Какво може да се направи от един лимон рецепти и съвети

Въпреки факта, че лимони се отглеждат в страни с горещ тропичен климат, тя отдавна е престанало да бъде екзотичен за хората в нашата държава. Този плод е много полезен за човешкия организъм. Но тъй като на силен израз кисел вкус малцина се осмеляват да го използва в чист вид. От него се приготвя различни конфитюри, напитки, сладолед и дори сладкиши. В днешната статия съдържа най-интересните и прости рецепти на лимон.

Общи препоръки

Това чужбина плодове често се използва в готвенето. С нея ще можете лесно да трансформира обикновена торта в един невероятно вкусни гурме десерт, но от обикновена минерална вода, за да лимонада. При закупуване на лимони, за да бъде предпочетена екземпляри с еластична, лъскава и не прекалено твърда кожа. Степента на зрялост на плодовете могат лесно да се определят от теглото. Колкото по-тежък от плода, така че е сочни.

Съхранявайте неизползваните лимони може да бъде в хладилник или в рафта на фризера. За да се съживи изсуши плода, е желателно да се държат в студена вода, промяна на това няколко пъти. С тези прости манипулации плодове бързо постигане на изгубения свежест.

Ако рецептата предвижда използването на лимонова кора, то е лесно да се получи с остър нож или малка мистрия. Ако съставът на съдовете преминава топлинна обработка, част от сока на тропически плодове, е желателно да се добавят в края на производствения цикъл. За домашно приготвени сладкиши придобивали определен вкус на лимон, тестото се препоръчва на цитрусови кори. Що се отнася до сок, а след това е възможно да се импрегнира завърши десерт. Тези, които искат да разберат какво може да се получи от месестата част на лимон, че ще бъде интересно, че от него са доста вкусни пълнежи за сладки пайове. А останалите кора плодове пречиства следва да изсъхне. Впоследствие, тя може да се използва за създаване на тинктури.

лимонов сладолед

Тази рецепта се оказва вкусен освежаващ десерт, в чиято структура няма да имате никакви консерванти. Този вариант ще бъде истински благодат за тези, които са в разгара на лятото обмисля какво може да се направи от един лимон. За приготвянето на студени сладкиши, ще ви трябва:

• 300 грама сметана 30% мазнини.
• Жълтъците на три яйца.
• 150 грама захар.
• Половин чаша мляко.
• Прясно изцеден лимонов.
• Ванилин.

В купа се комбинират със същите охлаждат варени мляко, захар, ванилия и жълтъците. Има също така изпраща пресен сок от един лимон или жар. Всичко се смесва добре и се поставя във водна баня. Получената маса на външен вид наподобяват кондензирано мляко, бита и се инжектира предварително удебелена крем. Всичко внимателно се разбърква. След това всичко се излива във форми и се изпраща на фризера. По време на първите два часа, е необходимо да се разбърква, не забравяйте да направите това на всеки тридесет минути, а след това се оставя да се втвърди за една нощ.

ароматизирана конфитюр

Този вариант със сигурност ще се хареса на тези, които търсят, които могат да бъдат направени от лимон и през зимата. За да създадете тази вкусна и много полезни екстри имате нужда от прости и лесно достъпни продукти, които се продават във всеки магазин. Преди да дойде в чинията, проверете отново дали имате под ръка:

• 350 грама лимони;
• 110 мл питейна вода;
• 370 грама захар.

Цитрусови плодове се промиват с вода, запомняне внимателно, за да се справят с кора с помощта на малка четка. След това плодовете се нарязва на филийки около една и съща дебелина от не повече от 10 мм, едновременно премахване на костите и ги бланширайте около пет минути. След това поръсете с лимонови резенчета 200 грама захар, отопляеми, като се разбърква леко. Всички да къкри. След пет минути в бъдеще десерт праща останките на захар и да продължи да се готви. Една четвърт от един час от резена лимон за миене на съдове отстранени. Сам сироп остави на котлона и се вари в продължение на двадесет минути. След това той се връща плодови резенчета и се вари, постигане на желаната гъстота. Готов конфитюр се съхранява в чисти стъклени буркани с пластмасови капаци.

Лимонов ликьор с водка

• 4 лимон.
• Един литър водка.
• Двойка чаши захар.
• 200 милилитра вода.

С плодове кора се отстранява и да го свържете с трошен пулпа. Всичко това се изсипва водка и се влива в продължение на четири дни. Получената течност се филтрува и се смесва със захарен сироп. Това лимонов ликьор с водка термично обработени. Поради това, голяма част от хранителните вещества, съхранявани в него. Но не злоупотребявайте с тази напитка. В противен случай, вместо да сте добри, ще причини вреда на тялото си.

пай тестото

Тези, които все още не са решили какво може да се направи от един лимон, трябва да се обърне внимание на тази рецепта. Сготвени с десерт се оказва невероятно вкусно и ароматно. За да се пекат торта подобни, е необходимо предварително да проверите дали имате под ръка:

• 600 грама брашно.
• 3 кокоши яйца.
• 300 грама масло.
• Двойка чаши захар.
• Един и половина супени лъжици бакпулвер.
• А щипка сол.

Всичко това ще отнеме, за да се подготви тестото. Подобно на много други лимон рецепти, тази опция изисква използването на допълнителни компоненти. За да създадете ароматно сладко-кисел пълнене, ще ви трябва:

• 1,5-2 чаши захар;
• 3 узрели лимон.

В един купа комбинирате масло, затоплена до стайна температура, и захар. All-интензивно триене, докато бялата маса. След това се прибавя яйца, сол, брашно и бакпулвера. Почти готов масленки тесто е изпратено до няколко часа в хладилника. След това се разточва до желания размер, е разделен на четири части, три от които трябва да бъдат приблизително едни и същи, а вторите - най-малкият.

Получените торти са изпечени до златисто и още топла пълнене смазани лимонена направени от нарязан в блендер и плодова захар. Най-малката торта се превърна в трохи, и я поръсете с готовия тортата.

Пийте от лимон и мед

Тази рецепта е толкова просто, че дори и неопитен домакиня господаря си без особени проблеми. Според него, се оказва, вкусна и здравословна напитка, която може да се даде не само за възрастните, но и за децата. За да направите това ще ви трябва:

• Узрелите лимон.
• 2 литра вода.
• 3 супени лъжици мед.

Измитите и нарязани лимон изсипва вряща вода, загрята до 90 градуса. Когато той беше малко хладно на топло състояние, добавете мед, за да го и разбъркайте добре. За половин час ароматно и полезна напитка от лимон ще бъде напълно готов за употреба.

яйчен крем

Този вкусен десерт различен уникален вкус и аромат. Той има много деликатна текстура и е направена от относително прости продукти. А технологията е толкова просто, че тя може да се справи дори и начинаещ готвач. Разбера какво можете да направите от лимон, предварително отиде до магазина за необходимите съставки. На Ваше разположение трябва да бъде:

• 3 лимони;
• 50 грама масло;
• 3 кокоши яйца;
• 200 грама захар.

Описание на процеса

На първо място, извадете кора от лимоните и го свържете със захарта. Всичко това размахване блендер, като се опитва да се постигне максимално единство, и почистете настрана една четвърт от един час. След това ароматно маса изпратен в тенджерата. Има също така да добавите лимонов сок и сурови яйца.

Всичко това се довежда до кипене и се вари най-малко топлина, докато дебели. В самия край на крем маслото и се въведе чиста тенджера от печката. Охлажда се едно лечение може да се яде просто ей така, но най-често се използва за смазване на печене.