Как микровълновата фурна загрява храна

Микровълнова фурна загрява на храни, които съдържат вода - тези храни се отопляват най-бързо, така че, ако ще да се затопли си вечеря, която включва различни храни, вижте нещо повече вода, и да го затопли в най-малкото, така че вода-съдържащи храни затопля по-бързо. Ако сте супа затопля, и тъй като те се загрява го бърка, а след това той се загрее равномерно: това трябва да се направи, тъй като водата, която на върха (това е бульон) загрява бързо, а плътността - по-бавно.

Ако нагрява суха елда и варена елда, можете да забележите, че варени горещини много по-бързо, отколкото суха.

Най-добре е да разпределя храната на плоча, а не да се постави пързалка, а след това ще се нагрява по-равномерно. Тези прости съвети ще ви помогнат да използвате микровълновата правилно.

Микровълнова се нарича още микровълновата печка, това е, фурна, която служи за използване на ултра-висока честота. Тя работи по следния начин. Във всеки продукт винаги присъстват водни молекули, които електромагнитно излъчване на микровълни като люлки. Тези молекули са в хаотично движение, започват бързо бързайте и се сблъскват една с друга. Колкото по-силна спускане молекулата - по-висока кинетична енергия, по-често те се сблъскват с по-голям процент от енергията, освободена се превръща в топлинна енергия. затопляне на тялото. Смешното е, че това затопляне не се случва от другата страна на обема на тялото равномерно и постепенно разхлабване дълбочина. Поради това, външните граници на продуктите винаги е по-горещо вътрешни.

Принципът на загряване на храна в микровълнова фурна се основава на въздействието на електромагнитни вълни от свръхвисока честота. С настоящото изобретение, храната се загрява няколко минути. Въпреки това, има едно "но": според последните проучвания на някои учени, храната е преминал отопление в микровълнова губи полезните си свойства. Не всички учени са съгласни, че мнението, но все пак има и научни статии, потвърждаващи този факт. Лекарите, от своя страна, не се препоръчват "злоупотреба" микровълнова печка.