Как да се подготвите кисели джинджифил вкъщи

Джинджифил корен, доскоро, не е използвана често. Едва след получаване на популярността на такива ястия, суши се превърна широко известен и маринован джинджифил. Той се маринован джинджифил през зимата запазва своя характерен силен вкус, а след това става вкусен, сладък. И най-полезните свойства са запазени точно когато ецване.

Маринован джинджифил рецепта у дома

Тази рецепта е най-адаптирани към славянска кухня. Тя не винаги е възможно да се намерят оризов оцет или други обичайни съставки за Япония по рафтовете на магазините ни. Джинджър вкус като максимално подобна на оригиналната рецепта подготвени.

Вие ще трябва:

• 250 гр. млад джинджифил;
• 1, без да gorochki чл. л. захар;
• 1 супена лъжица. л. оцет;
• 1 gorochkoy чл. л. сол;
• 2 и половина чаши вода.

Кисели джинджифил рецепти:

1. Джинджифил се получава за по-нататъшно действие. Внимателно почиства с тънка кора и нарязани толкова тънко, тъй като е възможно.
2. Половината преварена вода, сол се добавя към него.
3. Горещата вода се излива върху нарязани на тънки парчета джинджифил и се влива в продължение на пет минути.
4. Водата се отделя.
5. Останалата част от водата и се вари, но вече не със солта и захарта.
6. Сега, топла вода се излива и сладък корен.
7. сладък продукт за пълнене трябва да остане толкова дълго, тъй като не е напълно охладен.
8. В последния етап от оцет готвене се добавя и продуктът се премества в хладилник. Един ден по-късно, той ще бъде готов.

Важно! Тъй като много тънка кожа на джинджифил и достатъчно неравна структура, се препоръчва да се използва лъжица, нож, а не да го почистите.

На нашия сайт можете да намерите и рецепти за мариноване гъби бичета и пъпеши. и осоляване боб. които няма да ви оставят безразлични.

Как да туршия джинджифил вкъщи

Не винаги с джинджифил ецване придобива характерен розов цвят. Това се дължи на факта, че само младите екземпляри в контакт с киселини се превръщат розово. Но магазина, за да се намери такъв продукт е проблематично. Това трябва да се измъкнем. В този случай, като се използва цвекло.

Вие ще трябва:

• 250 гр. джинджифил корен;
• етаж 200 грама. чаша ябълков оцет;
• половина часа. л. захар;
• 20 гр. цвекло;
• 4 супени лъжици. л. вода.

Как да туршия джинджифил у дома:

1. Коренът се почиства на търг на кожата.
2. Пречистеният продукт се осолени и се движи в хладилник в продължение на 3-4 часа.
3. Когато джинджифил prosolilsya желания период от време, се промива и заличени, така че е напълно суха.
4. Използването на обикновен растителни нарязване джинджифил нарязани на тънки парчета.
5. Получените плочи са посочени в решето и направо в него потопени във вряща вода за няколко минути.
6. Задушени филийки трябва да изстине.
7. Оцет се смесва с вода и захар, и се разбърква, докато се разтвори.
8. Цвеклото се натрошава на малки парчета.
9. Охлажда се смесва с джинджифил цвекло и се движи в буркана.
10. Съставките се пълнят със смес от оцет варени и се запечатва.
11. Продуктът се премества в хладилника и да настояват за три дни.

Важно! Срокът на годност на маринован джинджифил не трябва да надвишава 30 дни, след което се счита, че продуктът е неизползваем.

Как да туршия джинджифил къща Beni Sega

Бени Сега - един от най-популярните разновидности на маринован джинджифил. черта му е, че за използването на препарата не е млад, а през миналата година, вече груб продукт. Това се използва като предястие към различни ястия.

Маринован джинджифил от това, което прави:

• кг етаж. джинджифил;
• стъкло оцет (ориз само);
• една четвърт от 200 гр. чаша червено вино;
• 25 гр. водка;
• 4, без gorochki чл. л. захар.

Ginger туршия за зимата:

1. Продуктът е предварително получен, почистват се от тънка кожа.
2. След пречистване, трябва да се бланшира в кипяща вода за няколко минути.
3. След бланширане процес студиото му, нарязани на тънки филийки и се разпространи в буркан.
4. Всички останали неизразходвани съставки се смесват и се поставят на огъня докато заври.
5. Това ще има марината, че трябва да се излива плочки, приготвени. Задължително изискване - маринатата трябва да бъде горещо.
6. капак Jar и се слага в хладилника и след няколко часа той ще бъде възможно да се наблюдава за покупка джинджифил розов оттенък. Но крайния продукт се счита само след три дни.

Съвет: Можете да използвате само стъклени или керамични съдове за съхраняване на кисели джинджифил. При никакви обстоятелства не се допуска съхранение в метални контейнери, за да се предотврати придобиването на лошия вкус.

Как да туршия джинджифил къща

Рецептата е просто незаменим в случаите, когато е необходимо, за да джинджифил доведе до масата и днес, и го запазва в хладилника просто няма. Аз го по този начин тя ще бъде готова в рамките на няколко часа готвя.

Вие ще трябва:

• 200 гр. джинджифил корен;
• -ounce чаша ориз оцет;
• няколко часа. л. сол;
• чифт чл. л. захар;
• 1 супена лъжица. л. слива сок.

Как да си направим кисели джинджифил в дома:

1. Първото нещо, което приготвя джинджифил: чиста и почиства от тънка кожа.
2. Пречистеният продукт се нарязва на много тънки плочи.
3. Джинджифилът добавена сол и една минута влива. Той може да придобива неприятен зеленикав оттенък, не се тревожи за това - това е нормално.
4. В малка тенджера, смесете захарта, оцет и сол. Тази смес се нагрява, докато захарта, докато се разтвори, но в никакъв случай не трябва да заври.
5. Марината се добавя джинджифил и режеш сок. Сместа продължава още се намират върху плочата още половин час.
6. завършен студиото на продукта, е поставен в подходящ съд и се премества в хладилник.

Важно! Roots, избрани за ецване трябва да са еластични, на тях трябва да бъде не са нанесени щети, тя пилинг непременно са изглаждане. Тези критерии при избор наблюдават много важни, като гаранция за покупка на качествен продукт.

Как да се подготвите кисели джинджифил розов

Това е още една бърза и лесна рецепта за мариноване, което позволява да се отстранят извадка от вече в рамките на няколко часа след приключване на всички действия. Бързо, удобно, вкусно. Джинджър се превръща свеж, плътен и леко остър.

Вие ще трябва:

• 200 гр. Младите корени;
• 50 унции. оцет;
• една четвърт чаша захар;
• 1 супена лъжица. л. водка;
• 1 час. L. морска сол;
• 1 час. L. сок от цвекло.

Маринован джинджифил розово рецепта:

1. Коренът трябва да бъдат чисти и спретнато почиства от тънка кожа.
2. Пречистеният продукт се поставя в продължение на няколко минути в кипяща вода, след което излиза и се суши.
3. Ginger нарязани на тънки филийки. Най-лесният начин да направите това с помощта на белачка.
4. В отделна купа се смесват всички останали съставки и се нагрява на плоча, докато течността не се вари.
5. Марината да изстине. Само тогава той може да се излива в един буркан с джинджифил.
6. Стъкленицата се затваря и нормално покритие найлон се премества в хладилника. Само за няколко часа, можете да опитате, какво се е случило.

Съвет: За да изберете един млад джинджифил сред изобилие може да бъде един лесен начин. Ако кожата му внимателно отлепете пирон - той трябва да slazit толкова лесно, както в случая на нови картофи. Това джинджифил е идеален за мариноване.

Това е забавно! Суши ресторанти сервират същия брой плочи от джинджифил, както и ролки. Предполага се, всеки яде едно сладко руло тромбоцитите. И това не е, за да наруши или да се подобри имиджа на вкуса на основното ястие. По този начин неутрализира тези паразити, които могат да присъстват в ролката. Да, и храносмилането става много по-добре.

Как да си направим кисели джинджифил

Соев сос дава джинджифил вкус. Това предястие върви добре с месни ястия, не само суши. Той е този продукт може да се консумира в неограничени количества, получаване на дял от витамина на лъва и много забавно.

Вие ще трябва:

• 200 гр. джинджифил;
• 1 час. L. морска сол;
• половината чл. л. захар;
• една четвърт от 200 гр. чаша ориз оцет;
• 1 час. L. соев сос;
• половин чаша вода.

Ginger туршия рецепта у дома:

1. Root трябва да се почиства внимателно отстраняване на деликатната кожа и нарязани във формата на плочи, тънки като е изобщо е възможно.
2. Полученият продукт, пълен с вода и плаката се довежда до кипене.
3. Получаване включва смесване вкарване всички останали съставки и ги загрява на печката.
4. Напълнете го сварете докато всички кристали се разтварят.
5. Основната съставка е изложена в буркан и се изсипва маринатата, което в крайна сметка се оказа.
6. Когато буркана се охлади, тя се покрива с капак и се премества в хладилника, където той трябва да престои в продължение на най-малко три дни.

Това е забавно! Маринован джинджифил може да се сервира не само като отделно ястие, може да се добавя към салати, печени с месо и птици. Оригиналната комбинация от този продукт с цитрусови плодове и ананас е толкова необичайно, че е такова ястие и най-изтънчения таблицата може да бъде украсена.

Ginger мариновани по няколко начина. В някои случаи, става един вид ограничение между двете ястия. Нейната мисия - да се премахне послевкус, след първия курс, за да се насладите пълноценно на втория. С тази цел, той обикновено се сервира с суши. В друг случай, обаче, се оказва, като пълен самостоятелно предястия, които са служили с основното ястие и не може да има най-много - толкова, колкото искате. Който и вариант да бъде избран, кисели джинджифил в допълнение към своята кулинарна дестинация, също така дава на организма витамини, прави правото на труд е не само в червата, но и сърцето.