Паста състав, видове, хранителна стойност

Един от най-популярните и търсени продукти на цялата ни планета е с право се счита за тестени изделия. съставките Съставки включва почти всички ценни витамини и микроелементи, необходими за човека до пълноценен живот. Calorie представен продукт ще бъде полезно да се определят тези, които се придържат към рационалното и балансирано хранене.

Народна отношение към този продукт

Какво всички знаем за този продукт, като тестени изделия? Неговият състав е производител винаги се посочи върху опаковката, но колко от нас се запознаете с полезна информация? Почти всеки потребител знае, че представеният съставка е пшеница, докато тези, които следват фигурата, са наясно с препоръчва за използване в хранителни продукти от твърди сортове зърнени култури. Макарони отличена за своя изключителен външен разнообразие, което дължим на италианците. В някои страни, паста с кетчуп е традиционна закуска, жители на други държави не могат да си представят вечеря без порции паста с месо или сирене сос. Твърда паста (състав на продукта, научаваме по-късно), предпочитан от любителите на здравословния начин на живот, допълвайки обичайните ястие от зеленчуци, спанак и пшеничен зародиш.

видове тестени изделия

Колко са там видове продукти, пшеница? Нека започнем с факта, че технологията на приготвяне отличава паста върху влажна и суха. Свикнали сме да го ядат суха за по-дълъг период на съхранение. От размера на продукта е разделена на следните сортове:

• дългите (юфка, спагети, bucatini и други италиански изкушения);
• средни и къси (спирала, пера, черупки, и т.н.);
• малки, предимно подходящи като съставка в супа (зъбно колело, паяк).

Голяма паста (в състава на продукта ще бъде представена в тази статия) ще осигури за приготвяне на лазаня. Има и разновидности на пълнени (равиоли) и многоцветни спагетите с добавка на сушени подправки, билки и зеленчуци. Сега особено вярно консумация паста от пшенично брашно, както и с добавка на брашно от елда за пшеницата. Традиционна китайска ястие - стъклени спагети - все още считат екзотични на нашата маса.

Паста: състава на продукта. Витамини и минерали

Преди да се вгледаме в подробния списък на химичните елементи, съдържащи се в настоящия продукт, нека да поговорим за този витамин вещество, подобно е холин, които са представлявали 52,5 мг на 1 кг суха паста. Това вещество има благоприятен ефект върху човешката нервна система, е антидепресант, нормализира метаболизма на мазнините в тялото е в състояние да защити мембраните на тъканни клетки от разрушаване, но също така намалява нивото на холестерола в кръвта.

На следващо място, разберете пълния списък на витамини, въз основа на най-популярните продукти в България (Makfa тестени изделия). състав продукт, съдържащ:

• Витамини (фолиева киселина, рибофлавин, тиамин, пиридоксин и пантотенова киселина);
• Група E витамини;
• P витамини (включително ниацин еквивалент);
• биотин;
• холин.

Списък на минерали, съдържащи се в продукта, представено от тези полезни химични елементи, като например:

Хранителната стойност на продуктите

Както може да се види от горната информация присъства в сух продукт балансиран химичен състав. Паста когато варени губят само една малка част от тези микроелементи.

Също така са включени в продукта нишесте, монозахариди, диетични влакна, вода, малка част от пепел и наситени мастни киселини.

Марка № 1, български

Защо в продължение на много години в една силно конкурентна паста "Makfa" (състав и хранителна стойност на продукта, която представихме само това) остава най-популярната и в търсенето на пазара на хранителни стоки, и доби популярност извън страната? Традиционно, производството на стоки, са само най-добрите и най-отбрани сортове пшеница, и на всички етапи на контрол на качеството се следи. За по-голяма от време, някои производители спести значително върху качеството на суровините, като се фокусира върху потребителя при относително ниска цена на стоката. Въпреки това, "Makfa" винаги се стреми да угоди на клиентите най-добрите продукти с отлично качество.

калория продукти

Помислете за енергийната стойност на продуктите, произведени в съотношението на белтъчини, мазнини и въглехидрати на 100 грама тегло. Така че, спагетите (състава и хранителната стойност, което сме научили малко по-рано) съдържат 70.5 г въглехидрати, 11гр протеин и 1,3 грама мазнини. Ако вземем под внимание калорийното съдържание на продукта, който е 338 ккал на 100 грама, той е в състояние да намалее леко по време на готвене. Ето защо не трябва да се страхуват от тестени ястия за тези, които следват фигурата. Мастните сосове, месни и рибни - това е, което прави калории тестени изделия.

Ползи и вреди на продукти

Протеини, липиди и въглехидрати, човешкото тяло е наситен с основен енергия, почти пълен списък на витамини и минерали дават лицето възможност да функционира нормално. Тези, които смятат погрешно, спагетите (в състава на продукта, информация за потребителите е наличен в момента статия) враг диета може да се препоръча обърне внимание на рецептата, че ние се заключи в статията. На всички листа, които не са вредни за здравето продукти, произведени от пшеница, както и тлъсти меса и сосове, които лесно могат да се заменят с растителни добавки.

Диетични рецепти: спагети с рукола и спанак

Така че, както обещахме, ние представяме на всички любители на вкусна и здравословна храна необичайна рецепта. Допълнителни съставки включват зеленчукови ястия протеин и повече ще обогатят витамини маса за хранене. Преди да започнете да готвите ястието, което pointeresuemsya чуждестранни производители са популярни в нашата страна и дали продуктите им да се различава от подобни национални? Традиционно поставете номер 1 в Италия, се счита за търговската марка "Barilla". Паста състав на продукта отговарят на всички изисквания на ГОСТ, а също така има изключително богата гама. Ето защо марката е станала толкова популярна в България. Тези потребители, които ценят европейско качество, могат да се използват при подготовката на хранителни продукти от тази марка. Ето списък на съставките, че имаме нужда от:

• поставете къдрава - 100 г;
• твърдо сирене - 70 грама;
• спанак - 100 г;
• рукола - 100 г;
• пшеничен зародиш - 1 шепа;
• масло - 40 д;
• Чесън - 2 скилидки;
• сол.

Метод за приготвяне на храна

заври вода гърне, посоляваме го, след това се пропусне паста, разбърква се и се оставете да заври отново. Оставя се да кипи пастата трябва да бъде 10-15 минути, като периодично се разбърква. В случай, че опаковката е посочено твърда пшеница, времето за готвене може да се увеличи.

На Съвета. Италиански готвачи препоръчват леко nedovarivat паста, преди да изпрати окончателно съставка в ястието.

Oznachennoe формулировка в количество от твърдо сирене протриване на груби ренде. Пшенични кълнове трябва да се изплакнат при хладно течаща вода, както и останалата част от смлени съставки.

Рукола и спанак ще даде частици на замърсители в утайката, ако се поставят в съд с вода за минута. Сега остава само да се изплаква листата под течаща вода и сте готови да се използва за други цели.

Бързо и здравословно ястие

Загрява се маслото в тиган, обелени чесън нарязани на плочи и Скара до златисто кафяво. Енергичното аромат аромат от първите секунди се разпространява по целия кухнята. Рукола и спанак се нарязва на парченца с ръцете си и да добавите към чесъна в тиган, запържете съставки, като се разбърква непрекъснато и бързо. След това, на огъня изпратен пшеничен зародиш. Смесен материал - и ние можем да изключите печката.

Вода изцедени паста, след това можете да добавите прясно сварено съставка в тигана. При подготовката на това ястие е последен щрих: спагетите и се поръсва с настърган кашкавал и последния път, когато се смеси съдържанието на тигана.

Без страх от допълнителните килограми

Привържениците диета е добре известно на високо калорични сиренето. Ето защо, в нашите вкусни и здравословни ястия може да бъде в състояние да направи, без този компонент. За да използвате готовия ястие, можете веднага, често се сервира за вечеря.

Рецептата на това ястие перфектно балансиран. Растителни фибри, растителни протеини спанак и твърдо сирене, пшеничен зародиш, обогатени с флавоноиди, витамини и въглехидрати тестени изделия органично допълват и взаимно се компенсират. Това ястие органично и естетичен и напълно годни за чревоугодници и естети, както и диетични разнообразие. Е, феновете на отделна храна можем да препоръчаме да се замени маслото рецепта в зехтин или слънчогледово масло.

заключение

Надяваме се, че сегашната ни публикация е била полезна и помага на читателя да се учат от това, което прави тестени изделия. Съставът и хранителната стойност на продукта показва, наложителността на продукта на нашите маси. Ако се страхувате, за да получите по-добре, да се хранят малки порции паста по обяд, а след това с вашата фигура просто не се случи.