Какво е разпространението
Наскоро един нов продукт на рафтовете - разпространява. Много хора не знаят какво разпространението, и така подозрителни към този продукт. Въпреки това, на Запад, е по-голямо търсене. Той се използва в големи количества, отколкото масло. За да се изясни ситуацията, нека да поговорим за това, което се разпространява.
Думата идва от английски език. Тя се превежда като "разтягане" или "размазване". Това име е дадено на продукт, който съдържа млечни мазнини заместител, лесно за мазане и има пластична консистенция.
Налице е погрешно схващане, че разпространението - е маргарин или некачествено масло. Маслото се състои само от животински мазнини. За разлика от това, новият продукт се състои от няколко вида компоненти. Sperd - е комбиниран продукт, който е съставен от растителни мазнини (кокосово, палмово масло и други растителни масла) и животни. Например, делът на продукти от животински произход в маргарин минимум.
Особено внимание се обръща на състава на контрола на този продукт. Прилагане на химикали в него са строго контролирани. Следователно, използването на маргарин прави повече вреда на организма.
А сега по-подробно за това, което се разпространява и това, което неговите свойства са.
Холестеролът тя съдържа много по-малко. Това го отличава от масло. Поради това е по-подходящ за тези, които се придържат към диетата. Нискокалорична и е положително качество на разпространението. Комбинираният състав позволява насищане на организма с различни полезни вещества.
Срокът на годност на този продукт е значително, което също е положително качество. Разпространението може да се използва за приготвяне на сладкарски изделия и печене. В допълнение, той не изгаря при пържене.
Ако говорим за недостатъците на продукта, те все още са там. Това преди всичко присъствието на ненаситени мазнини, получени по изкуствен път. В резултат на този процес, растително масло се преработва в по-твърда структура. Тези съставки влияят на състоянието на артериите, което води до сърдечно заболяване, диабет, рак и други заболявания. Поради това, че съотношението не трябва да надвишава 8%. Но, за съжаление, дори и най-много марки на масло съдържат тези компоненти.
Съдържание на мазнини разпространението не трябва да бъде по-малко от 39 процента от времето.
Този продукт е разделен на няколко вида.
Първият вид - той се разпространява в който процентът на млечни мазнини е 50%. Те имат в техния състав, сходен с маслото.
Вторият тип - са продукти, съдържащи 15-49% съставки на млякото.
И накрая, последната вида на разпространение е по-скоро като маргарин, тъй като няма млечни продукти.
Спред продукта не е вредно. В допълнение, много хора в последно време предпочитат да го купя това. Поради това, те трябва да имат пълна информация за това какво е разпространението.
Някои производители често го дават по отношение на маслото, като се посочва името на пакета. Това не трябва да бъде. На опаковката на Производителят трябва да определи броя на зеленчуци и млечни мазнини, съдържащи се в продукта. Ако компонентите на млечни в разпространение не, производителят го определя. Този продукт не трябва да се издава за качеството.
Спред качеството зависи от вида на растителните компоненти, които са били използвани, за да го произвеждат. Палмови ядки и кокосово масло съдържат транс-мазнини и по-предпочитани. Вторият тип - комбинация от тези продукти и рециклирани растително масло. Разпространението може да съдържа изкуствени съставки мляко. Въпреки това, делът на транс-мазнини в тях е минимална.
Използвайки тази информация, можете да изберете един наистина високо качество на разпространение, ако се даде предимство на този продукт.