Картофи, задушени с месо и гъби - рецепта със снимки

Доста често трябва да направим храна, която ще бъде вкусна, питателна, а дори и просто се подготвя. Ако това е ястие за всеки ден, няма да бъде наред, ако готвенето му също не отнема много време, а съставките ще са налице, или те ще бъдат лесно да се купуват в местния магазин. Всичко това отговаря на желанията на картофи, задушени с месо и гъби.

Нека започнем с месото. Ако това е от съществено значение за нас е въпрос на време, най-добре е да се вземе пиле fileyku: тя се подготвя по-бързо от всяка друга храна. Ако имаме време за приготвяне на храна, можете да използвате всеки друг месо: свинско, говеждо, телешко, пуешко. Пилешко филе ще нарязани на малки парченца и се запържва в олиото.

Докато месото се пържи, кори от картофи, и ние ще го нарежете на кубчета.

Сгънете в тигана пилето и картофите.

Сега за гъби. Ако използваме гъбите, а след това те просто измийте и нарязани на кубчета или плочки.

Добави в пота, запълнете го с малко вода, добавете сол и сложи яденето на огъня под капака. \

Ще донесе ястието да заври, след това намалете огъня.

Докато нашите картофи с месо и гъби бълбукат, соте подготвят: Смелете лук и морков и се запържва в олиото и се добавят към пота.

Остава само да чакаме. Оттегли ястието 30-40 минути, след това добавете пресни или сушени билки. По избор пипер. Finish може да се използва.