Как да се яде пресни смокини
Фигури вкусни и добри в конфитюр, и се суши. Но полезно и вкус най-добре пресни смокини. Единственото жалко е, че тя расте само когато е слънчево и горещо, узряват в края на лятото и е угодно не е твърде голям реколта. Поради това, не всички любители на смокини имат възможност да ги ползват свежи. Съответно, дори не мога да си представя как да се яде пресни смокини. Но ако имате късмет и получих го пресни плодове, не пропускайте възможността да се ядат пресни смокини, запазен целия вкус и аромат и вкус. Но ние ви кажа как да се яде пресни смокини с максимално удоволствие и полза.
Пресни смокини: състава и характеристиките. Използването на пресни смокини
Смокини - не само вкусни Бери. Това е може би една от най-старите плодни дръвчета, обичаше човечеството. Както и да е, Адам се използва вместо една дреха е смокинята. Фигура, Вино дърво и смокинята Смокинята - всички синоними, които се обаждат смокини. А той, от своя страна, е най-близкият роднина на Ficus и расте в субтропичен, че е слънчево и горещо, страни. Така че пресни смокини могат да си позволят на жителите на Средиземно море, Египет, субтропични райони на Северна и Южна Америка, Азия и Кавказ. Всички други области се транспортират в сушени смокини, консервирани, и много по-малко в прясно състояние.
Най-добре е да се яде пресни смокини, разлепване собствената си ръка с клон. В зависимост от сорта, зрели смокини може да бъде тъмно лилаво, почти черни, кафяви и дори жълто-зелени. Но винаги пресни смокини е сълза форма, покрита с тънък плат и съдържа желеобразна плът с разнообразие от хрупкави малки кости. Извадете ги и невъзможно, така че просто приемам тяхното присъствие. И най-доброто - насладете се на изчисления. И да се вземат предвид и други правила за използването на пресни смокини:
- Някои сортове смокини позволяват кора - те имат това доста здраво. Но в повечето случаи не е необходимо да се бели само, и да го изяде с кожата.
- Ако не искат да ядат кора, да се хранят с месестата част на смокини като диня и оставете корите. По този начин, или с помощта на чаена лъжичка, може да се дава на малки деца, смокини.
- Въз основа на гореизложеното, преди яденето на смокини се нуждаят от добра измиване под течаща вода. Направете това внимателно, защото пресните плодове е много мека и нежна.
- Поради мека и нежна плът, като конфитюр, пресни смокини много трудно да се транспортират. Това е още един аргумент в полза на прясно смокини, като е купил в супермаркета вероятно е добит неузрели и достига зрялост на склад, и затова не носят възможно най-голяма полза.
- Благодарение на тънки кожи, пресни смокини разгражда лесно с пръсти. Опитайте се да приемате само едно зрънце с две ръце и се разделят на две.
- За по-прецизно подаване на почивка маса може да се нарязани на филийки или половинките от смокини и го постави на ястието нарязани. Използва се за нарязване смокини остър нож с тънък острие.
При подаване на гости или за забавление смокини поръсени със сироп, мед или кисело мляко, поръсете с орехи и / или кокос. Но най-пресните смокини се използват като гарнитура или в многосричен ястия. Как вкусно за ядене смокини? Рецепти с пресни смокини
Фигури - типични средиземноморски съставки. В повечето рецепти не се подлага на термична обработка, но от известно време държи на слънце, след което парфюми смокини става по-дълбоко и по-интензивно. Пресни смокини пълнени, послужили като десерт и закуска, от основно храни и напитки. За да се чувстват лично очарованието на този южен плод, се опитват да въвеждат най-добрите рецепти със смокини:
пресни смокини с овесена каша
- Овесена каша с пресни смокини (закуска). Херкулес се готви в мляко или вода. Прехвърля се в дълбока купа и добавете нарязаните четвърти (средни) или кубчета (големи) смокини. Ако използвате овесена каша за бързо хранене или зърнени храни, добавете нарязаните смокини в готов за закуска, преди началото на храненето.
- Пресни смокини пълнени със сирене (стартер). Вие ще трябва големи смокини, течен мед, орехи и сирене. Подходящи някаква мека добре остър сирене (например, Бри, Камембер, Dorblu, рикота, и т.н.). Сирене може да бъде крава, коза или овца, на вкус. Пресни смокини промиват сухи и да кръстовидна разрез на върха, а не към дъното. Трябва да се получи нещо като "пъпки", във всяка от които трябва да се постави на една малка част от сирене. В края на всеки плод залейте една чаена лъжичка мед и гарнирани с половин орехови ядки.
- Пресни смокини с шунка и рукола (салата). 2-3 зрели смокини трябва 100 грама чист рукола, 50-70 грама рязко или пушена шунка, няколко разновидности на череша домати, щипка борови ядки, 3 супени лъжици на нерафинирано маслиново масло, 2 супени лъжици соев сос и синапени семена, смлени люти чушки на върха на една чаена лъжичка. Първата стъпка е да се откъсне от големите листата на рукола и място на дъното на купа за салата. Приготвя се превръзка на зехтин, синап, черен пипер и половината от соев сос. Toss зеленчуци с превръзка и се оставя настрана. Домати намали наполовина, смокини - в квартали. Сложете доматите и смокини в салатата над зелените и хвърля леко. Ham парче на ивици, напречна ролки. Изсипете върху шунка салата, поръсете остатъци соев сос и се поръсва кедрови ядки.
- Пресни смокини с извара и мед (десерт). Приблизителното съотношение на обема на продукти: за всеки плод смокини 2 супени лъжици Средната мазнини извара, 1 чаена лъжичка мед, мента стрък и голям орех. Приготвя ла карт високи прозрачни чаши или широки очила. Откъснете листа от мента, пуснати в малка купа. Изсипете мед и мента каша интензивно. Добави сирене и се разбърква. Фигури, промива се, изсушава се и се нарязва на парчета или кубчета. Разпределете смокините в чаши, сложи равно количество сирене с мед и мента. Орехите са чисти, нарежете ги и поръсете всяка порция десерт. Желателно е да се използва течна мед с деликатен аромат (вар или акация) и извара.
- Пресни смокини с мляко (кашлица подтискащото). Две зрели смокини, нарязани на четвъртинки, поставени в емайла черпак и се изсипва две чаши студено мляко. Стръмен за около един час и след това се загрява на слаб огън. След кипене на мляко, отстранете от топлина, капак и се охлажда при стайна температура в продължение на 15-20 минути. Пийте мляко отвара от смокини преди ядене по половин чаша четири пъти на ден. Месото от смокини, също може и трябва да се яде.