Как да си направим тинктура, традиционни терапии, колекция от рецепти
За получаването на настойки и отвари се използват един или повече видове натрошени (нарязани, натрошени) растителни суровини.
Включено в смес на растителни суровини се смила отделно. Листа, цветя, трева, кора се нарязва на малки парченца с размер 5 mm, смачкани корени до 3 мм, и семената - до 0.5 mm. Тегловни части от приготвената суровината се смесват в предвидено формулировка пропорции, за да се получи еднородна маса, която след това вече получаване на настойки и отвари.
1-ви път (топла):
- постави на суровините в един емайл, порцелан или стъклена чиния,
- изсипва вряща вода,
- Не затваряйте металния капак и натиснете определена рецепта за известно време (с полезен покритие дълго накисване с кърпа ястия).
2-ри начин (водна баня):
- да вземе двата контейнера, по един, друг по-малко - така, че един е бил поставен в другата. Тъй като е желателно да се използват контейнери емайлирани изделия (саксии, чаши). Дъна за съдове, които не трябва да влизат в контакт. В рамките на по-малък контейнер може да бъде нещо, което да се приложат,
- изсипва в голям резервоар за вода, така че, когато е поставен в по-малък обем, че той е потопен във вода. Въпреки това, когато вряща вода в голям резервоар не трябва да навлиза в по-малка.
- в долната част на капацитета да се сложи суровини,
- излива вода при стайна температура от около 20 °, излива се върху вода трябва да бъде 15-20% по-висока от посочения и затваряне на капака,
- загряване определено време рецепта.
Трети метод (студен):
- изсипва суровина преварена вода при стайна температура, в близост капак и натиснете до 12 часа.
Четвъртия метод (смесен):
- Raw къпят в преварена вода при стайна температура като метод натискане на студено и след това се филтрува,
- след филтриране останалата смес се излива nekipyachonoy вода и след това получаване на горещ метод,
- след охлаждане на инфузия, горещо получава две смесени и получената инфузията вземат съгласно препоръките.
Съвети
На първия растителен материал е желателно да се напълни с дестилирана вода при стайна температура и се оставя в кипяща водна баня, като се разбърква от време на време (инфузия в продължение на 15 минути, бульони - 30 минути).
По-често се излива 01:10. Това означава, една тегловна част от суровина се превръща десет обемни части инфузия.
Като се има предвид, че някои от водата се изпарява, налейте малко повече от неговия номер.
Суровини също нежелан изсипва гореща вода, тъй като това е бърз коагулация на протеините в растителни клетки, което позволява прехвърлянето на биологично активни вещества в разтвор.
Инфузиите обикновено не са доведени до кипене, тъй като свободни растителни части лесно правят полезни вещества, които могат да бъдат унищожени под обратен хладник.
Охлажда се до стайна температура и с разбъркване от време на време (инфузии най-малко 45 минути и бульони - 10 минути). време за охлаждане трябва да се спазват стриктно, тъй като по това време има допълнителна екстракция суровина.
Настойки е по-добре да се използват пресни, тъй като те бързо се влошава. Идеален за да ги подготви на дневна база. Въпреки това, ако не сте използвали всички инфузия по време на деня, а след това се съхранява в хладилника, или в краен случай, на хладно, защитен от светлина.
Максималното време, по време на който можете да съхранявате инфузии на 2-3 дни.
Смята се, че:
1 чаена лъжичка = 5 грама суровина
1 чаена лъжичка = 10 грама сурови
1 супена лъжица = 15 грама на суровини
1 супена лъжица с топ = 20 грама
Тънък стъкло = 200 грама вода.
Thick многостранен стъкло (до ръба) = 200 грама вода