Пиле в сметанов сос в тенджера рецепта със снимка

Мнозина се интересуват от готвене просто и вкусно ястие - пиле в сметанов сос в тенджера с италиански билки. Дори един човек малко запознат с готвене ще бъде в състояние да се справят с пиле готвене в сметанов сос в тиган и резултатът ще зарадва и изненада.

• Пилешки филета - 500 г
• Лукът - 2 бр.
• Кисел 20% - 100 грама
• Чесън - 2 скилидки
• Задайте подправки - 1 ч.л. .. (италиански билки)
• Сол - на вкус
• Черен пипер - 1 щипка
• Растително масло - за пържене

Закупен пиле първо трябва да се изплаква под хладна вода от чешмата и да премахнете от него след това целия филм се нарязва на парчета среда. Сега Обелете лука, калта и фино котлет. Обелете скилидки чесън, а също и нарязани ситно чрез натиснете, за да ги стиснете не си струва. Налейте в тенджерата рафинирано олио загрее добре, след това добавете лука и го запържете в прозрачността. На следващо място, разбъркайте лук и чесън, всички се затопли в продължение на няколко минути и се оставя настрана. След това добавете месото и разбъркайте го запържете до кафяво бежово. Ако искате да се готви пикантно месо, трябва да използвате подправка "италиански билки", защото техния състав много от съставките са: кимион, сушени чесън и лук, сладък червен пипер и розмарин, босилек, риган и магданоз.

Как да се запържват пилешки дробчета в тиган - бърза рецепта със снимки.
Рецепта за Изкарват пържени пилешки бутчета в тенджера.

След това трябва да заспите с филето и подправки заедно, за да изнеса за около 5 минути. Сега е време да добавите сметана пиле, всичко се разбърква добре и продължават да къкри още 5 минути. Също така заспивам сол и черен пипер, врят яхния за 5 минути. Задушени пилешки с италиански билки и сметанов сос е готов! Сервирайте тази вкусна и ароматно ястие е най-добре с картофи и зеленчуци.

Пилешко филе в сметанов сос с гъби

• Пилешки гърди - 600 грама
• Лукът - 2 бр.
• Пресни гъби - 450 г
• Брашно - 3 супени лъжици. л.
• Сметана - 7, чл. л.
• Масло - 60 гр
• Сол-пипер - на вкус

Лук кора и фино се разпада. Нарязани на филийки гъби - не големи, нарязани на кубчета - голям. Пиле филе измити и нарязани на парчета от средната стойност. В тиган разтопете маслото, запържете лука в него в началото, а след това се смесва с гъбите. Ние добавяме пилето след 10 минути. Фрай всички съставки за около 5 минути, непрекъснато ги, като се разбърква, за да не изгори.

Сега ние подготвяме сметанов сос - размножават заквасена сметана в малко количество вряща вода, след което добавете брашното. И за да се избегне образуването на бучки, трябва да се пресява брашното постепенно и при непрекъснато разбъркване се добавя разтворен заквасена сметана. В крайна сметка се оказва, на сос гладка консистенция без бучки. Те са съставките ние се изсипва в тава. Пипер, сол и добавете желаните любимите подправки, всичко се разбърква. Варете, пилешки гърди с гъби за 30 минути под капака. Сервирайте ястието с различни гарнитури.

Пиле със сирене и сметана

• Пиле - четиристотинграма
• Сирене - 50 грама
• Кисел - 150 грама
• растително масло
• Билки, подправки, и сол - на вкус

Необходимо е да се измие пиле, подсушете, а след това нарязани на филийки. На тиган с растително масло, след това се поръсва пипер. На глоба ренде, нарязани на сиренето, докато месото е задушен. Когато пилето е почти сварен, е необходимо да се добавят сметана, намалете огъня, разбъркайте и оставете да къкри, покрити с месо. Сега, смесете пилето със сирене, продължават да къкри като периодично се разбърква. Пиле, на няколко минути, докато варени, подправете със сол и добавете билките, нарязан на ситно. Пиле в сметана сервира на масата с спагети или варен ориз. Бон апети!