Какво е ГМО

Добре дошли!
Моето име е Владимир Василиев.
В тази статия, ние ще се разбере - какво е ГМО?

Wikipedia нас това съответства на следното: Генетично модифициран организъм (ГМО) - един организъм, чийто генотип е бил изменен изкуствено чрез техниките на генното инженерство. Това определение може да се прилага към растения, животни и микроорганизми. Генетични промени обикновено се правят в научни или икономически цели. Генетичното модифициране различава целенасочена промяна на генотипа на организма за разлика от случаен характеристика естествени и изкуствени мутагенеза.






В действителност - това организми, в които изкуствен начин е променен (добавяни от други животински организми) генетичен материал (ДНК) за твърди полезни характеристики на оригиналната донорен организъм, като например изгаряне, устойчивост на вредители, болести, време, като продукти зрели по-бързо и по-дълго съхраняват, плодовитостта им се увеличава, което в крайна сметка се отразява на себестойността на продуктите.

Суша-устойчиви пшеница, която се имплантира на ген скорпиона. Съдържа гени земни бактерии са картофи, от която дори умират Колорадо бръмбари (но само ако те?). Домати с гените на камбала. Соята и ягоди с гените на бактериите. Може би това е истинска панацея, в един все по-нарастващото население и други икономически проблеми. Можете, например, за да помогне на гладуващите хора в Африка, но някак си в африканските страни не позволяват вноса на генетично модифицирани продукти на тяхна територия.

Цената на ГМ селскостопански продукти са 3-5 пъти по-евтино от обичайното! Това означава, че в преследването на печалба предприемачи активно ще ги използвате. Но това не означава елиминиране от менюто си всички растителни храни с модифицирана ДНК, можете да се предпазите. Например, ако кравите на мандра хранят GM-фуражи, то несъмнено ще се отрази неблагоприятно на млякото и месото (ако някой е от значение). А пчела опрашващи поле от ГМ царевица ще се прави едно и също погрешно мед. Експериментите върху плъхове с летален изход, аз няма да пишат.

Извършени подобни изследвания в обществена информация, аз не съм намерил. Бързам да се отбележи, почти всички такива изследвания се заплащат от фирми, които произвеждат ГМО. Всички възражения срещу задължителното сертифициране, производители на честност, лаборанти и други неща, не мога да видя, че няма "независими" лаборатория не искате да загубите търга на следващото разглеждане или разследването, а не бизнесмен не иска да загуби трудно спечелените пари похарчени не произвеждаме.

Вече е известно, че редовната консумация на ГМ продукти могат priveste сериозни проблеми! Учените са идентифицирали следните основни рискове при консумацията на генетично модифицирани хранителни продукти:

2. Друго следствие от действието на трансгенни протеини може да бъде намален имунитет целия организъм (70% от човешката имунна система - в червата) и метаболитно нарушение.
Нашата естествена микрофлора просто не е в състояние да преработи продукти, неприсъщи на екосистемата, в която съществуват като вид. Не за нищо на пазара днес има толкова много продукти за подобряване на храносмилането, премахване на дискомфорта в червата и се борят киселини в стомаха и други неща, това означава, че има търсене.
Също така е една от версиите, епидемичен менингит английската сред децата се дължи на отслабване на имунната система, в резултат на използването на GM-съдържащи млечен шоколад и вафли бисквити.

5. здравословни смущения, свързани с натрупване на хербициди на човешкото тяло.
Повечето от известните трансгенните растения, не умират в използването маса на селскостопански химикали и са в състояние да се натрупват. Има доказателства, че захарно цвекло, устойчиви на хербицида глифозат, тя се натрупва токсични метаболити.

Ето списък на продуктите, които могат да бъдат от ГМО:
1. Soy и форма (фасул, зеле, концентрира се, брашно, мляко и др. Г.).






2. царевица и форма (брашно, зърно, пуканки, масло, чипс, нишесте, сироп, и така нататък. D.).
3. картофи и неговата форма (полу, сушат пюре картофен чипс, бисквити, брашно и други подобни. Г.).
4. Домати и форма (паста, пюре, сосове, кетчуп и други подобни. Г.).
5. мозък и продукти, произведени ги използват.
6. Захарно цвекло, цвекло трапезария, захар, която се произвежда от захарно цвекло.
7. пшеница и продукти, произведени с използването му, включително хляб и хлебни изделия.
8. Слънчогледово олио.
9. ориз и продукти, съдържащи (прах, гранули, люспи, стърготини).
10. Моркови и продукти, които ги съдържат.
11. Лук, шалот, праз и други лукови зеленчуци.
Съответно, съществува по-голяма вероятност за намиране на ГМО в продукти, които са произведени с използването на тези растения.

Най-често се поддават на изменения: соя, рапица, царевица, слънчоглед, картофи, ягоди, домати, тиквички, чушки, зелена салата.
GM соя може да бъде част от хляб, бисквити, детски храни, маргарин, супи, пица, бързо хранене, месни продукти (например варени колбаси, кренвирши, пастет), брашно, бонбони, сладолед, чипс, шоколад, сосове, соево мляко и т.н.
GM царевица (царевица) може да бъде продукти като храна, бързо хранене, супи, сосове, подправки, чипс, смола, смеси за сладкиши.
GM нишесте може да се съдържа в много голяма гама от продукти, включително тези, които са обичани от деца, например, в кисело мляко.
70% от най-популярните марки на бебешки храни, съдържащи ГМО!
Около 30% от чай и кафе на пазара - е генетично модифициран.

Продуктите, произведени в Съединените щати, който се състои от соя, царевица, рапица и картофи, е вероятно да съдържат генно модифицирани компоненти.
Повечето продукти, които се основават е соя, които не са произведени в САЩ, но извън България, също могат да бъдат трансгенни.
Продуктите, които съдържат растителни протеини могат да съдържат модифицирана соя.
Човешки инсулинови препарати, витамини, антивирусни ваксини, могат също да съдържат ГМО.

Ето и имената на някои компании, че според държавния регистър, доставят ГМ суровини на своите клиенти в България, или самите те са производители:
Централна Соя протеин Group, Дания;
ООД "Biostar ТРЕЙД", София;
ЗАО "Universal", Нижни Новгород;
"Монсанто Ко", САЩ;
"Протеин Technologies International Москва", София;
ООД "Дневен ред", София
ЗАО "ADM-Food", София
АД "GALA", София;
ЗАО "протеин", София;
"Дера хранителни технологии NV", София;
"Herbalife International на Америка", САЩ;
"OY FINNSOYPRO LTD", Финландия;
ООД "Салон Sport-Service", София;
"Intersoya", София.

Но тези, които според всички от един и същи Държавния регистър активно използват ГМО в техните продукти:
Kelloggs (Kelloggs) - произвежда зърнени закуски, включително корнфлейкс
Nestle (Nestle) - произвежда шоколад, кафе, напитки, кафе, детски храни
Хайнц Foods (Hayents Foods) - произвежда кетчуп, сосове
Hersheys (Horshis) - произвежда шоколад, безалкохолни напитки
Кока-кола (кока-кола) - кока-кола, Sprite, Fanta, тоник "Kinley"
McDonalds (McDonalds) - мрежа от "ресторанти" заведения за бързо хранене
Данон (Danone) - произвежда кисело мляко, кефир, извара, бебешка храна
Similac (Similac) - произвежда детски храни
Cadbury (Cadbury) - произвежда шоколад, какао
Марс (Mars) - произвежда шоколад Mars, Snickers, Twix
PepsiCo (Pepsi-Cola) - Pepsi, Mirinda, Seven-Up.

ГМО често могат да се крият зад индексите Е. Все пак, това не означава, че всички Е добавки съдържат ГМО или са трансгенни. Просто трябва да се знае какви конкретни E могат да съдържат ГМО или техните производни, по принцип.
Това е главно соев лецитин или лецитин Е 322: свързва вода и мазнини заедно и се използва като елемент в млечни мазнини смеси, бисквити, шоколад, рибофлавин (В2) иначе известни като Е 101 и Е 101А, могат да бъдат произведени от GM- микроорганизми. Той добавя към зърнени храни, безалкохолни напитки, бебешки храни и храните за отслабване. Карамел (Е 150) и ксантан (Е 415) могат също да бъдат произведени от генетично модифицирана царевица.

Е101 и Е101 (B2, рибофлавин)
E150 (карамел);
E153 (карбонат);
Е160а (бета-каротин, провитамин А, ретинол);
E160b (анато);
E160d (ликопен);
E234 (низин);
E235 (натамицин);
E270 (млечна киселина);
E300 (витамин С - аскорбинова киселина);
E301 - E304 (аскорбат);
E306 - E309 (токоферол / витамин Е);
E320 (ВНА);
E321 (ВНТ);
E322 (лецитин);
E325 - E327 (лактат);
E330 (лимонена киселина);
E415 (ксантин);
E459 (бета-циклодекстрин);
E460 -E469 (целулоза);
E470 и E570 (соли и мастна киселина);
естери на мастни киселини (Е471, E472ab, 473, E475, E476, E479b);
E481 (натриев стеароил лактилат-2-);
E620 - E633 (глутаминова киселина и глутамат);
E626 - E629 (Guanylic киселина и гуанилат);
E630 - E633 (inosinic киселина че инозинат);
E951 (аспартам);
E953 (изомалт);
E957 (тауматин);
E965 (maltinol).

Понякога името на етикетите на добавките, посочени само с думите, те също трябва да бъде в състояние да се движите.

Вкусът и миризмата на ГМ продукти, които не може да се определи. Въпреки това, храни, които не се развалят, вредители не се използват (това е мястото, където използването им :)) и много добре изглеждащ, може да предизвика подозрения. Разбира се, аз не ви призовавам да си купите ухапани развалени зеленчуци :)
При закупуване на зеленчуци на пазара на местните фермери, също не може да бъде 100% сигурен за тяхната безопасност. В крайна сметка, това се отнася за семената.

Заключение: ГМО храни са полезни за тези, които печелят пари от продажбите си. Всичко! Очевидна полза за човека храни с модифицирана ДНК не извършва (икономическата страна, аз не смятам), както и напълно доказано (при сегашното състояние на световния ред) вреда не е възможно.
Надявам се, че не са довели никого паника и никой няма да тичам гризе камъни. ) Тази информация не е възбуда, но е предназначен за размисъл. Всеки решава за себе си какво и с каква цел той яде.
Бъдете живи и здрави. )