Как да се готви каша с мляко или вода

Видове овесена каша и как да се готви каша

D obry ден, дами. Можете Lady-21vek.ru на място. През последните години стана модерно да предложи на гостите си вид чуждестранна новини ролки, суши, лазаня и др Но различни зърнени храни и зърнени храни са много по-полезно за нас.

И младата майка е винаги с овесена каша започва да се привлекат деца. Каши - на базата на взаимно допълващи храни за деца до 3 години.
Между другото, овесена каша варени, много народи по света: британците, например, като овесена каша, азиатци предпочитат ориз и царевица овесена каша - национално ястие на индианците от Южна Америка. Нека и ние ще се гордеем с техните традиции. Аз ще ви кажа за кашата, която аз знам и споделяне на рецепти.

Каша като чиния, разпределени в 3 вида последователност:

вискозна каша (тази каша с мляко)

течна каша (овесена каша, те често дават на деца или възрастни като диетичен продукт: грис, овес, просо, ориз или ечемик).

В наше време, се подготвят каша на печката и в микровълновата фурна. Изберете от ястия дебелостенна тиган с дебело дъно, а дори и по-добре - котел: те се размила зърна бавно, не Бри. Овесена каша се оказва - Yum. Емайл не фаянс докосне: тя изгаря каша.
Така че, ние се връщаме към кашата.

Как да се измие преди готвене зърно

Н якои видове боб трябва да се измие с вода, за да се отървете от прах и кухи зърна. Не само се измива грис, овесени ядки и елда, булгур или слама или сено - натрошени зърна.

1. За зърнени култури промивна вода се излива до два пъти повече за боклук и празни семена свободно носеха нагоре. Rump разбърква с лъжица или шпатула и се излива в решето с плитки setochkoy.Tak промива 2-3 пъти.

2. Забележка: ориз, просо и ечемик зърно промиват с гореща вода (около 60 ° С)

3. Ако искате да се получи каша ронлива елда, ечемик или пшеница, те съсухрям преди готвене: разпространение в слой около 3 см в тиган и се пържи при разбъркване в пещ при 100 ° С-150 ° С до светлокафяв.

4. Ако искате да се готви ронлива грис. След това той трябва да бъде малко по-сухо във фурната до такава степен, че той най-razzhovyvanii схруска върху зъбите. Да се ​​обърне внимание: с не трябва да се променя правилното сушене на цвят грис.

5. За да се получи по-ронлива каша в гореща (или сушени) зърнени култури се прибавя разтопено масло и се разбърква.

Как да се готви хрупкав зърнен

D Препарат от повечето зърнени култури като течна вода се използва за получаване.

При получаването на такива зърнени култури трябва да се спазват стриктно и съотношението на зърнени течност, тъй като излишната течност ще каша вискозен и недостига - сух, тъй като зърната не са напълно набъбват. Затова предлагам да се сближат стандартите на вода и сол за готвене зърнени култури.

Искам да подчертая: приблизителната норма. Имам ги "пълнени" в таблицата по-долу. Броят се основава на една готова порция. Ако някои рецепти ще бъдат отклонения или допълнения, аз ще ги посоча отделно.

Примерни стандарти на вода и сол
за готвене овесена различни консистенции

Първата стъпка е да се излива вода в купа, изсипете нужното количество сол или захар и изчакайте, когато заври водата. можете да добавите малко масло за подобряване на вкуса.

След това, вряща вода заспиване круп.

По време на готвене, че е необходимо да се спазват следните правила:

1. От време на време се разбърква леко, без никакви резки движения, в противен случай е нарушил целостта на зърно, нишесте пада във водата и кашата се нарича трудно ронлива.

2. Да не се допуска силно кипене на течността. Булка трябва да е среден или малък.

3. Когато каша се сгъсти, разбъркването се спира. Овесена каша затворете капака и варете малко по-дълго при ниска, но непрекъснато кипене.

4. Ако зърно ще се използва като гарнитура или попълване пълнеж, след това се излива в фина мрежа филтър и се промива с гореща вода.

5. каша промяна в плаките и се пълни с или разтопено масло или зеленчуци.

Как да се готви каша вискозен

В yazkie зърнени получава с мляко, вода или мляко с добавянето на вода. Заваряване на тези зърнени култури трябва да се има предвид, че различните видове зърнени култури, не е едно и също набъбват и се вари мека в течности.

1. Например, ориз, ечемик, овесено брашно, пшеница и пшеница бавно варено мека и по-лошо в средата на млечната отколкото във вода. Поради това тези зърнени култури трябва първо да се вари във вода за 20-30 минути (просо - 10 минути).

2. Докато задушава на ечемик, се добавят отделно получава млечна захар и сол, топло мляко на горещо състояние.

3. След изтичане на излишната вода от зърнени култури, добавете горещо мляко с разтворена сол и захар и се готви, докато варени каша.

4. Дребен зърнени грис и добре сварени мека в млякото, така че те да заспите веднага във вряща мляко.

5. Преди да сервирате овесена каша подправени с масло и, ако е необходимо, захар.

Как да ври течната каша

F idkie каша направени от овес, пшеница на трески булгур, просо, ориз, ечемик, грис и др .. Cook овесена каша често мляко. Получаване - както в вискозна каша, просто добавете повече течност. Fed овесена каша, масло и сладки добавки тип сладко или захар. От тези зърнени култури понякога са приготвени пудинги или пудинги.

Те са на обща информация и рецепти публикувах отделни колекции: това е по-удобно да се запълни своите иновации и просто да изберете рецепти. Докато всички. На добър час.

Ако тази страница е от интерес за вас, да споделите връзката към него с вашите колеги и приятели, като кликнете върху един от бутоните по-долу. Разбира се, някой ще бъда благодарен за вас.

Можете да прочетете повече на тези статии:

Жена списание Lady-21vek.ru - мода, красота, здраве, диета, загуба на тегло, фитнес и начин на живот.