Картофена яхния с месо и гъби при подготовката на мъжете

Всеки път, когато вечерта идва възниква въпросът, какво да се готви за вечеря днес? Днес ние се подготвят картофи задушени с месо и гъби. Това е много проста, но вкусна рецепта. В този случай, всичко, което ни трябва, ние ще намерим в хладилника. За подготовката имаме нужда от следните продукти: месо (свинско или говеждо месо), 500 грама картофи 6 парчета, лук 2 парчета, моркови 1 парче, гъби (бях замразени гъби), 200 г домати 3 парчета, няколко скилидки чесън, любимите подправки , сол, пипер.

Сложете котел на огъня и се изсипва масло в нея. Месо ще нарязани на малки квадратчета и го изпратете на котела.

След като месото се зачерви добавете нарязания на ситно лук.

Продължи пържене на месо и лук 5 - 8 минути. Добавете подправки, сол и черен пипер. След това добавете морковите, които преди това са били почистени и се втрива на ренде груби.

Всичко се разбърква и да продължи да се готви още 5 минути, докато морковите омекнат. Сега дойде ред да добавите гъби месото.

Отново, всички смесени, добавете нарязаните домати, от която е била предварително отстранени кожата.

Сега добавете в котела чаша вода.

Картофите се почистват, ние ще намали средни парчета и се добавят към котела.

Покрийте капака на казана, намалете котлона на ниска и оставете да къкри, докато омекнат. Накълцайте чесъна ситно и се добавят към месото. Няколко пъти, за да се смеси съдържанието на нашия Казанка, за да не изгаря. След като картофите са нежни, изключете газта и изложи съдържанието на тенджерата върху плаката. Мисля, че вечерята, която се оказа добре. Приятен апетит. Е, ако не искате картофите днес, вие ще откриете, че има много други рецепти. Ето един пример: кебап готвят казан.