Какво е брънч

За нас, българският, понятието "брънч" - новост. Клон (дума, образувана от две английски думи «закуска» и «обяд») е една и съща закуска, че ако имате свободно време и добро настроение плавно се влива в вечерята, по време на която не само може да перфектно хапнете заедно, но също така прекарват времето си в неформална обстановка. Главното условие за обяд - весело настроение, присъствието на роднини, приятели, бизнес партньори или просто един от съпрузите и безплатен морски път, ви позволява да се насладите на храната.

Модерна класика брънч - лека закуска от 10.30 до 14.00 часа и от 11.00 до 16.00 часа. меню обяд не се различава от обичайното меню за закуска - тя може да бъде толкова яйца, шунка, сладкиши, плодове и месо, птици, риба, студени предястия, супи, салати и различни сладкиши. В Европа, късна закуска ще се сервира разнообразие от коктейли - "Блъди Мери", "Белини" ракия или мляко натискане.

Ресторантите, които са популярни с празничен обяд с меню, което съответства на празник - Великден, Деня на Св Valetnina т.н.

• Традицията на губите време за обяд е най-популярен в САЩ, където е брънч ритуала на деня всеки от американското семейство. Най-популярното ястие от менюто на американската късна закуска - яйца Бенедикт.
• Френски е и не е непознат за обяд, но те го наричат ​​«Le Grand полегат déjeuner», което се превежда като "много малко за закуска."
• Огромната популярност на китайските ресторанти е довело до това, което се появи китайски обяд - "dyansin" (дим сум), който е чайна церемония с леки закуски от ориз, зеленчуци или морски дарове.
• Популярността на брънч не е пощаден и източните страни. В Дубай, например, късна закуска е на храната в бюфета, който започва в петък по обяд и продължава до ранните часове и гладко в бурен партията.
• В България традиция брънч е много подобен на американския. Единствената разлика - е даден списък от ястия, която не е ограничен. Българската обяд придружени от различни шоу, танци, забавления и музика на живо. В допълнение, ние са популярни тематични Брънч посветени кухня на всяка страна.

Още по-интересно

При копиране на материали, моля поставете линк към нашия сайт!