Колко полезна череша
Bird череша - първоначално на българския оригинален характер на славяните, които са оценени за красиви, ароматни цветя и вкусни плодове здраве. Мощни лечебни свойства също дървесна кора, се отстраняват започва пружина SAP поток, когато се суши и се стрива. дивата череша плодове и изсушават и се използват като медикамент. Използването на дива череша върху човешкото здраве е огромна, и то не може да се подценява.
Природата не е стиснат, представяйки птица череша хранителни вещества. Съставът на плодове включват: органични киселини (ябълчена, лимонена, fenilkarbolovaya), пектини и танини, флавоноиди, аскорбинова киселина, захар, смола, смола и летливата етерично масло. Амигдалин гликозид, който се намира във всички части на череша, при поглъщане може да бъде отцепена циановодородна киселина че ако прекомерна употреба е изпълнен отравяне. Минерални соли, птица череша представени също много подходящи и полезни цинк, мед, манган, желязо, кобалт, магнезий.
Използване cheremuhiCheremuha притежава мощен антисептично действие, това растение летливи обеззаразена въздуха около цялата кошера, общ терен позволява използването на плодове, кората и листа от терапевтични цели, за лечение на различни възпалителни заболявания.
Бульон дива череша кора има спазмолитично действие и облекчава спазмите в храносмилателния тракт. Също бульон диуретик, стимулира потенето и антипиретични свойства, които се използват за лечение на простудни заболявания, бъбречни заболявания и сърдечно-съдовата система.
Инфузия на листата на дива череша се използва при лечението на подагра, анемия, бронхит и други заболявания на дихателните природа.
Дивата череша сок пресни плодове, използвани за лечение на кожни лезии (рани, язви), придружени от гноясване или възпаление.
Флавоноидите са част от птица череша помощта за укрепване на стените на кръвоносните съдове, особено на капилярите. Благодарение на полезните свойства на флавоноиди, малки венци стават все по-малко пропускливи и по-еластични.
На нервната система също е полезно череша възприема птица, нормалната невронната активност, успокоява прекомерно емоционалността и дива череша произвежда тонизиращ ефект. Чери и полезен за мъжете, като се смята, че тя повишава потентността.
Използването на дива череша плодове
храстови плодове имат сладък, леко тръпчив вкус, те са широко използвани не само като лекарство, но и като вкусни и ароматни храни. Bird череша компот готвач, направи желе, конфитюр, добавен към някои вина.
Рецепти с Cheremukha
Сушени птица череша. Зряла череша плодове далеч от дръжката, когато той загуби своя проститутка и стипчив вкус. Изсушаването започва при температура 40-50 ° С и завършващ при 60-65 ° С Сушени плодове отделя от стъбла.
Брашно птица череша. Зряла череша плодове суха, мелене на брашно. Съхранявайте в района на сухо проветриво. Използване като добавка в брашно за печене на хляб (25-50%).
Bird череша, пюре със захар. Измийте череша плодове, отстранете стеблата и се вари в малко вода, търкайте през сито от неръждаема стомана. Добавете захар (1 кг картофено пюре - 250-300 грама захар). Разбъркайте добре, добавете към брега и пастьоризирано 20-25 минути в кипяща вода.
Квас от дива череша. Сухи череша плодове (500 д), се добавя вода (4 L), се загрява до кипене и се готви в продължение на 20 минути, охлажда (във въздуха), добавяне на 300-400 г захар и се оставя в продължение на 12 часа, след което пълнителят 2 литра топла вода, добавят 200 г захар и 10 г мая и се оставя в продължение на 12 часа, за да ферментира. Прецедете и изсипете в бутилка. След 2-3 дни квас е готова.
Пийте кафе от птица череша брашно. Брашно птица череша (2 чаени лъжички) със захар (на вкус). Brew като кафе. Пийте мляко, сметана.
Кисел от птичи череша брашно. Bird череша брашно (250 ж) се разрежда с вода (500 мл), се добавя захар (150 г) се довежда до кипене, изсипва се разрежда нишесте (50 г) се вари.
Кисел от дива череша. дива череша плодове (200 г) се довеждат до кипене, отвара оттича през сито. Мас смесва с хранителна среда, разбърква се, филтрува се постави захар или мед (20 г), възпаление, изсипва се разрежда нишесте (10.5 д).
Bird череша компот от плодове. Възрастни плодове (1 кг) Blanch 2 минути, изтичането на минута в саксия, добавете 20% захарен сироп (300 грама захар в 1.2 L вода) в продължение на 5-7 часа. След това сиропът се отделя, плодове разширена в банки, отново се изсипва кипене сироп, капак и се пастьоризира при 85 ° С: -half литър буркани - 15 минути, литър - 25 минути. Корк.
Компот от череши плодове и шипка. Шипка (1 чаша) премахване на семена, добре изплакнати, добавете захарта (50 г) и череша плодове (1 чаша) и приготвят във вода (800 мл) до готовност.
Попълване за пайове птица череша. Череша плодове (500 гр) Blanch 2 минути, вода се оттича. Плодовете се втрива през сито (за отстраняване на костите), се добавя захар (50 г) се смила.
Сладко от дива череша плодове. Плодове (1 кг) се пълнят с захар (1.2 кг) за 12 часа. След това сокът се отделят, се готви на слаб огън за 20-30 минути, пуснати на плодове в него и варете, докато направи. Лимонена киселина може да се добави преди края на готвенето.
Благодарение на високото съдържание на амигдалин в костите, горски плодове, използващи само без семки. birdcherry букети не поставени на места, където не са хора да предизвика отравяне на циановодородна киселина, която се образува чрез отцепване на въздух амигдалин.
Bird череша е противопоказан при бременни жени, както и тези, които търсят да забременеете, тъй като плодовете са с противозачатъчни ефект.