Как да се готви говеждо месо, печен в ръкава - прости рецепти

Говеждо месо - това е много вкусна и здравословна храна, която, за съжаление, любовта не е всичко. Някои домакини ястия, приготвени с този вид месо са прекалено твърди и сухи. За да избегнете това, опитайте се да се готви говеждо месо, печен в ръкава, с помощта, предлагани в нашите хартиени предписания.

Говеждо в ръкава си с чесън, печен в пещ с парче

Следната рецепта ще ви помогне да се подготви вкусна говеждо месо, които могат не само да се яде топла, но също така да се използва като титуляр:

• В 1 литър вода за разтваряне на 2 супени лъжици сол и 1 чаена лъжичка захар. Добавете 2 супени лъжици лимонов сок. Полученият разтвор се пропуска месо с тегло 700 грам парче без razdelyvaya, така че да е напълно покрита с вода. В тази течност хвърлей 4 грах черен пипер и дафинов лист 2 от среден размер. Подредете на върха на нещо тежко и го оставете в стаята при температура от 20-22 градуса в продължение на 12 часа. Ако стаята е прекалено горещо, е по-добре да се сложи тенджерата в хладилника;
• В отделна купа се смесват горчицата и растително масло. Добавете черен пипер на вкус;
• Говеждо отстранява от солен разтвор и добре намазана получава смес;
• В парче месо да се направи доста голям разрез, nashpingovat чесън и се оставя да кисне в продължение на 40 минути;
• Температура на пещта се довежда до 180 градуса;
• Поставете парче месо в ръкава за печене, добавете половин чаша вода и се поставя в сушилня до момента, когато заври водата в ръкава. След това, за да се намали нагряване до 120-150 градуса и печете в продължение на 80-90 минути. После изключете котлона и оставете месото във фурната за още 20 минути.

Как да се готви говеждо месо с картофи в дупката?

Това ястие и най-неопитен домакинята определено се получи много вкусно. Картофи накиснати крехко месо аромат, много мека, но не се разпада.

Следвайте инструкциите ни и лесно можете да се готви вкусна вечеря за цялото семейство:

• 600-700 грама постно говеждо месо, нарязани на малки парченца. Добавете подправки на вкус на хмел-сунели и червен пипер. Така се поддържа 1 час;
• 700 грама обелки от картофи, измийте добре и нарязани на сравнително големи парчета;
• 1 средни моркови чист, промива се и решетка или котлет;
• 1 крушка кора и фино котлет;
• Всички зеленчуци са поставени в плик за печене и се разбърква;
• Нагоре с месо. Пакет вратовръзка и да го направи малък разрез;
• Фурна предварително загрята до 250 градуса;
• Поставете обратно ръкава с говеждо и картофи;
• След 20 минути, намалете температурата на фурната до 200 градуса, така че се готви за още един час;
• Готов хранене разстила върху чинии и гарнирайте с нарязани на ситно пресни билки.

Отлична рецепта за говеждо месо със зеленчуци в дупката във фурната

Сред месните ястия са също да се отбележи търг говеждо месо със зеленчуци. Подготовка, че е изключително проста, и се оказва, много вкусно и питателна.

В допълнение, зеленчуците не губят полезните свойства, тъй като те не се подлагат на печене.

• Един ден преди подготовката е необходимо да се маринова говеждо месо с тегло около 400 грама, с добавянето на сол, черен пипер, лук и чесън вкус;
• Вземете 5 средни картофи, 1 морков, 1 патладжан, 1 малка тиквичка. Всички зеленчуци се измиват, обелват и се нарязват на парчета;
• 2 чушки измиване, премахване на семена и ядрото и се нарязва на ленти;
• Смесете всички съставки в стъклена купа, сол и черен пипер. Поръсете смес от провансалски билки;
• Излива се в контейнера 3 супени лъжици растително масло и след това се смесва;
• Мариновано месо се нарязва на парчета, победи на разстояние;
• Месо и зеленчуци, пуснати в втулката за печене пакет връзка лента и се поставят върху тава за печене, която трябва да бъде предварително загрята до 180 градуса за 30-40 минути;
• След това тенджерата трябва да бъдат отстранени, нож прободе чантата и направи малък разрез. Продължи да се готви за още 20 минути.

Колко дълго да се пекат в говеждото на фурната в ръкава си?

Много домакини по време на готвене не използват бланкетни рецепти и да създават свои собствени кулинарни шедьоври.

В този случай, те често са възниква въпросът, колко време трябва да се пече на продукта в дупката във фурната.

Готвенето на говеждо месо в зависимост от теглото на фурна температурата на отопление, както и дали ще се маринова месото. Ако използвате парче месо от 1 кг, което не е предварително мариновани, температурата на фурната до 200 градуса и се готви за около 2 часа.

Половин килограм постно говеждо месо, може да се пече на 180 градуса в продължение на половин час. За месо, което е мариновано за 12-24 часа, времето за готвене се намалява с 20-30 минути от приложението.

Ако искате да се подготви бързо и вкусно вечеря на говеждо месо, опитайте се да го пекат в дупката. Това невероятно прост и бърз начин да ви даде вкусни, сочни и вкусна храна за цялото семейство.