Nesdobnoe изпълнения приготвяне на тестото за печене на различен
Nesdobnoe тесто е класически, традиционен ответник в различни диети - от лечебни и профилактични, за тези, които се наблюдават, за да се намали теглото или задръжте текущата позиция. В действителност, на суровината не носи никаква вреда на фигурата или на храносмилателния процес.
Въпреки това, за да го използвате в ограничен брой щандове - ако ще се яде, като пица, цели дни без прекъсване, вие сте малко вероятно да се постигне всеки желан резултат.
Какво трябва да знаете за начинаещите готвачи?
Рецепта на суровини, предназначени за изключване на яйца и мляко, а понякога и масло. Важно е това, което е различно от nesdobnoe на тесто за бисквити. Тя се използва не само за печене на разнообразни ястия, но също и за производството на известните полуготови продукти като кнедли и кнедли.
Дори и тези жени, които са постоянно на диета и ценят хармонията на формата си, от време на време много искат да се поглезят или пица пайове. И това е мястото, където става въпрос за спасяването на този прост, за да се подготвят материали за най-вкусните ястия.
В допълнение, той nesdobnoe суровини често са включени в списъка на валидните "опасности", в съответствие с медицински диети, особено тези, които са предназначени за хора с проблеми на функциониране на стомашно-чревния тракт.
Има много рецепти за печене nesdobnoe тест, и те включват дори такива привидно забранени награди като бисквитки или торта. Знайте, рецепти сладкиши и други екстри от nesdobnoe тест също е важен за религиозни хора, които обичат "сладък" напитка чай и страдат силно от забраните по време на пости.
Е, как да се готви постно суровини?
"пета" диета и nesdobnoe сладкиши
Смятан от особено значение рецепти nesdobnoe тест в "5 маса" диета. Нейният наблюдава достатъчно дълго, за хронични патологии, както и всички през целия живот, с някои "паузи", което позволи въвеждането на някои продукти е относително противопоказано.
Nesdobnoe тестото е доста различно от масло. Първият суровината, за разлика от втората не съдържа потенциално "опасни" съставки - маргарин, масло, яйца и мляко. Също облегне достатъчно суровина лесно във всяко едно отношение - не предизвиква характерен тежест в стомаха след хранене, и по тази причина, много по-лесно за храносмилане и се показва черво.
Поради тази причина се препоръчва за тези, които страдат от заболявания на стола и нарушения в храносмилането. Компонентите на традиционните суровини винаги пристрастни провокират ферментационни процеси в стомаха или червата, и ако не са различни супер-бърз метаболизъм, е усвояването в организма, той започва да се разлага просто, отравяне на кръвта.
От суровина nesdobnoe този момент почти изцяло изключени, освен ако те не се включват в сладкарски изделия и солени сладкиши, базирани на нея твърде много. Nesdobnoe тесто не може да се сравни с бисквити срещу вкусовите характеристики - той наистина не е толкова вкусно като втория. Но ако експериментът с вкусовете на храната, която сте готвене, това може да се случи още по-изискан и пикантен.
Lean суров рядко, обхванат от златна хрупкава коричка, хляб, защото въз основа на него ще бъде много по-различна от обичайните. Но това е по-ниско съдържание на калории, така че можете да не е твърде объркващи въпроси за това колко можете да получите след като "празник стомаха."
Постни сладкиши също рядко буйни. Като цяло, характерна лекота на обичайните суровините даде яйцата, тя влезе в достатъчно големи количества. Тук те са изключени, а оттам и в блясъка на надеждата не си струва.
Когато хората са на диета, дори и ако те се причисляват към него по медицински причини, той несъзнателно се лишава от някои хранителни вещества. Без значение колко вредно или смята хляб за фигурата, е необходимо за нашето тяло поне минималната сума, тъй като носи много хранителни вещества, включително витамини от група В и някои минерали.
Много често хората, които напълно да се откажат от този продукт, можете да намерите чисто визуална проява на недостиг на витамини, които се изразяват в образуването на рани Zayed Road в близост до ъглите на устата. Но това не е най-неприятен симптом на това - много по-лоши неща могат ли бяха с нервната система, което често предизвиква различни неврози, безсъние, хроничен стрес и други нарушения от този вид.
Ако сте принудени да спазвате диета, която изключва sdobny хляб, поради здравословни причини, просто трябва да се намери заместител. В тази връзка, рецептите за хляб с растително тест.
Бихте ли искали да знаете рецептите nesdobnoe тест? Ние ще ви кажа!
Вижте най-първо, прост и универсален вариант от него. Такива материали могат да се използват във всички видове печене. Някои започват да се изпълняват с него хляба рецепта или малки "хляб" бисквитки без захар.
- Питейна вода (филтрира или дестилирана) - 300 мл;
- Избор пшенично брашно (магистър) - 600 грама;
- Мая - 21 грама (най-добре да се използва сух печене, но ако предпочитате да се прилага бар - правя по свое усмотрение);
- Рафинирана бяла захар или кафяв непречистени (за предпочитане) - 2 супени лъжици;
- Сол или морска йодиран (за предпочитане) - 1 чаена лъжичка;
- Растително масло (слънчогледово или зехтин добре нерафинирана) - 80 мл.
Указания за приготвяне:
- В голяма чаша топла вода поръсва в 4 супени лъжици (няма слайдове) брашно и мая, и се добавя определено количество захар;
- Увийте съда с кърпа и се поставя в топло място за около двадесет минути;
- След определеното време е изминало, дрожди активира и се увеличава. Трябва да се излее останалите брашно в тенджера или купа, след което добавете маята се разрежда. Можете също така трябва да вкус бъдещето на тестото с масло и сол. Всички получени компоненти микс и да започне да се търкаля;
- Замесете суровината, стига да не се превръща в гъста и трудно. Готовите суровини трябва да бъдат пластмасови и да спрат да се придържаме към ръцете;
- Разточва на масата на една топка, покрийте с кърпа и след това поставете на топло място, за да се приближи. След това го свалям и се пристъпи към подготовката на ястия, за които е предоставена на суровината.
Това тесто се приготвя непосредствено преди приготвянето на ястията, като че ли това е дълго време да стоят празни, тя започва да изсъхне и да губят свойствата си.
тесто за пица
Тази опция е идеална суровина за основата на истински италианска пица. За това ще е необходимо всички едни и същи компоненти, но в различни количества.
За да го готвя, се процедира, както следва:
- Налейте две чаши хладка вода, така че да достигне до средата на стандартен капацитет (или малко по-голям, но само малко);
- В едно стъкло, тип дрожди и те се смесват добре, така че те са напълно разтворен във вода;
- В друго стъкло поръсва в една супена лъжица захар, и две или три супени лъжици сол без слайдове, е и най-интензивно се разбърква. Това също придават няколко супени лъжици зехтин и се разбърква маса за да се получи везикуларни суспензии;
- В купа изсипете три чаши брашно;
- Комбинирайте съдържанието на две чаши заедно и разбъркайте отново;
- Сместа се излива в брашното и започват да месят тестото. Ако храната не е достатъчно, а суровината е твърде лепкава, можете да добавите половин чаша. Замесете тесто, поставете го на топло място за половин час под кърпа.
Пица на такива суровини се получава невероятно вкусно и изискан.
Бисквитките за диета или гладуване
Предлагаме ви възможността да бисквитка тестото nesdobnoe, които отговарят и на тези, които седят на диета предлагате, и тези, които следват този пост.
- Пшенично брашно - 6-7 супени лъжици, или 200 грама;
- Пудра захар - 2-3 супени лъжици;
- Лимонова кора;
- Растително масло - 2 супени лъжици;
- Гасена сода - ½ чаена лъжичка;
- вода;
- сол;
- Ванилин.
- Супена лъжица лимон жар, разбърква се с пудра захар;
- Получената смес, добавете топла вода (приблизително половин чаша);
- Въведете брашното и започнете месене на тестото. Тя трябва да се окаже доста гъста;
- На набрашнена повърхност постави суровини и се разточва в слой от около половин сантиметър дебелина;
- Дайте бъдещата форма на бисквитките и ги поставете върху хартия за печене;
- Загрейте фурната до 180 градуса по Целзий, изпрати го и печене tomite поне половин час. Cookies трябва да бъде леко покафенеят.
С тези рецепти, можете да разнообразите дори много строга диета без затруднения.