Какво необичайно може да се направи от цариградско грозде, вкусни рецепти
На един толкова деликатен и вкусни Бери като цариградско грозде, не всеки знае, може би, факт е, че по нашите географски ширини, тя започва да расте напоследък, обаче, то определено е сега заслужава вниманието ви. Цариградско грозде - това е много полезно и дори ценна култура, че системната употреба в храните, е в състояние да спаси хората от много сериозни заболявания.
Например, експерти отдавна доказаха, че използването на този Бери може да се нормализира кръвното налягане, поради което се препоръчва да се яде високо кръвно налягане. В допълнение, това малко сладко-кисел Бери от древни времена се използват за укрепване на имунната система, както и за повишаване на жизненост. Не всеки един от нас знае какво цариградско грозде е истинска съкровищница на витамини, както и такива важни елементи, като калций и калий.
В допълнение към огромния запас от полезни свойства, тя трябва да се каже, че цариградско грозде - това също е много вкусно, а не само в пресен вид, но също така и в различни прости ястия. Може да се изненадате, че просто и можете да си приготвите вкусни цариградско грозде?
Вие ще бъдете изненадани колко много възможности за избор там! Поради факта, че това е един много плодотворен Бери, в скандинавските страни, защото от нея в древни времена направиха цариградско грозде вино.
Между другото, първоначално той е бил див култура, и стана широко разпространена само след Британските животновъдите в 19-ти век, доведоха го krupnoplodovye сортове.
В допълнение, къпини, благодарение на специални вкусови качества, се използва широко за получаване на ароматизирани конфитюр и задушени плодове, конфитюр, както и запълването на пайове и ролки.
Киселото на плодове можете да го използвате за готвене на различни сосове, които не биха могли да бъдат по-добре разкриват вкуса на месо, риба и зеленчукови ястия. За да ястие от цариградско грозде получите наистина вкусно и здравословно, трябва да го събираме, когато той е напълно зрял и придобие леко лилав оттенък.
конфитюр рецепта
Така че, най-често срещаните и любим деликатес, който може да бъде направен от цариградско грозде, това е сладко или мармалад, който както обича. Това е много вкусен и здравословен продукт, който се цени особено през зимата, когато други витамини много малко.
Между другото, като се смята, че сладко цариградско грозде - е най-любимото лакомство на Екатерина Велика!
Към днешна дата има много сладко рецепти, тя често се комбинира с други видове горски плодове и подправки, ядки и плодове. Така че, това, което ние трябва да го готвя?
Зърната трябва да бъдат измити чисти на пънчето и опашката (обикновено внимателно нарязани) и след пробива, за да по време на готвене плодове не течеше. След поръсена водка и да ги премахнете във фризера за 20 минути, в момента на изтичане ги разменят в хладилника за една нощ. На сутринта на захарта и водата, за да се готви на сиропа по време на кипване, тя лежеше подготвени цариградско грозде и отново се кипват, след което веднага освен чиния.
Ние даваме смес да се охлади (не може да се намесва, само леко се разклаща), но когато се охлади напълно, се слеят през гевгир сироп. След това, сиропът се отново се кипват отново добавите в тях плодове и се вари до кипване, заделени и се оставя да се охлади.
Всичко това отвара трябва да се повтаря 3-4 пъти, последния път, когато се готви сладко за 30 минути (проверява готовността на метод капка). Получената смес се разлага чрез горещи стерилизирани буркани и ги затваря.
Рецепта сос от цариградско грозде за месо
Чудесна възможност за замяна на закупената кетчуп, съвпада перфектно с печено свинско или пилешко месо. За да се подготви сос към месото се нуждаем от:
Зърната се измиват и почистват на цветя, чесън чист, зелен и измиване под вода. Тогава ние се измести всички съставки в каната на блендера и ги превръщат в получаване на хомогенна маса. Ако пасатор не е - това няма значение, всички продукти са само няколко пъти, кайма, обаче, трябва незабавно да се спомене, че такава гладкост в блендер, соса няма да работи.
След това добавете сол на вкус, тя трябва да се окаже леко кисел и леко солен, с фини нотки на копър и чесън. Използвайте го като сос се препоръчва непосредствено след като стои, той бързо се разпада на отделни частици и губят вкус.
Рецепта аромат на компот
Защо напитка закупен сокове с различни добавки, консерви, когато винаги можете да ядете дома kompotik? Възможно е да се подготвят за зимата, и може да бъде добър освежите в горещ летен ден, и цариградско грозде - това наистина е една добра основа за изготвянето на вкусна напитка.
Чрез налагане минерални елементи, тази напитка е отлично средство за заболявания на пикочния мехур и бъбреците, и чернодробно заболяване и дори затлъстяване. Това, което трябва за компот?
Всички плодове трябва да внимателно да оправи, ограбени, и ги почисти от стъблата, измийте. Чистият тиган излее литър вода, го оставете да заври и добавете захарта. Да не забравяме и плодове, както и в случай на засядане, внимателно се пробива игла през тази неусложнена тайна, всички ваши плодове ще останат непокътнати и не пълзи на парчета.
След кипване на водата със захар, да го излее дренки готов, след което около седем минути ги готвят във вряща вода. След като потът трябва да се отстрани от котлона и оставете да изстине компот.
След това тя може да се филтрира или иначе оставят плодове в него, колкото искате, и след това се поставя в хладилника за няколко часа. Ако решите да съхранявате за зимния компот, е необходимо да се излива в стерилизирани буркани и близки.
Между другото, за дълбочината на вкус, тя често се добавя към други плодове, като цариградско грозде и комбинирани червено и черно френско грозде, ябълки и круши. Между другото, да се поглезите с свеж вкус на Компоти от цариградско грозде, не е задължително да му консервиране, плодове достатъчно, за да се замразява и се съхранява в хладилник, а когато той иска да се готви сок, а след това може да се направи много бързо.
Моето семейство като цариградско грозде сладко с добавянето на портокал с кора. Всичко се смила в блендер или кайма. Не варете! Добавете захар на вкус. Аз не държа на дела на 1: 1, винаги слагам захар "на око". След това се смесва добре, за да се разтвори захарта, и изложени в пластмасови бутилки и са замразени и се съхранява във фризер. През зимата, когато гостите идват, те не могат да се определят от това, което прави сладко. Мислете за киви))).