Как да се стерилизира празните кутии, 4 прост метод

Начало »Редът на кухнята" разбие банка с празни? Правилно ли сте се стерилизира празни буркани?

Когато започнах да направят свои собствени препарати за зимата, как да се стерилизира празните кутии, които познавам, но твърде често се пренебрегва този важен момент, в следствие на това, моята заготовки бързо mutneli, покрийте завишени, често подготовката за зимата да експлодират. Бях много разстроен, и причината не можах да разбера. Защо се случва така, и моите екстри, които съм подготвени за зимата, не искат да се съхраняват за дълго време.

Аз дойдох до заключението, че тази стъпка от процеса, както стерилизация капаци, празни кутии, не пропускайте. И тъй като след това, винаги правя. Не бъдете мързеливи, за да го направя, защото чистотата и стерилността на ястия, които ще се съхраняват краставици, домати сладко или салата, вкусна рецепта за успех и запазване на качеството.

задължително обучение

Преди стерилизация, стъклария се нуждаят от добра измиване. Ако замърсяването е оставен в буркани след процеса на стерилизация не помага поддържане на качеството на детайла за дълго. Не забравяйте за това.

Измийте може да бъде сода или сапун. След това ги изплакнете под течаща вода и може да се пристъпи към процеса.

Съвременните химикали не трябва да се мият, те не са добре измити с вода, може да повлияе неблагоприятно на качеството на консервирани продукти и човешкото здраве, които ще имат този продукт.

Методи за стерилизиране празни кутии

Има няколко начина как да го направя

Това е един много стар метод за стерилизация контейнери за заготовки, по този начин, аз се радваше на баба ми и майка ми.

Тавата е необходимо да се излива чиста вода тиган, така че да бъде чиста. капак

специален кръг (можете да си купите в магазина хардуер), за да се стерилизира бурканите и се покрива с една дупка, сложи в нея буркан с главата надолу, независимо двойки лесно преминават вътре. Водата ще се вари в тенджера, залейте с пара вътре в буркана, и на себе стерилизация.

Колко дълго да се стерилизира бурканите на ферибота?

Банка 0.5 литър, 1 литра - 15 минути;

Банка двелитра - 20-25 минути

Три-литров буркан - 30 минути.

Когато контейнерите pobyla определени време на ферибота, той трябва да се отстрани внимателно над парата да се сложи друг и повторете процедурата. Тя може да се разпространи върху съдовете на заготовката и ги търкаля.

Ако изберете този метод, а след това работи внимателно и внимателно. Това е един много опасен метод. По време на работа, може да изгори ръцете си.

Можете също така, стерилизирани стъклени празни кутии от чай. Сложете кана с вода на огъня, но вместо да обхваща набор банка. Стерилизирайте гореспоменатият срок.

В микровълновата печка

Когато технологичния прогрес се движи напред, това се отразява всичко, дори и такава процедура като контейнери за подготовка и стерилизация за заготовките на дома, може да се извърши с помощта на това чудо на технологията като микровълнова фурна.

Просто излея ла опазване на капацитет в малко вода 3-2 см, поставени в микровълновата и го включете мина 5, 900 вата (или най-голямото, което имате).

В микровълновата стерилизирани само един буркан, и голямо количество опаковки не се сложи във фурната, тъй като тя е просто да не се vlezut. Вие със сигурност може да сложи настрани, но не и факта, че е удобно.

цирей контейнер

Този метод може да се дължи на категорията на остарели методи.

огромен пот доставка за запазване на стъклен съд, пълен с вода в тигана, за да излее толкова вода, че контейнерът е бил напълно във вода. След кипене и се вари в продължение на 15 минути - литър. 30 три-литров.

За да спестите време, заедно със заготовки за контейнери, стерилизирани метални капаци.

Този метод не е икономичен. Защото имате нужда от много вода. съответно голямо количество електроенергия и газ за неговото отопление. И това не е удобно да се получи един буркан с вряща вода.

Но този метод е много добър, аз го използвам винаги. Банките, които ще държат детайла, моят добър и поставете във фурната. Температурата във фурната не надвишава 150 градуса, не трябва да бъде по-малко от 100 градуса. Ако процес ниска температура стерилизация няма да се случи. Нека pobudet празните контейнери да се загрява фурната за 15-20 минути. След това внимателно извадете банките с фурната и да осигури на продуктите навивам.

Този метод е отличен с това, че има много пара по време на употреба, която се нанася върху
стените могат да бъдат много бързо за малък период от време, за да се подготви от 6 до 15 контейнери за съхранение. Много удобен начин, ако имате фурна. Аз препоръчвам да го използвате.

Метални капаци трябва да бъдат сгънати в една тенджера, добавете вода, сложете на огъня и се вари в продължение на 10 минути.

Сега вече знаете как да се стерилизира празните кутии и капаците. И това, което начин за вас. Нека детайла винаги ще вкусна и с добро качество.