Какво е използването на земя и вреда медицински портал EUROLAB на

Мода на японската кухня се разпространи из страната ни наскоро. В рамките на няколко години, че е възможно да се наблюдава как менюто се възстановява всеки друг ресторант традиционното японско суши, сашими и ролки. Днес тези ястия се предлагат не само в ресторантите, които твърдят в своята концепция за определението за "японски", но във всеки ресторант, кръчма, кафене, която ръководството счита, че такова разнообразие ще увеличи броя на клиентите. Модерна японска кухня е доста съвместими в същото меню с ястия от други страни - от традиционните за нашия украински и български потребителите до не по-малко странно от японците, аржентински и тайландски.

Специални мечтатели предлагат на своите озовават посетителите български стил - с херинга, бекон, бекон. Като цяло, изборът е голям! Има само един въпрос: какво е причинило интерес към необичайна ястие? Суши - това е модерен и оригинален? Може би вкусно? И колко полезно?

Интересът към земята - това е определено в моден изявление. Важно е да се отбележи, че този начин е дошъл да ни директно от Япония ", чрез запад на изток." Вярно е, вярно! Първите японски ястия са придобили популярност в Европа и САЩ, а по-късно се появили в славянските страни, доказателство за това е самото име на "суши". След японските фонетиката, би било необходимо да се обадя тези ястия "суши", но след като се мине известно адаптиране на запад, на български език е името на това сега като "суши". След модните тенденции, всяка секунда, ако не и първият, трябваше да овладеят японските пръчки и да разберат изобилието на ориенталски съставки, но е интересно да се отбележи, че много малко хора у дома приготвяне на суши за закуска, обяд или вечеря, традиционната култура на нашата супа или кнедли. По-скоро това е ритуал модата в свободното си време, когато искате да се поглезите с нещо тривиално.

"Вкусовете са различни". Някой беше взето неприязън към тази храна от първия свитък, и някой бързат всеки уикенд да се срещнат с приятели, просто наслаждавайки японски ястия. Но те и двамата са съгласни - земята не може, и е малко вероятно да се утвърди в нашата генетична памет. традиционния за славянски маса са били и са големи части от сърдечен ястия, и нека следват съвременните тенденции в здравословното хранене, но не е ли чудесно за нас котлет вечеря и лесна вечеря, но традиционна салата. Японските кулинарни традиции също отдавна са известни с умерени порции и минимални съставки за термична обработка. Точно в съответствие с тези принципи се крие опасността от земята в нашите географски ширини.

И накрая, за ползите и опасностите от земя. Стига с японски ролка? Японците ще могат да, но на българския народ едва ли ... Суши - това е много ниско калорични храни, които в нашата страна, понякога дори се възприема като диета (един суши порция съдържа около 350 калории и само 3,4 грама мазнини). Тя ще изглежда, че може да е вредно за здравето или на фигурата? Малка част от ориз, морска риба и растителни съставки (зеленчуци, водорасли, джинджифил) - това е източник на добро. Да, но частично.

• солена вода риба и тя съдържа вещества развиват умствената дейност, подобряване на сърдечно-съдовата и храносмилателната системи;
• Фигура подобрява храносмилателния процес, е богата на влакна, но не се забравя, че са специфични за висок гликемичен индекс;
• соев сос предотвратява преждевременното стареене, подобрява микроциркулацията в организма, укрепва кръвоносните съдове и има благоприятен ефект върху нервната система и умствени способности на човека;
• Wasabi антисептични, антимикробни и антикоагулантни свойства;
• Ginger - е преди всичко силен антиоксидант и имуностимулатор;
• цялата суши насърчаване на загуба на тегло, намаляване на риска от рак и са физически антидепресанти.

Горната информация по никакъв начин не следва да не се предизвика за отхвърляне на консумацията на земя. Тя е по-скоро призив да бъдат внимателни към вашата диета:

• Поръчка на суши в изпитани и надеждни институции, е крайно нежелателно да купуват предварително опаковани стоки в супермаркетите; Основният принцип в производството на висококачествени суши - тя се подготвя за директна консумация;
• се даде предимство на суши и ролки, които се основават риба, топлинно обработено - пушени, осолени, кисели;
• не се увличат част от потреблението на земя; е редовността и честота не е подходящо тук;
• Придържайте се към принципа на умереност - не поръчва големи набори, имайте предвид, че японците ядат малки порции, а освен това е отчасти гаранцията за здравето;
• Бъдете внимателни със земята, както продуктите, направени от ориз, ако са противопоказани храни с висок гликемичен индекс (например диабет).