Как да се намали лука, начини за рязане на лук, нарязани на кубчета, пръстени половина
Без лук е трудно да си представим, подготовката на конвенционалния и изисканата кухня. Тя не само може да даде вкус на продукта, но и много полезни за здравето. В продължение на векове, лук, използвани за медицински цели. Това е много полезно при температурата, тъй като съдържа летливи, които унищожават патогени. Популяризира обмяната на веществата и на храносмилателната система, очиства кръвта и перфектно показва тялото на токсини. Лък богати на витамини А, Е, С, калций, желязо, етерични масла, магнезиеви и флуор. И това не е всички свои полезни свойства. Въпреки това, най-общо ползване, разбира се, готвене.
Методи за рязане на лук
Има много начини за нарязване лук. Помислете за най-често срещаните.
Преди рязане на лук се уверете, че острието е наострен. Почистете крушката от лопатата, но основната нарязани, във всеки случай, е невъзможно. Тя помага на слоевете на луковиците, държани заедно. Рязане лук - това е неприятно. За да не плаче по време на нарязване нож изплакнете със студена вода. Можете да търка нож сол, за да не го абсорбира лук миризмата.
Как да се намали пръстени лук половина и пръстени
По този начин и двете режещи пръстени, често изрязани или слоести кухи зеленчуци. А именно, лук и чушки. Основните принципи на тези съкращения:
- Дръжте здраво крушката в ръцете си, тъй като тя може лесно да се промъкнат и наранявания са неизбежни. Важно е да се свържем с пръстите на ръцете и ръцете си.
- Рязко отрязана нож. При този метод, особено важно!
- А крушка трябва да се почистват, а основата нарязани.
За да Лукът се нарязва на полухалките, е необходимо да се намали на лук в половината, изсече да се постави на таблото и в долната част, която е хоризонтално, нарязани наполовина, запазвайки същия интервал. След разделяне на слоевете в отделни половини пръстени.
Как да се намали лук на ивици
Този метод често се използва не само за рязане на зеленчуци, но също така и за рязане на различни плодове. Основното, което на пръв - той се нарязва на тънки филийки в чист продукт. Лукът с нарязани спретнато нарязани, а след това разбити в слоеве. Методът е прост! Половината крушката постави на база борда и рязане вертикално надолу. В резултат на това се оказва, слама.
Ситно нарязан лук
Този метод се използва при рязане лук и лук. С негова помощ можете да нарежете лука на много ситно.
Първо трябва да се намалят лука на половина, след това пуснати на база полупансион от себе си. Рязане на този половин вертикално спазване равни интервали ширина 3 mm преди достигане на основата на крушката. Сега следва хоризонтална половината нарязани, след същата ширина като във вертикално нарязване. Dorezat до основата на луковицата, не режат през него. Трябва първо да изрежете лука хоризонтално, вертикално и след това - това няма значение. След това задръжте всички слоеве на една глава лук и нарязани отново оглави вертикално на редовни интервали между съкращенията. Така вие ще получите същите малки кубчета.
лук оборудване раздробяване
смачкване оборудване, използвано за рязане на лук не само, но също и други зеленчуци. Лукът трябва да се намали наполовина, перпендикулярна на основата. Нарежете на борда и на базата на себе си слагам лука. Започнете да намали наполовина на главата изправена, запазвайки редовни интервали от време, но малко по-голяма по размер от предходната рязането. Не dorezat на земята. След това половината нарязани хоризонтално без рязане през основата. Опазване на всички слоеве от една глава лук крушка и нарязани вертикално. Получавате ли същите големи кубчета размер.
метод лук нарязване е проста и всеки може да се справи с него. Най-важното - да действа внимателно и да не се нарани!