложи на парчета пиле. Фрай от всички страни до кафяво.

След това трябва да се направи със соса. Крем разпространява в контейнер и се разрежда с 2/3 чаши пречистена вода. Чесънът чистя, преминал през чесновница и добавете към крема. Въведете брашното и разбъркайте до получаване на еднородна.

Завършеният пилето залейте с приготвената сос, поръсва се с индийско орехче и оставете да къкри на слаб огън за 10-15 минути. Ако необходимите сокове вода.

Сега пиле в сметанов сос е готов, се разпространява върху раздробени табели и служи с любимото си ястие страна.

Пиле с гъби в сметанов сос в тенджера

• пиле - 1 труп;
• гъби - 200 г;
• Български пипер - 1 бр.
• Морковите - 1 бр;.
• Лукът - 1 бр;.
• брашно - за животновъдството;
• подправки и сол - на вкус.

Измийте пилето и да споделят с желаните парчета. Поръсва със сол и подправки. На една табела изпразване брашно и се търкаля всяко парче в брашно. Червено-горещо олио и запържете пилето до апетитни кора.

Нататък се пречиства и се нарязва на половина пръстени лук, моркови и изчистване на три по груби ренде. Български пипер, нарязани на тънки ивици. Гъбите старателно измити и нарязани пластмаси.

Намалете огъня, покрийте пиле с нарязани зеленчуци и се разпространява в горната част на гъбите. Ние се размножават кисел малко бульон или с пречистена вода и напълнете ястие. Покрийте с капак, пиле с гъби и оставете да къкри в продължение на двадесет минути.

Пилешко филе в сметанов сос с лук в тиган

• пиле - 0,5 кг;
• лук - 2 бр.;
• Морковите - 1 бр;.
• крем - 300 мл;
• Пшенично брашно - 1 супена лъжица. л.
• къри, чили на прах и сол - на вкус.

Изплакнете пиле и нарязани на средни ивици. В тиган се затопли маслото и запържете месото от всички страни, докато светло кафяво.

Докато се приготвя филе, чисти лук и моркови. Нарязваме зеленчуците ситно и добавете към пилешки печени. Разбъркайте, ако е необходимо, добавете растително масло и варете, докато зеленчуците придобиват златист оттенък.

В средата на процеса на месо със зеленчуци поръсете със сол и подправки. Сметана, намазани с брашно и изсипете месо, разбъркайте, капака и изчакайте, докато ястието заври.

След известно време, пиле в сметанов сос е готов, поръсва се с нарязан билки по желание и сервирайте.

А просто рецепта за пиле в сметанов сос в тенджера

• Пиле - 1 кг;
• крем - 200 мл;
• яйце - 3 бр.
• масло - 100 г;
• подправки и сол - на вкус.

Нарежете пилето на парчета, поръсва се със сол и подправки. Спред на тиган с разтопено масло и се пържат филиите до апетитна коричка.

Отделно от това, в контейнер, победи разбийте яйцата със заквасена сметана, добавете подправки на вкус и се изсипва на варени заквасена сметана превръзка. Затворете съда с капак и оставете да къкри за около десет минути.

Пиле в сметанов сос е готов, да служи с макарони или ориз.

Насладете се на апетита.