Как да се готви ризото с пиле
Как да се готви ризото с пиле?
Основното нещо - не забравяйте, че в пилаф ориз трябва да бъде ронлива, всяко зърно се отделят един от друг. Ето защо, независимо от това колко хора избират рецепта, ориз трябва да се изплаква няколко пъти до края на водата за миене от стана прозрачна. И обърнете внимание на рецептите на факта на каква моменти не може да се разбърква оризът.
Как да се готви ризото с пиле бързо
Най-бързият начин на готвене пилаф с пилешко марка Maggi принадлежи. Райс готвене предварително не е необходимо, подготвя ястие много бързо, без никакви допълнителни усилия.
- пиле (или 300 грама филе, или всяка друга част на пилето, нарязани на малки парченца)
- ориз (200 g)
- "Маги при второто" за пилаф с пиле.
- Нарежете пилето пилаф на малки парченца.
- Смазва дълбок тиган с олио и запържете пилето върху него в продължение на 5 минути.
- В тиган с пиле изсипете 400 мл. вода, там се веднага добавете ориза и се изсипва цялата торба "Маги".
- Всичко добро раздвижване и да доведе до възпаление.
- След това, направете малък огън и се покрива с капак. По този начин ние се подготвят пилаф с пилешко, без да се разбърква в продължение на 15-20 минути. Пилаф е готов, когато всичката вода се абсорбира в ориза.
Как да се готви ризото с пиле правилно
Това пилаф може да се приготви не само в източните страни. Разбира се, традиционната кухня узбекски пилаф е важно, че е бил част от агнето, но европейската версия, твърде лошо. Особено, защото бяло месо е много полезна, тя съдържа много по-малко мазнини и е един и същ източник на протеин като свинско и агнешко месо.
- пиле (възможно е отделни месото от костите на цялото пиле) - 400 - 500 C,
- Фигура - 400 - 500 грама,
- лук - 200 грама,
- моркови - 250 грам,
- сол, подправки за пилаф.
За да започнете, ще намали всички: лук и морков ленти и пилето на малки парчета, за да не си губи времето с него в процеса и не пропускайте подходящия момент. По желание, да вземе пиле, можете да вземете дори цяло пиле и го нарежете на парчета или просто се разделят месото. Между другото, много хора обичат пилаф с пилешко, когато то съдържа всички парчета пиле, дори и на костта.
Как да стигнем до приготвянето на пилаф с пиле. Фрай лук до златисто кафяво в растително масло с много дълбок тиган или тенджера. След това, за да го постави парчета пиле и ги запържваме. Добавете морковите и лука на пиле и капак тенджерата с капак за погасяването на всички в рамките на 5 минути.
След това поръсете всички подправки за пилаф, сол, черен пипер. Само използвате тези подправки, защото пилаф без берберис, Zera, например, не ризото! Чанти с подобни подправки специално за пилаф е завършена по рафтовете на магазините ни.
Да се върнем на това как да се готви ризото с пиле. След подправки запълни цялото количество вода по такъв начин, че да покрие пилето. Задушено блюдо за 25 минути. След това можете да попълните ориз без да се смесва всичко и се добавя вода, така че да покрие ориза на два см. Остава само да изгасят пилаф за около 30 минути, докато омекнат, след което се разбърква.
Също така в пилаф на картината с пиле често се вижда в черни кръгове. Какво би могло да бъде? Фактът, че някои предпочитат пилаф добавите сливи или стафиди. Вие искате да опитате? След това покрийте фиг тези съставки, и едва след това се излива водата.
Пилаф с агнешко или свинско месо приготвяне на същия принцип. Разликата е, че това месо трябва да се изпече напълно по-дълго.