Panna теракота домашни рецепти с стъпка по стъпка снимки

"Panna Cotta" буквално се превежда като "варено мляко." В края на краищата, в действителност, такъв, какъвто е.

Панна кота - средиземноморски желе, където специален нежност и лекота. Тя е толкова мека, че тя може лесно лъжичка лъжица.

Преди да сервирате, винаги лечение охлажда и се излива сироп от пресни червени плодове.

Към днешна дата, панна кота е най-честата десерт на италиански сладкари.

Антената е различен ненадмината деликатен аромат и готвене просто.

Фактът, че тя се състои от само три съставки: сметана, захар и желатин.

Поради последната съставка, кремообразни третира като мармалад и желе, но все още се счита отделен сладкиши чиния. На теракота на Panna е много мека и nepruzhinistaya консистенция.

Ползи крем десерт

Тъй като десерт е изключително кремообразен продукт, всичко добро, обвита в мляко, също присъства в него.

теракота на Panna огромна ефективност. Състои се от: хранителни протеини и калций, който се абсорбира от предимно млечни продукти. И поради голям десерт мазнини е съвсем задоволителен.

Освен огромна полза от този забележителен деликатес е "опасност", а именно високо наличие в продукта на мазнини и захар.

Затова нежелателно да се отдадат много често в тази традиционна италианска деликатес.

Малко история

Panna теракота - често срещано явление във всички части на света десерт идва от град Пиемонт, който се намира в Северна Италия. През Средновековието в това ястие от варени рибни кости са били използвани вместо желатин и го е направил абсолютно никаква захар, защото е много скъпо.

Кремообразна деликатес върви добре с голямо разнообразие от горски плодове, плодове и ядки.

Има много варианти на невъобразим готвят това сладко ястие.

Класически панна кота "не позволява" да се разреди крем и не предвижда това да включва десерт, нищо повече. В Италия това е просто нереалистично да се опита шоколад или портокал панна кота.

Как да си направим класически лечение с ягоди в кухнята

Ако искате да запазите фигурата на излишните мазнини и захар, съдържаща се в десерти може безопасно разреждане на каймака на млякото и да се откаже от точната рецепта за количеството захар. По-долу е подробен преглед на класически панна кота рецепта с стъпка по стъпка снимки.

• Кремът е много мастна - 200 гр.
• Захар - половин чаша;
• Ванилия - 1 чаена лъжица .. ;
• Няколко супени лъжици желатин;
• Ягоди за украса.
  

Подготовка на панна кота с рецепта от снимка:

1. Излива крема в контейнер;
   
2. Добавете като много захар и щипка ванилия;
3. Сложете чиниите на печката с бавен огън;
4. Разрежда желатина в гореща вода;
   
5. Сместа се излива в желатин нагрява крем смес;
   
6. Изсипете върху formochkam;
   
7. По-късно (след 2 часа престой в хладилник) ги опровергае;
   
   
8. Поставена на върха на филийки ягоди или цели плодове.
   

И това е по-добре да експериментирате и да направя малко на ягоди желе и внимателно проправи отгоре десерт, извеждайки топ половини на пресни плодове.

шоколад панна кота

Необичайно вкусно десерт - шоколад панна кота на, украсени с резенчета любимата си плодове и горски плодове.

Какви са съставките на екстри:

• Чаша прясно мляко;
• 20 гр. желатин;
  
• Половин чаша натрошен захар;
• Половин литър бита сметана;
• Малките плочки negorkogo шоколад:
• 5 грама. ванилия екстракт;
• Половината от бели шоколадови плочки;
• Асорти плодове.

Как да се готви крем шоколад десерт у дома:

1. Запечатайте желатин повърхност мляко;
2. Смесете прах със захар и топлина;
3. Добавете млякото и разбъркайте каша. Махни от плочата;
4. Стопилката шоколада в получената хомогенна маса, и се поръсва ванилия;
5. Прецедете и се изсипва в чаши;
6. Премахване на хладно място за няколко часа;
7. Разтопете бял шоколад и нарязани плодове;
8. Готови ли сте да се излива разтопен шоколад панна кота и гарнирайте с парченца плодове.

Шоколадова панна кота е хранителен продукт, в своята практика, съдържаща 100 грама 50% мазнини и въглехидрати. И само 7% протеин.

Десерт с ароматен киселинност на цитрусови плодове (оранжево)

Light деликатната сладост за тези, които обичат сладко-кисел деликатеси.

Orange панна кота рецепта е съвсем проста.

Състав на крайния продукт:

• Голям оранжев;
• 2 жълтъка;
• Половин чаша мляко;
• 25 гр. натрошен захар;
• 2 лъжици желатин;
• Половин чаша преварена вода.

1. Настържете малко количество от портокалова кора;
2. Бутнете малко портокалов сок;
3. Желатинът се разтваря във вода, и след 5-7 минути и се излива плодов сок;
4. Оставя се да кипи млякото на слаб огън, постепенно vsyp кора, захар;
5. Добави портокалов сок и яйчни жълтъци;
6. Оставя се да кипи смес мляко в продължение на няколко минути и се охлажда;
7. Напълно разтваряне на желатина, като се използва водна баня;
8. Размесете леко или смес и се изсипва в чаши красиви.

Една партида, съдържаща се на чаша малко повече от 100 ккал.

Представете си, има панна кота рецепта на базата на заквасена сметана? Нека да го видите:

Рецепта от Лиза Glinsky

Известният готвач, носител на сезон 2 шоу "MasterShef" в Украйна, споделя тайната на удоволствията на апетитни, това, което разваля децата си сама Andzhelina Dzholi.

Какво ви трябва за готвене:

• Малко желатин и мед;
• Една малка чаша мляко и ягоди;
• Няколко супени лъжици маскарпоне и щипка ванилия захар.

1. Разбърква мляко, желатин и ванилия;
2. Няколко минути по-бавно от възпаление и хладно;
3. Добавете маскарпонето и мед;
4. Интензивно се смесват всички съставки;
5. Сложете пресни плодове в долната част на формите;
6. Изсипете готовия панна кота над горски плодове;
7. Охлажда се и се украсяват лечение.

Този десерт всяка майка може да готви в кухнята. Той ще бъде богата и здравословна закуска или закуска за малко сладък зъб.

Рецепта за по Ektora Himenesa

Ektor Himenes - главен готвач на най-висок клас, винаги изненадващи и вкусни уникални ястия. Десерти, с изтънчен вкус ще бъде перфектен старт на деня или сладка закуска в средата на деня.

А малина панна кота по оригинална рецепта не оставя никого безразличен. Какво е необходимо, за десерт:

• 150 грама много тежки сметана;
• 4 чаша кисело мляко най-високо съдържание на мазнини;
• 3 малки лъжици захар;
• 2 опаковки от желатин.
• Малина сироп.

Какво е това в процеса на готвене:

1. За да започне с разредена желатин в топла вода;
2. След като изсипете крема в купа и добавете захарта към него;
3. Сложете на слаб огън и се вари, като постоянно се намесва;
4. След това се смесва с желе смес и се охлажда;
5. В духа кисело мляко и се комбинират с мляко желе;
6. Спред завърши десерт сладолед чинии и сложи по-хладно за 5-6 часа;
7. Когато лакомството напълно се втвърдява, украсяват го с малини и се изсипва сладък сироп.

Panna теракота от Ектор просто не може да не го харесва. Той се различава деликатен крем вкус и високо калорични поради "мазни" съставки.

Но ако се страхуват от калории, се използва за готвене на храни с по-нисък процент на мазнини.

Традиционно италианско лечение с ванилия

В Италия, изключително подготвен кремаво панна кота с малко количество природен ванилия.

• 2 чаши сметана;
  
• Купа на захар;
• 15 грама желатин;
• 2 жълтъка;
• 1-2 ванилия пръчки;
• Плодове, за декорация.

Как да се подготвите по-сладко ястие:

1. Cream затопля врят преди хвърлен ванилия шушулка;
2. Оставете да изстине, извадете ванилия и леко разбито на пяна;
3. Желатинът, напоена с топла преварена вода и изчакате няколко минути подуване;
4. завършен желе маса се изсипва в леко ванилов крем и нагреваем за разтваряне желатин;
5. Нека се охлажда в продължение на 20 минути при стайна температура и сместа се бъркалка миксер;
6. Ние изготвяме специални контейнери за десерт след покритие масло или масло;
7. може да бъде поставен върху дъното плесени плодове и плодови парчета, ако се желае. Едва след отливането кремообразна маса;
8. Поставете десерта на хладно място за няколко часа, за да завършите втвърдяване;
9. След охлаждане, поставете матрицата с лечение за няколко секунди във вряща вода за мляко желе са добре отделени от стените;
10. Готови ли сте да се разлага части от красив гълъб и топ пут стръка мента, парченца плодове и пълнозърнести плодове.

Оказва се, изключително вкусна и много сладък десерт, който ще се хареса на феновете на дечица и сладки ястия.

Air кефир панна кота

Много оригинална рецепта за панна кота с кисело мляко. Този десерт е проста и дава много въздух, за разлика от чисто крем лакомства.

• Една малка чаша сметана, мляко, кисело мляко и захар;
• Средните портокали;
• Опаковане на желатин;
• Ягоди за украса.

Десерт без кафе, чай или сок - Удоволствие е загубено! Сега нека да поговорим за кафе - най-популярната в света напитка. Как да варя кафе в турчинът в чинията - да разкрие всички тайни! Всеки ден в света на броя на феновете на тази прекрасна напитка увеличава с 23 000 души! Можете ли да си представите?

Една компания вече е обогатен чрез продажба на тази торта, а вие все още не сте го опитвали? Става въпрос за Панчо. Открихме тайните рецепти за този десерт. Само Шшшт ...

И в тази статия са в очакване на Вашето внимание кралски чийзкейк рецепти. Не подмине, че е много вкусна и красива!

Как да се готви за десерт:

1. Желатинът поставя в стъклена чаша и се изсипва на гърба вода, за да се изчака няколко минути;
2. Cream микс с млякото и ванилията. Vanilla под предварително нарязани на половина: така аромата става все по-остър;
3. Изсипете захарта в млякото-сметана смес и бавно да доведе до възпаление;
4. Ние мелене цялата портокалова кора и изстискайте малко сок;
5. Смесете кисело мляко и портокалов сок, портокалова кора изливат чипове;
6. Поставянето на желатин и сместа се затопля мляко, ванилия вземат;
7. Beat кисело мляко се налива джантата и готовата смес се млечно желе;
8. Изсипете десертни чаши и премахване на хладно място.

След 3-5chasov продукт е готов за консумация. Декорирайте лечение на вкус.

Хранителната и фуражната нюанси

Това панна кота се произвежда само от тежката сметана.

Вие не можете да "прекалява" желатина и добавете повече отколкото се изисква от рецептата. Не варете крема! Само добра загрявка.

Традиционен панна кота винаги се сервира в охладено състояние с естествени горски плодове, пюре през сито. Десертът се сервира на малки порции при 70-80 грама.

Демонстрирайки въображение, можете да украсите с шоколад десерт - решетка или да се стопят. И вие може да намали плодове необичайно и красиво аранжирани върху kremanke.

И накрая, ние решихме да споделя с вас една рецепта за панна кота без захар и мляко. Това е така, дори и да намалите теглото си като него. Обърнете внимание: