Как да се пекат на пуешки гърди във фурната за 4 предписание

Турция става все по-вероятно да се появи на нашите маси поради нарастващите възможности - да го купя днес можете вече в много от големите супермаркети. В тази статия ние ще обсъдим как да печена пуйка на гърдата във фурната.

Печена пуйка филе - това е наистина вкусно! Освен диетата на месо, подходяща за ежедневно хранене на тези, които бди над формата или има тенденция да отслабнете. Ако сте си купили този продукт и мисля като него да се готви вкусни - тази колекция е за вас! Подготвили сме няколко прости рецепти за печене пуешки гърди във фурната, лесна за изпълнение и много вкусно.

Най-честият проблем, който възниква когато печете пуйката във фурната - сухо месо. За да си пуйка филе успя доста сух, е необходимо да го пекат, запазвайки някои от нюансите на вземане на този вид месо. Така се оказва, най-сочно, ако това се пече в ръкав, фолио или с плодове и зеленчуци. Важно е да не го преекспонирам във фурната - обикновено е достатъчно за приготвяне между 20 минути до един час в зависимост от големината на парчетата филе.

Първа рецепта: Печена пуйка филе във фолио с розмарин

Вие ще трябва: 1 кг филе от пуешки гърди, 1 ч.л. сол, розмарин, бял пипер.

Как да се пекат пуйка филета. Изплакнете филе влажна хартиена кърпа да трия пипер, сол и розмарин, плътно опаковани във фолио. Сложете месото във фолио в тавичка и се поставя в предварително загрята 220 градуса фурна, печете в продължение на 25 минути, след което изключете фурната и го оставете пуйка за още 2 часа, без да отваряте вратата на фурната. Сервирайте Така приготвената пуешко филе може да бъде която и да е гарнитура или по своя собствена - да направи сандвичи.

По същия начин можете да се пече пуйка филе в ръкава - в този случай е необходимо да се подготви за един час, изложени в студена фурна. Можете да търка филетата с бял пипер и розмарин смес от счукан чесън, черен пипер и adzhika или червен пипер.

Много нежна превръща всеки месо, мариновано в кисело мляко. Следната рецепта печене пуешки гърди предлага точно такава подготовка на месо за готвене.

Рецепта Two: маринована кисело мляко печени пуешки гърди

Вие ще трябва: за 1-1,5kg пуешко филе, 300 мл прясно мляко 1%, ½ лимон (сок), подправки и сол на вкус.

Как да се готви мариновано в кисело мляко пуешки гърди във фурната. Изплакнете пуешко филе със студена вода, за да тънък остър нож пробожда цялата повърхност месо. Кисело мляко се смесва с лимонов сок, сол на сезона със смес от подправки за вкус (билки, смес от чушки и т.н.), разбърква се и се поставя в маринатата гърдата, капак и се оставя да се маринова в продължение на около 3 часа, през което време 1 време да се обърне. След това можете да се пекат пуйка по този начин: с фолио и поставете върху скарата на средна фурна, пекат в предварително загрята на 200 градуса фурна за 25 минути, или просто казано на скара, като поставите тавата под него - в този случай, месото трябва да се пече в предварително загрята 200-220 градуса фурна 15-20мин.

Можете да изрежете печени пластика на гърдата, като всеки се облича с чаша доматен и сирене моцарела и се пече във фурната за още 3-5min да се стопи сиренето.

Следващите рецепти включват печене пуешки гърди гарнирано с вече.

Трета рецепта: пуешко филе с печени сини сливи и гъби

Необходимо: 600 грам пуешко филе, мед гъба 150 гр, 100 гр сливи б / K, 2 скилидки чесън, лук 1, изсушава мащерка, растително масло, подправки, пипер, сол.

Как да се пекат на пуешко филе с гъби и сини сливи. Размразяването гъби, промиват и нарязани, ако те са големи, след 3 минути пържат в масло, сложи нарязан чесън, пържи за още 5 минути, поставени мащерка, нарязани лук половина пръстени, пържи за 3 минути. Добави в сини сливи, гъби, нарязана слама. Изплакнете и подсушете пуешко филе, го търка с черен пипер и сол, направи разрез - трябва да получите джоб. Сложете варени плънка от гъби и сини сливи в джоба, сигурни с клечки за зъби, месо обвиване с фолио, място в предварително загрята 190 градуса фурна. В процеса на печене на няколко пъти, за да отворите фолио и се изсипва върху месото утаява Socko, просто отворете фолиото по време на последните 20 минути на готвене, че Турция се изчерви. Просто се пече за около час.

Рецепта Four: пуешко филе запечени с картофи и сирене

Как да се пекат пуйка филе с картофи и сирене. Леко отблъскват заоблените резена 1 см дебелина решетка подправки и сол, ситно нарязан лук. Загрейте олиото в тиган, сложете получената пържоли Турция, се запържва от двете страни за 10-15 минути, за да се движат на месото до ръба на съда, поставете в своя лък, пържене на 10мин. Сварете картофите, докато омекне, нарязани на кръгчета, така че да се намали с домати. Загрейте фурната до 200 градуса, форма грес масло, да се сложи месото на дъното, най-лука, картофите и доматите, отгоре грес крем, поръсена с настъргано сирене на ренде глоба, се пече в продължение на 40 минути.

Подгответе пуешки гърди във фурната, така че той не е включен сух, всъщност, не е трудно. Вземете за основа на предложените рецепти и да ги променяте по свой вкус. Можете да филе свинска мас, ако това се пече, като част от ситно нарязани скилидки чесън, или да наложи резена бекон, бекон и увит във фолио - наистина много опции. Опитайте и се насладете на вкусна и здравословна храна!

Те са подготвили. Вижте какво се случи