Палачинки с пиле, рецептата със снимка
В очакване на прекрасния празник - Сирни Заговезни, много готвачи не разполагат с богат опит, рецепти за търсене озадачени, на която палачинките се оказват добро, а не на бучки, и квалифицирана - търсенето на интересни рецепти и нови идеи. В тази статия, ние ще кажете за готвене много вкусни палачинки - с пиле, че ще зарадва всички. Тествани рецепти и няколко оригинални идеи за готвене най-вкусните палачинки!
Палачинки с пиле - едно прекрасно опция закуски, леки в сравнение с пълнеж от месо, което е обичан от много хора, но не по-малко от апетитни. Като правило, пиле с палачинки взаимодейства познат модел - за пълнене, но ние можем да си спомня нашите наследствени традиции в готвенето палачинки и да направи тези палачинки с пълно слънце - оригинални, интересни и много вкусно!
Рецепта One: Палачинки с пиле с Припек
Вие ще трябва: 2 яйца, 500 мл мляко, 100 г гъби, варено пилешко и настърган кашкавал, 1 ч.л. захар, ½ ч.л. сол, брашно,
Как да се готви палачинки с пълно слънце от пиле и гъби. Разбийте яйцата със захарта и солта, изсипете млякото, а след това постепенно се добавя брашното, като се бърка - тя трябва да бъде по отношение на последователността на палачинки беше като течна сметана. За Припек ситно нарязани и пържени гъби в масло, след което се смесва със ситно нарязан пилешко филе и настъргано сирене. Освен това е възможно да се подготвят палачинки два начина да се изложи на смес от пилешко месо, сирене и гъби на тиган и веднага Изсипете сместа Печете палачинки с обичайната схема и от двете страни, докато препичане или малко по-различен начин - първо се изсипва в тава тестото на тънък палачинка отгоре кокошка да се сирене и гъби отгоре и се изсипва още същото количество тесто, и пържене палачинка от двете страни, като по конвенционален начин. Съгласно първия вариант се получават тънки палачинки, втората - по-плътно.
Комбинацията от "пиле-сирене-гъба" обичан от много хора, които не се лишавате от удоволствието да се яде, може да се осъществява чрез използване на първата рецепта, но можете да - прави палачинки с пълнеж. Това е много проста и вкусна!
Рецепта Two: Палачинки с пиле, гъби и сирене пълнени
Вие ще трябва: палачинки - 200мл вряща вода и мляко, 150 г брашно, 1 яйце, ½ ч.л. бакпулвер, пълнене - 300 грама пилешко филе, 200g гъби, 150 g на лук и сирене, сметана петдесетграма.
Как да се готви палачинки пълнени пиле. Студено мляко се смесва с вряща вода, за шофиране яйце, сол и се изсипва щипка захар, разбърква се и постепенно, месене, добавете брашното, бакпулвера, 1 супена лъжица зеленчуци, разбърква масло. палачинки Кук. По-малък разрез пиле, нарежете гъби, лук, търка сиренето, докато меките запържете лука в маслото, поставете пилето с гъби, 15мин запържете, добавете половината от настърганото сирене, черен пипер и сол, разбъркайте добре. Поставете плънка на ръба на палачинката, увийте ръба навътре към средата на страната на руло, покриване на горната част на свободния край на палачинката - тя ще плик. Сподели оваляни в пликове палачинки с пълнеж по печене палто със заквасена сметана, поръсете останалия кашкавал и се пече в предварително загрята фурна за 25 минути на 180 градуса.
Любителите на леки ястия могат да комбинират пилето за пълнене с различни зеленчуци - моркови, целина и т.н.
Трета рецепта: Палачинки с пиле и зеленчуци
Необходимост: 800 грам филе от пилешки гърди, 550 ml мляко 250 грам брашно 200 грама стрък целина, моркови 100 грама, 20 грама на захар, 10 г растително масло, 3 яйца, 2 лук, 1,5 чаена лъжичка сол.
Как да се готви палачинки с пиле и зеленчуци. Филе сложи в тенджерата, добавете вода, така че да обхваща само пилето, сложи обелени зеленчуци (100 гр моркови, лук и целина 1 50 грама), сол и оставете да заври, отстранете пяната 10-15мин заври на средна температура. Разбийте яйцата със захарта и солта, добавете млякото, размахване, добавете брашно и месите тесто за палачинки, се готви палачинки - пържим само от едната страна на върха (от страната, която няма да се пържи) тестото е добре суха. Сгънете готови палачинки в началото на всяка друга пържено страна. Смелете останалата целина, соте, заедно с нарязания на ситно лук, докато омекне втори над средните топлина, като се разбърква, след което добавете и нарязан (блендер или месомелачка) пилето, топло минути, изсипете останалата след готвене пилешки бульон - толкова, колкото и месото ще поеме. Ако е необходимо, сол плънка, сезон с подправки. Поставете в центъра на всяка палачинка от страна на печено 1 супена лъжица пълнеж, кратно плик и се запържва палачинки от двете страни в тиган с масло, сервират със заквасена сметана или сметанов сос.
Когато топлинно обработено пиле може да бъде доста сух, особено ако се прекалява върху печката. Готвене палачинки с пиле следната рецепта, същия проблем не попаднете в никакъв случай - деликатен сос прави плънка тогава решихме!
Рецепта Four: Палачинки с търг пиле плънка
Вие ще трябва: палачинки готов. 500 гр варено пилешко, 400 мл мляко 3,5%, 1 супена лъжица брашно, магданоз, зехтин, черен пипер, сол.
Как да се готви палачинки с търг пиле пълнене. Зехтинът - само с няколко супени лъжици и запържете брашното, като се разбърква непрекъснато, до златисто кафяво, изсипете млякото, сезон със сол и черен пипер, разбърква се и се вари, докато 5-7min дебел. Ситно котлет пиле, взети заедно с нарязан билки към соса и се разбърква. Поставете плънка за палачинки (около 2 ч.л. всеки), изключете техните пликове, леко запържени или до масата наведнъж.
Ако палачинки преди печене палачинки добавете малко нарязан магданоз или копър, да получите дори по-вкусни.
Палачинки с пиле е вкусна - тях, приготвени на някой от предлаганите рецепти, можете да получите много комплименти от семейство!
Те са подготвили. Вижте какво се случи