Как да се пие червено вино

Тя започва с отварянето на бутилката. След бутилка червено вино отпуши, той трябва да диша. Като правило, в отворено състояние виното трябва да застане между 15 минути до един час. Големи чаши за вино са пълни, обикновено с една четвърт, а по-малки чаши - една трета. Хубавото вино оставя по стените на стъклени плавни линии, наречени винени крака.

Ако бяло вино и шампанско винаги се сервира студено, а след това с червено по целия път наоколо. Оптималната температура на напитката на масата трябва да бъде 12-20 °. В студено време, можете да пият греяно червено вино, което със сигурност ще ви стопли в лошо време. Основното нещо - да се уверите, че тя не се вари!

Преди употреба, трябва да се оцени качеството на виното. Един добър продукт винаги ще бъде абсолютно прозрачен и равномерен цвят. Uvidett прозрачност на червено вино на бял фон може да бъде (например, лист хартия или тъкан). Пием вино може лесно да бъде утаи, най-важното, че не е с променлива облачност.

Пийте вино бавно, за да изпитате всички вкусове. Въведете в устата си малко течност, но не се поглъщат наведнъж. Първо трябва да се оценят как да се пие на езика, това е възможно да се направи пълна оценка на неговото качество, а след това оставя приятен послевкус. В устата, червено вино, което вече трябва да е топло, затопля още повече, което помага да се чувстват по-добре своя букет. Най-ярка и по-сложен-вкус на вино, така че е по-високо качество.

Сервирайте червено вино е най-добре с месни ястия. Идеалът се смята за своя комбинация с овнешко. Ако част от месни ястия в менюто, а някои - вегетарианец, виното трябва да се предлага една и съща. Гъби обикновено се сервират само с червено вино. Bad вкус се смята да се съчетаят с винени твърде солено, ферментирали или цитрусови продукти. Вкусът им е твърде крайна мярка, той прекъсва вкуса на напитката.