Как да се изнеса доматите
Задушени домати с билки. За тази рецепта, задушени домати, трябва да се измива плодове (по един на килограм) буквално капка минути във вряща вода, след което ги охлади от изваждането им от кожата. След това добавете приготвените зеленчуци в тавичка. добавете към тях три супени лъжици растително масло, малко сол и се поръсва със ситно нарязан билки (магданоз, копър). Покрийте и капак форма tomite блюдо при 140 ° С в продължение на 20-30 минути.
Домати, задушени в тенджера на печката или в multivarka. Cut промива домати (3-4 броя) парчета. Сложете ги в тиган, сложете на котлона. Или сгънете в купата и включете режим Multivarki "печене". Добави растително масло (3 супени лъжици) в купа за готвене. Blanch доматен 5 минути. Излива се в тях малко вода (половин чаша), сол, peperchite чиния. Можете да добавите някоя подправка. Ако се готвите на печката, покрийте и намалете огъня под тигана до минимум. Ако multivarka - сложи режим "Закаляването". Варете зеленчуците по този начин, докато не е готова.
Гарнитура от задушени домати с лук и чушки. Боил плодове минути в кипяща вода. Извадете ги от кожата. Нарежете на кубчета. Добавете доматите с лук ситно нарязан лук, нарязан на български пипер и растително масло (2-3 супени лъжици). Къкри зеленчуци в тиган с капак затвориха на слаб огън. След готвене, добавете подправките: сол, черен пипер, подправка за зеленчуци.
Месо на зайци по химичен състав се отнася за хранителни продукти и могат да бъдат включени в детското меню и терапевтични и превантивни диетата. Той се абсорбира от тялото ни с 90%, поради ниското съдържание на холестерол. Готвачи казват, заешко месо ценна, тъй като тя е с деликатен аромат, който се запазва дори в асортимента от различни видове месо. Месо на зайци се съчетава добре с всички видове гарнитури и оригинални сосове. Много готвачи предпочитат този метод на готвене на заек, като огън.
Ситно котлет на лук, целина и чесън. Разделете заек трупа на порции, поръсва със сол и пипер.