Мариновани чушки през зимата без стерилизация - как да се маринова пипер през зимата,

Ето това е сезонът на сладък пипер. Много домакини са затворени през зимата различни видове Лечо и различни други консерви зимата салата с чушки. Днес, аз предлагам да направите вкусна чушка мариновани парчета от заведения за бързо хранене.

В допълнение, тази заготовка е добро само по себе си, както е студено предястие мариновани, но това е един огромен плюс е, че няма излишни съставки и туршия без стерилизация, което означава, че всички ще остави най-малко време. Ето защо, ако пипер ви много, и не е достатъчно време, предлагам да се опита да се търкаля на зимния чушка в марината. Обикновено, стъпка по стъпка рецепта декорирани със снимки на вашите услуги. Нека се опитаме да се подготвят за зимата маринован пипер?!

• чушки - 3 килограма;
• захар - 1 чаша;
• сол - 1 супена лъжица с пързалка;
• оцет 6% - 1 чаша;
• растително масло - 1 чаша;
• пипер;
• дафинов лист - 3;
• вода - 1 литър.

Как да се подготвим за зимата маринован пипер

Първо трябва добър измиване чушките и кори от семената вътре и нарязани на филийки плодове височина. Slices могат да бъдат от всяка ширина. Какъв размер части, изработени мога да виждате на снимката.

Можете разбира се, не се реже, ролкови чушки цяло, но с малки филийки-лесно да се работи. Опитайте да затворите, така и така, и след това да реши как е по-удобно за вас.

Сега вземете пота малко повече, да го излее с вода. Във водата трябва да добавите всички маринатата, т.е. сол, захар, оцет, растително масло, дафинов лист, пипер.

Докато марината ще започне да ври, трябва да се мисли за стерилизация на буркани.

Ако не много, аз обикновено прекарват лечението им в микровълнова фурна. Що се отнася до мен, нещо бързо и лесно, без допълнителни тигани или чайници. Просто налейте вода в чист буркан около половината, и ги поставете в микровълновата фурна за 10 минути на максимална мощност.

Марината се кипва. Вземат се около, ⅓ от нашата пипер и се поставят в марината. Необходимо е да се вари в продължение на 3-5 минути и всичко останало.

Закръглен, предвидени преработени чушки в буркан и се изсипва марината за закачалка. Ние извършваме тази процедура до края на пипер или марината.

Напълнените буркани просто трябва да се навивам чисти капаци и заключителни да се охлади. Дръжте полуфабрикат на хладно място.

Обичам тази рецепта, тя отнема минимум сила, а резултатът е вкусна. Това пипер кисели без стерилизация е идеален за закуска при картофите. 🙂 Опитайте и вие да направите такъв празен - няма да съжалявате. Приятен апетит.