Как да се научите да се готви от нулата, без опит в готвенето - това, което прави 1000 избран от полза

Много домакини смятат, че няма нищо по-трудно в готвенето.

Ако е така, защо някои хора - готвачи през годините, за да усъвършенстват кулинарните си умения, а други - потребителите са склонни да плащат огромни пари за ястия, приготвени най-известните готвачи и готвачи? Защо е необходимо да преминат през много курсове кулинарни умения?

Как да се научите да се готви от нулата, без опит в готвенето

1. Започнете от самото начало

На първо място, ще научите основите на готвене, като се започне с най-простите ястия и закуски, основни рецепти.

Малко хора знаят, но всички велики готвачи веднъж започнали с пържени яйца, постепенно се премине към по-комплексни и сложни рецепти. По същия начин, човек развива четене, писане, теория на музиката, математически или компютърни умения.

При избора за себе си първо рецепта, е важно незабавно да отмени всичко, което е в някакво съмнение или въпрос. Тези ястия със сигурност ще се върнат малко по-късно, когато ще се придвижи уменията си далеч от нулевата точка.

2. Вземете кухня

Вие със сигурност ще трябва да отидете на пазар, избор кухненски уреди, посуда и предмети, които могат да улеснят готвенето. Ние не говорим за най-новото кулинарно оборудване, като например хляб машина или мултифункционален робот, и най-простите неща, без които кухнята не могат да направят.

За да научите как да се готви от нулата, без опит в готвенето, ще трябва само да купуват или да намерите в килера със стари неща на майка си:

• добър пот;






• чугунен тиган;
• Няколко остри заточени ножове;
• ренде и венче;
• дъска за рязане;
• И накрая - един сладък престилка с джобове (така да се каже, за пълното влизане в ролята).

Това е необходимият минимум, който ще се началото, преместена от "мъртви точки".

3. Актуализиране на кухнята

Като най-накрая реши да готвя, ще се прекарват много време в кухнята. Така че, тази част на къщата, че е необходимо да се организира най-удобният начин за вас. Например, за да се оптимизира място в кухнята и да се създаде комфортна среда, можете да:

• направи пермутация;
• Задайте капака за да се избегне диша парата и частици от сажди;
• облекчи кухненски допълнителни лампи;
• добавяте или надхвърлят чекмеджета и шкафове.

4. Продължете по план

След като прочетох рецептата, преди да започнете да готвите, важно е да се мисли, стъпка по стъпка действие:

• представяне на общата им цел;
• оценка на необходимите кухненски елементи;
• осигуряване на наличието на всички необходими съставки в ястието.

Освен това, такава последователност може дори да запишете на лист хартия, че:

• кога да поставите саксията или тиган на огъня;
• Кога да започне почистване на зеленчуци и / или плодове;
• Когато фурната включва загряване;
• Когато размразена и нарязани месо;
• Кога да започне подготовка гарнитура, които не позволяват да се охлади готвене.

5. Подобряване на умения

Отговорът на въпроса за това как да се научи да готви от нулата, без опит в готвенето, се намира в постоянно самоусъвършенстване и развитие. Още след първото кулинарно преживяване, което ще има ястия, които се получават, са по-добри от други. Може би това ще бъде месо, риба, сладкиши, салати, или нещо друго.

Не е необходимо да се знае, 100 рецепти от месо за готвене. Важно е да се има в арсенала си от специалности, които всъщност може да изненада гостите си, приятели, роднини или познати.

6. Разработване на умение

След известно време и експериментирането на печката, вие вече ще бъде в състояние да се готви на 3 или 4 различни и вкусни ястия. Тя е само важно да не спирате чрез свързване на въображението и импровизацията.

За тази цел, допустимо:

• предприемане на по-сложни рецепти;
• независимо променят рецептата;
• по свое усмотрение, да променя или добавя съставки;
• за създаване на уникални вкусове и комбинации, създаване на нови шедьоври на кулинарното изкуство в собствената си кухня.

Свързани новини: