Картофи с гъби на фурна - рецепта със стъпка по стъпка снимки

Предишен ◈ Следващото

Изглежда, че специална може да бъде направен от стандартен набор от такива като картофи, гъби и лук? Оказва се, въз основа на тези евтини и достъпни съставки, можете да създадете едно невероятно ястие: нежна, ароматно, буквално топи в устата. Не, това не е торта, а не всеки френски деликатес - това е картофи с гъби на фурна, а не само на картофи, и се пече в сметанов сос. Много вкусно, така че картофите могат да бъдат пуснати в безопасност дори на една маса празник, разпръсне веднага))). Повече няма да заобикалки, казва рецепта.

Картофи с гъби на фурна - рецепта със стъпка по стъпка снимки

Други рецепти печени картофи:

1 кг. картоф
2 бр. лук
500-600 гр. гъба
400 гр. сметана
300 гр. твърдо сирене
сол
черен пипер
2-3 супени лъжици растително масло

За да се пекат картофи с гъби могат да се използват каквито и да било хранителни гъбички, за жителите на градовете са най-достъпните стриди гъби или като продават във всеки супермаркет, но не по-малко вкусни превръща картофи с манатарки или гъби.
Така че, първото нещо, което ми гъби, нарязани на филийки.
Вземете две големи глави лук, чисти, нарязани на пръстени.
Пилинг картофи, нарязани на тънки парчета. Удобно, картофите не е много голяма.
Теоретично всички тези съставки могат да бъдат изложени на хартия за печене слоеве, залейте със соса и се пече, но колко пъти на практика, убеден, ще по-добър вкус, ако се процедира по следния начин.
В тиган в малко растително масло лук се задушава. Оставете да къкри, докато варени лук не е нужно. Веднага след като лук пръстени са меки, изключете огъня. Факт е, че гъби и картофи готвят по-бързо от носа, и затова се нуждаят от тази малка предварителна термична обработка лък.
Сега да тиган, грес с растително масло. Нанесете слой от картофи. Леко подправете със сол.
Топ разпределите равномерно нарязаните гъби. Гъбите леко сол и пипер.
Над гъбички разпространение слой на лука.
Вземете заквасена сметана, тя ще изисква най-малко 400 грама. заквасена сметана. Разбъркайте добре, добавете сол и черен пипер на вкус. Sauce правиш не е много солено.
Напълнете съдържание пан сметана сос.
Печене картофи, гъби и лук поставят в предварително загрята пещ и се пече при 180 ° С В непосредствена близост до лука изгори. Ако е необходимо, леко намаляване на огъня може да покрие тавата с фолио.
Настъргано сирене, докато се поръсва. Ако картофите с гъби, поръсени със сирене в началото, по време на готвене, и тя е 40-45 минути, изсъхва сирене и се втвърдява. Дори и ако някой се интересува от хрупкава коричка сирене, то е по-добре да се поръсва в продължение на 10-15 минути преди готвене е пълна.
Така че, някъде след половин час след пускането им в печене на фурна, опитайте картофи от наличността. За да направите това, трябва само да се навирам чрез нашата храна с вилица. Лесно влиза в щепсела, а след това картофите готов.
Сега ние се поръсва ни ястие с настърган кашкавал, а след това поставете във фурната. Това е ключов момент, така че никъде не е далеч от преместване, веднага след като сиренето се разтопи и леко покафенеят, извадете тавата от фурната. По това време, цялата кухнята, така че има кухня, цялото стълбище е изпълнен с божественото аромат на гъби, сирене, картофи и лук.
Това е всичко, нашите фурна картофи с гъби готови. Даваме ястие леко да се охлади, след което внимателно изрежете и служат. Обикновено този вид месо картофи също, най-добрата добавка са пресни зеленчуци.

Подобно на рецептата? Сподели с приятели:

Тези ястия са си струва да опитате

Алла 19/09/14
Благодаря за рецептата, само като си помисля какво да се готви с гъби. Всеки харесва картофите, дори и син попита добавки.

Олга 09.22.14
Картофите се оказаха просто Yum. И не се нуждае от месо, и така много удовлетворяващо и вкусни!

Инна 14/10/14
Това е истински деликатес.

Алексей Mamontov 07.01.15
Супер kartovan се обърна. Vkusnyachka

Джулия 01.18.15
Такива картофи, които не се срамуват да подаде празничната трапеза - и изглежда добре, и вкусове отлично ястие. Понякога се експериментира, добавете към гъбите пържени парчета пилешки гърди, също се оказва интересно.

ада 03.11.15
Това беше рождения ден на съпруга си, в очакване на гости. Намерих тази рецепта онлайн. Преди това, често печени картофи с месо, риба, гъби, но не съм пробвал. Картофите се оказаха свеж и гъби в сос просто се топят в компанията. Тя се готви за дълго, икономично и вкусно.

Taisiya 14/03/15
Аз казвам истината - много вкусно! Аз само заквасена сметана сос наля пълна печене на картофи и гъби в него сварени.

solnce 15.03.15
Аз съм фанатичен фен на цялата варени във фурната, от пая с месо, но картофите и гъби на всички мои любими храни) И ако все още във фурната. Лук, заквасена сметана. А гледката наистина дава пълното право да се сложи това ястие на масата за празник))

Маша 15/03/15
Използвах гъби често са затъмнени, само защото сте научили тайната рецепта. Благодарим Ви!

Рецепти от съставките

мерки и теглилки на маса

Офицер дава команда:
- Кой иска да отиде в картофите правят две стъпки напред.
След това идва един от войниците.
Prapor ухилен:
- Останалата част ще отиде пеша.
още >>