Как да замрази черешите за домашни трикове зимните

Чери - полезно зрънце, което расте почти всеки в градините и вили. Полезните свойства Чери е трудно да се надценяват. Чери - диетичен продукт, който помага за подобряване на храносмилането. В допълнение, сред лечебните свойства на череши - отхрачващо и антисептично действие.

Ако тази година имате голям реколта от череши, можете да го подготвят за зимата. Cherry компот се получи много вкусно и ароматно сладко. Може ли да се получи от черешово желе, конфитюр или мармалад, но това е отнема много време работа, която изисква премахването на камъни и допълнителна преработка на горски плодове.

Най-лесният начин да прибиране на череши - това е тяхното замръзване. Тя не изисква термична обработка, добавяне на захар или други съставки. Всичко, от което се нуждаете, е череша, контейнери за замразени, а в действителност, фризер. В допълнение, замразяване запазва всички предимства на горски плодове.

Череши може да замръзне като с кости и без тях. Ако използвате зимата череша компот за готвене, не можете да премахнете костта. И ако се готви от нейните сладкиши и десерти добавят, по-добре да се премахне кост с помощта на специално устройство. При липсата на такова, можете да използвате обикновена игла.

Преди замразяване зрели череши трябва да се справи и се измива обилно. Премахване на всички повредени или раздърпани плодове, череши, отделно от резници и листата. Зърната лежаха върху хартиена кърпа или плат, така че те напълно изсъхне.

Freeze черешите могат да бъдат в контейнер в опаковката или по друг удобен контейнер за вас, най-важното, за да се вземе предвид факта, че всяко плодове (череши и включително) не може повторно да се замразяват. Това означава, че трябва да се замразява черешите такива части за всеки един от тях да се използват в даден момент. Ако замразите черешите, без костилка, тя е по-добре да се даде предимство на контейнерите, тъй като Бери ще даде сок, който може да изтече от пакета.

Чери, разположена на торби или контейнери, поставени в по-фризер. За фризера за бързо замразяване определен при температура под -18 ° С

Ако искате да получите плодове, замразени в насипно състояние, залейте чистите сухи плодове в тенджера и поставете във фризера бързо режим замразяване. Когато череша замръзване, изсипете нея в торбата и премахване на депозита.

Зимните ароматни череши ще ви напомнят за лятото и сочни вкус утолите жаждата си или да ви моля при печене или други ястия.