Как да се пекат бутер тесто във фурната при температура и за колко време
Приготвяне на бутер тесто отнема твърде много време, така че много домакини предпочитат да го купите в магазина. Защо не, ако има такава възможност. Все пак, не всеки знае как да се пекат бутер тесто, печени, за да получите наистина вкусно, и светлината на тесто и просторни.
Основни правила за подготовка и печене на бутер тесто във фурната
1. Ако купувате замразени бутер тесто, размразена трябва да бъде само при стайна температура.
2. Тестото се разточва в една посока, така че да не се нарушава структурата на слоевете. Дебелина на валцувани лист трябва да е не по-малко от 3 мм.
3. Нарежете тестото трябва остър нож. Така ръбове, няма да се държим заедно, и тестото ще се повиши и при печене. Somnet тъп нож ръб, и те не са "цвят", това ще се отрази на разкош.
4. Поставете плънка, не смажете яйчни продукти ръба, в противен случай те се държим заедно във фурната и не може да разслоявания.
5. Ако подредени плънка вътре тестото, Пиърс завърши продукти на няколко места с вилица. Това ще ги направи добре propechsya и тестото е гладко, без мехурчета.
6. печене масло за смазване не е нужно да, защото тесто бутер обикновено съдържа достатъчно количество масло. Ако, обаче, се страхуват, че се придържаме, чаршафи пергаментова хартия и го поставете върху тесто бутер или просто поръсете сода брашно. Някои домакини също се препоръчва да просто се налива малко вода в тава - това ще даде на изпарение на продукти допълнителен блясък.
7. Преди печене Загрейте фурната добре.
8. По време на готвене, не отваряйте фурната, дори и ако наистина искате да се провери готовността на продукти. Ако отворен, тестото може да се установят в резултат на спадане на температурата.
Как да се пекат бутер тесто във фурната
Друг важен въпрос за много домакини - колко и на каква температура да се пекат на бутер тесто. Температурата е твърде ниско може да доведе до това, което е вътре в продукта не propekutsya, отоплява се с масло, но тя няма да бъде печене многослойна. А твърде висока температура, а напротив, ще доведе до жаркото на горния слой. Как е възможно това?
Бутер тесто се пече на 220 градуса за 5-10 минути, а след това преминете към 180 градуса и печете в продължение на 15-20 минути. Тестото ще бъде излъчен и свеж.
Въпреки това, времето и температурата сладкиши печене е достатъчно относително. Всичко зависи повече от размера на продукта и вид на тест.
Как да се пекат бутер тесто без мая
Как да се пекат бутер тесто с мая
Сега, че знаете колко време да се пекат бутер тесто във фурната. Въпреки това, остава въпросът запълнени.
Колко време трябва да се пече кроасани бутер тесто
Може би това е най-популярните тестени изделия, които са направени от бутер тесто. Тя може да бъде приготвена сладки кроасани (конфитюр, череша, мед, шоколад, банан, кондензирано мляко, канела, захар и др.) И може да се напълни с такива като сирене с гъби, шунка и т.н.
Кроасани еклери е изпечен в пещ в продължение на 30 минути при температура от 180-200 градуса. Фурна предварително се загрява до желаната температура и след това се поставя в съд с това печене. Брашно полу подредени на разстояние 2-3 см един от друг.
Ето още е тайна за готвене. Стопанката се препоръчват преди печене кроасани държат под пластмасова обвивка на топло място за 15-30 минути. Това ще позволи на тестото да се покачва, което е особено важно, когато тя е "домашно" версия.
Колко дълго да се пекат пици бутер тесто
Друго популярно ястие от "dariole". Пица бутер тесто печен 20-25 минути на 180-200 градуса.
Много време и колбаси, печени в бутер тесто.
Надяваме се, че тези съвети ще ви помогнат да се угоди на домакинствата успешни и вкусни сладкиши.