Как да се готви пилето във фурната на шиш
Пиле - универсален продукт. Във всеки български семейство се готви пиле по ваш вкус: пържени, варени, използвани за готвене и салата ивички. Но там е, може би, от една чиния, че е обичан от всички, както на празници и делници. И това - пиле. фурна на шиш.
Изберете своя рецепта
Измийте изкормени пилешки трупове със студена вода и го постави на тежка хартия салфетка да пилето е малко суха.
В варени купата изстискайте сока на половин лимон. Добавете лимоновия сок, зехтина. Разбъркайте.
Смачкайте чесъна с нож или да го преминат през специална преса. Добавете счукан чесън в купа. Отново се разбърква.
получената смес в малки щипки розмарин, мащерка и босилек разбърква. Добавете сол и черен пипер. Отново старателно смесване на получената маринатата.
Щедро намажете пиле марината. Оставете пилето да се маринова в хладилника за 2-3 часа.
Когато пиле promarinuetsya, сложи вътре оставащия половин лимон трупа.
Силна бели конци вратовръзка пилешки крилца и краката. Сега Поставете подготвени трупа на шиш.
Поставете пилето в пещ, предварително загрята до 220 градуса С. При по-ниско ниво настроен печене фурната, покрита със слой от фолио, за източване на излишната мазнина и сокове.
Пече пиле на 180 градуса в продължение на 1 час. Проверка на готовността на пиле. прободен с вилица или остър нож пилешки кълки.
Ако пиле се запържва. След това температурата се увеличава до 220 градуса, и се пече в продължение на 10 минути до златисто кафяво.
Извадете пилето от шишчетата, премахване на кожата, отстраняване на трупа на половин лимон. Сложете вкусни, ароматни пиле в чиния. Украсете ястието може да бъде по ваш вкус. Тя може да бъде вашата любима гарнитура. Листа, клони на френско грозде, пресни или печени зеленчуци.
Казват, че пътят към сърцето на мъжа е през стомаха му. Ако искате да спечелите възхищението на хората си за дълго време, тя ще зарадва вкусна си пиле с картофи, сирене и домати. Основното предимство на тази рецепта е, че е почти невъзможно да се обърквам. Дори и най-неопитен домакинята може да готви пилешки във фурната за тази рецепта.
Домати нарязани на филии и поставят на върха на месо и картофи. Сложете печене във фурната, предварително загрята до 250 ° C. Докато се приготвя ястието, настържете сиренето. След 15 минути, отворете ястието фурна и се изсипва няколко супени лъжици вода, или пиле може да пресъхне. След още десет минути отново се отвори ястие фурна и се поръсва с настърган кашкавал. Фрай, докато готвят.
С цел да се определи дали пилето е достигнал, прободе го с вилица. Ако щепселът е заседнал без много усилия, но тъй като трупът е бистър сок без кръв, така че фурната може да бъде изключен.
Бъдете внимателни, за да се провери готовността на пиле. Не бързайте. Ако бялата SAP поток, а след това пиле печено пилешко бутче с пиърсинг. И ако ще тиня кръв, кокошката, за да получите по-рано и ще трябва да я държи във фурната за известно време.
Изборът на магазина или на пазара на пилешко месо, предпочитам пресни, охладени домашни птици. Не купувайте замразени пилета. Може да не е като нежна и вкусна, както бихте очаквали.
Как да се подготвите търг пиле със сирене в картофена коричка