Multivarki и тенджери под налягане
Наскоро чух историята. За родителите на млада жена дойде да посетите. Жена ги оставили ключовете, и тя отиде да работи. Уморихте ли се от начина, по който родителите ми решиха да закусвам с топла, поглед - и чиния там! Кана там, микровълнова печка. Но яйцата да се изпържи, отколкото не, не се готви за кафе и Чийзкейк не napechesh. Изненадан. Отидохме до магазина, купи малък котлон, заварка борш, изпържи Чийзкейк и изчака гладен дъщеря от работа. Дъщеря ми дойде и беше изумен: където плочки, и най-важното, защо? Тук си струва да се multivarka, тя може да се готви една и съща супа, изпържи същите Чийзкейк, кафе, наистина не се готви, но кафе! Родителите се притесняват, отстранени плочките, а при пристигането вкъщи купих multivarku момента. Вярно е, че по-лесно, и най-важното, по-бързо. В тази статия ще се опитаме да обективно да разгледа всички предимства и недостатъци multivarok и налягане печки на.
Multivarka - може би най-модерния кухненски уреда днес.
Скоростта на живота ни не включва виси на правене на една задача: да се готви супа часа и половина, стоящи на печката и легна на зеленчуците в определен ред, които вече са отегчени. Ние не искаме да се погрижи за това, че млякото не избяга, но не и да изгори овесена каша, тя се възприема като измиване на ръцете: дата, досадно и ненужно. Така че, готвенето се превръща в изкуство, а за професионалисти, хоби, а не ежедневие. Революцията в автоматизирането на домакинска работа, приготвяне на храна са възникнали с появата и разпространението на multivarok. Основното предимство на multivarok и налягане печки е, че те ви позволяват да любовница по време на готвене, за да правят други неща и се отпуснете.
Каква е разликата между тенджера под налягане и multivarka
Тя трябва да се разграничава от multivarku Multivarki-готварска печка.
тенджера под налягане - е херметически затворен "пан", в която храната се получава под високо налягане. За разлика от Multivarki, тенджера под налягане има специален клапан за изпускане на парата, която трябва да бъде отворен след операцията за закриване. тенджера под налягане предимство е, че когато вентилът е затворен ястия се приготвят много по-бързо, отколкото в конвенционалните multivarka или върху печката.
Във всички тенджера под налягане продукти в същото време определя, като се дължи на високото налягане в процеса на капака не може да се отвори.
Multivarka изглежда по различен начин от тенджерата под налягане само от липсата на клапана за изпускане на пара, в действителност това е "гърне" с нагревателен елемент в долната част. Multivarka има доста висока скорост на готвене, но тенджера под налягане готви по-бързо. Multivarki предимство се състои в това, че по време на готвене, налягането вътре се издига леко, така че чрез добавяне на съставки могат да бъдат постепенно.
Тествах multivarku-печка и обичайната multivarku, който е бил използван главно за приготвяне на храна за детето.
Като цяло веднага очевидно предимство на тенджерата под налягане преди multivarka проста - ястия се приготвят бързо. Но има нюанси: тенджера под налягане по-трудно да се мият, не е възможно да се подготвят много малка част (за един човек). Затова каша за закуска, например, аз съм подготвя да multivarka - себе си и детето си веднага.
Готвене елда multivarka отнема 20 минути за тенджера под налягане дръжки 7. Но тенджерата под налягане изисква подгряване, така че общото време за готвене е 15 минути.
Предимства и недостатъци Multivarki и готварска печка при готвене различни ястия
Каши в тенджера под налягане - идеален. Овесена каша, приготвена в тенджера под налягане и multivarka, да получите много по-добре, отколкото на печката. Ами варени елда, задушени в мляко ориз, овесени ядки. Въпреки това, той е оценен само от тези, които се готви каша на печката не работи. За мен, това на пръв поглед прост ястие е доста проблематично: дайджест не е uslezhu за мляко, и да го избягва. Освен това, аз съжалявам за времето, прекарано в печката в меланхолия съзерцание на каша готвене. Ето защо, ние се заключи, че кашата в тенджера под налягане и се готви multivarka е възможно и необходимо.
Бобовите растения - също. С боб multivarka се справя добре.
Храна за деца са добри. Зеленчукови пюрета, например, се приготвя по следния начин: Multivarki намаслена купа, поставете нарязаните парчета зеленчуци (тиквички, тиква, моркови), напълнете с вода и се варят в режим "Детски Nutrition". Тогава готвени зеленчуци към земята блендер. Готвене зърнени храни, компоти, супи не особено различно от възрастните ястия.
Multivarka добър готвач супи. Но zapravchnye супи, макар и вкусна, но не идеален.
Супи с zazharki аз почти никога не се готви, лук и морков супа в леглото влажна. Ако тази опция не е подходящ multivarka не може да бъде подходящ. В multivarka зеленчуци се варят, а понякога и смилат.
Multivarka добър в подготовка на борш кипене (нормална и киселинен). Те, също не може да се нарече шедьоври, но доста добър.
За успеха супа multivarka, по-добре да се готви бульон (говеждо месо се готви за 20 минути), извадете месото, след което оставете да къкри на зеленчуците за 10 минути. Дръжте супа multivarka нежелателно, защото не можете да го използвате, докато супата е завършен. Тя може да се излива в тенджерата.
Но ухото на тенджерата под налягане - красива! Риба, картофи, лук и моркови, сол и малко черен пипер. При сервиране се поръсва с магданоз.
В multivarka добър в яхния месо (дори и агнешко месо). Не излишните мазнини, месо е много мека. Пилаф Също така е добре. В plov на плоча се подготвят само аматьори, твърде дълъг процес. С multivarka пилаф готвене отнема около 20 минути.
Печене, не ми хареса, както и предимства пред фурната, не, не. Но какво да кажем за миризмата на пай пекат във фурната! Не Нито multivarka замени.
Друг multivarka - спасение за тези, които обичат да готвят ястия от варено цвекло (салата, херинга под шуба), които за толкова дълго време, трябва да се готви на печката. В multivarka всички зеленчуци са сварени наведнъж. И бързо.
Царевица, която на печката да се готви повече от един час, в multivarka може да се вари в продължение на 20 минути.
Като цяло, за закупуване на тенджера под налягане заслужава да се обмисли, ако се готвите много и често.
Ако готвенето е рядко, може да ограничи multivarka.