Паста от твърда пшеница - състав, ползите и калории

Паста - това е една от най-познатите продукти. Ние ги използват на масата почти всеки ден, без да се замислят за ползите или вредите. Тези продукти се доставят на тялото ни енергия, тъй като се състоят от сложни въглехидрати.

Ако ядете този продукт, чувството за ситост, няма да ви оставят за дълго време. Все пак, това може да се каже само за макаронени изделия от твърда пшеница.

Всичко зависи от това, дали някой от житото се приготвя този продукт. Ако изработен от мек, спагетите, няма почти нищо полезно. Но гликемичен индекс имат висока, така че при използването на нивото на глюкозата се повиши и да добавяте допълнителни калории.

Това е съвсем друго нещо, ако основите са твърда пшеница. В този случай, продуктът съдържа витамини В1, В9, В2, РР, Е и минерали - калий, фосфор, желязо, манган и аминокиселината триптофан. Триптофанът подобрява настроението и нормализира съня. В допълнение, продуктът съдържа растителен протеин и фибри.

Гликемичния индекс на продукта е не повече от 40. Точно такъв вид продукти предоставя тялото си с енергия за дълго време и не е депозиран под формата на допълнителни килограма.

Брашно от твърди сортове пшеница, която се използва за приготвяне на тестени изделия, изпълнение на хранителни вещества са много по-високи от меки сортове.

Използването на тестени изделия от твърда пшеница

Тъй като този продукт много фибри, това е един лесен начин да се отървете червата на излишък, като стимулират перисталтиката. И, съответно, тя има положително въздействие върху всички етапи на храносмилането. Докато паста не е много богат на витамини, но тяхната химична структура е такава, че те се усвояват много по-добре в сравнение с други продукти. Използването на този имот може да се отрече.

Б витамини спомагат за поддържане нормални всички компоненти на нервната система: чист раздразнителност, агресия, и увеличаване на устойчивостта на стрес. И те също имат аналгетични свойства, което е много полезно за главоболие. аминокиселината триптофан освежава и помага да се намери сили за продължителна активност, облекчава депресия. Витамин Е помага за поддържането на младостта, предпазва от развитието на рак.

Редовната консумация на този продукт може да се подобри нивото на хемоглобина, укрепване на костите и сърцето, да се отървете от дисбиоза, укрепване на имунитета, по-малко болни настинки.

Какво калории тестени изделия на базата на твърда пшеница

Сухият продукт съдържа около 330 ккал на 100 грама, но вече варени калории на продукта намалява драстично - 100 ккал на 100 грама, но от най-меките висококалорични храни ще бъде по-висока - 175 ккал на 100 грама

Паста полезна за хора, които искат да намалят теглото си. В края на краищата, те са добре наситени, и след тяхното използване не е желанието да се закуска. Освен това, продукти за отслабване трябва да се готви дълго, в противен случай гликемичния индекс ще се увеличи и това ще добави допълнителни килограма.

Най-добре е да се готви в продължение на пет минути. Също така, да се използва много вода - 100 грама макаронени изделия на литър вода.

Има дори специална диета, така че правила:

• не може да се яде захар, тлъсти меса, сладкиши, консерви, кисели краставички;
• Можете да ядете всякакви зеленчуци (с изключение на картофи), зърнени храни, морски дарове, риба, плодове, билки и зелени чайове, ръжен хляб, черно кафе и сок;
• тестени изделия трябва да се яде за закуска или обяд.

Какво да изберете паста от твърда пшеница

Правилно паста кехлибар-жълто, твърдо и гладко. На опаковката показва броя на протеини, и така трябва да бъде страхотно. Внимателно прочетете масата за хранителна стойност. Маркировка може да бъде: твърда пшеница или група А клас 1. Те ​​не трябва да се вари мека и се държим заедно по време на топлинна обработка.

Сега въпросът е, какви продукти трябва да се избере, че не е необходимо за вас. От всички разновидности на тестени изделия, изберете солидна.

Основната повреда на тялото могат да бъдат приложени, за да използвате този продукт с мастни сосове, бекон, кетчуп. В този случай, се увеличи калорични ястия. Най-добре е да се яде паста със салата, варени или задушени зеленчуци, морски дарове и зеленчуци.

И тук е вкусна рецепта - спагети със скариди сос.

• Домати - 300 г;
• спагети - 400 г;
• Чесън - 8 зъби;
• neotvarennye скариди - 500 г;
• люта чушка - 1 бр;
• босилек - 7 стръка;
• Лайм - 2 броя;
• пипер, сол, доматено пюре и зехтин.

1. Сварете спагетите. добавяне на вода в скилидки чесън, черен пипер, сол и малко масло;
2. мариновани скариди, котлет три скилидки чесън и люта чушка и сок залив вар;
3. Оставя се да престои един час;
4. в зехтин кафяво дарове е буквално две минути;
5. отделно пържат нарязан чесън;
6. с домати, отстранява външната обвивка, фино котлет и да добавите към чесъна;
7. нарежете босилека и го добавете към зеленчуците, изсипете доматено пюре;
8. вари в продължение на пет минути, след което добавете морски дарове и се вари още една минута;
9. Смесете соса със спагети.

Сварете спагетите, здравословна храна, не се използват тези продукти Колбаси и наденица. И след това тялото ви получава всички хранителни вещества и по този начин не може да се страхуват за фигурата си.