Ядливи гъби със снимки и описание, Енциклопедия гъби

Годни за консумация гъби често се нарича гъби, които могат да се консумират без риск за здравето, а не ги подлага на предварителна термична обработка. Те имат висока гастрономическа стойност. Ядливи гъби са различни от негодните за консумация и отровни предимно Hymenophore структура, форма и цвят на тялото на плодове и само малко миризмата.

Ядливи гъби (снимка и име):

зърнеста пърхутка

Синоними: Дъждобран, дъждобран реални, бодлив Дъждобран, дъждобран перла.

Годни за консумация, пърхутка (зърнеста пърхутка) гъби Други имена: Дъждобран nastoyaschiyDozhdevik shipovatyyDozhdevik перла Синоними: Дъждобран Дъждобран Дъждобран недвижими перла бодлив хитрец дъждобран Обикновено реално платените гъсти млади гъби, които все още не са се формирали прахообразна маса от спори ( "прах"). Също така по-долу: пчелен устна, разпукнат картофи, и узрели гъби - porhovka, pyrhovka, pylevik, дядо тютюн, вълк тютюн, тютюнев гъбички пука tavlinka [...]

Boletus badius

Синоними: Mokhovikov канелени, кафяви гъби, Pansky гъби, Xerocomus badius, Imleria Badia.

Полските гъби (Boletus badius) Други имена никнат като гъби Mokhovikov kashtanovyyKorichnevy gribPansky gribXerocomus badius Синоними: Mokhovikov кестенови кафяви гъби Pansky гъби Xerocomus badius Imleria Бадия местообитания и растеж, докато полската печурка расте на кисели почви в смесен (често под дъбове, кестени и буки) и в иглолистни гори - на дървета на средна възраст, на легло, върху песъчливи почви и [...]

Armillaria mellea

Синоними: недвижими мед челядинка, мед мухоморка.

Armillaria mellea гъби Други имена: мед челядинка nastoyaschiyOponok Синоними: истински мед челядинка мед челядинка Armillaria mellea (Armillaria mellea) - така научно коректно да се нарича най-популярните гъби под формата на мед гъба расте на дървото. Cap: капачка есента мед гъба диаметър 5-10 см (понякога до 15) и в млад гъбички сферична, с изкривената навътре ръб, след това с плоско-изпъкнали гърбица в центъра на сиво-жълт или жълтеникаво кафяв [...]

Cep (Манатарка) или Boletus Манатарка (Латинска Манатарка.) - гъбички от рода Boletus. Cap: Цвят бял гъби капачка, в зависимост от условията на растеж, варира от почти бял до тъмно кафяв, понякога (особено в бор и смърч видове) с червеникав оттенък. Първо полусферична форма капачка, pulvinate късно, изпъкнал, много месести, диаметър 25 см. Повърхността [...]

обикновена брезовка

Синоними: обикновена брезовка, Berozovik, брезовка, брезовка бреза.

Podberozovik Други имена никнат като гъби ObabokBerozovikPodberozovik обикновени Синоними: обикновена брезовка Berozovik брезовка брезовка бреза Podberozovik (обикновена брезовка) Cap: Обичате podberozovika шапка може да варира от светло сиво до тъмно кафяво (цвят зависи, разбира се, от условията на отглеждане и вида на дървения материал, които образува микориза). Форма - полу-сферични, след Възглавница, голи или фино филц, до 15 см в диаметър, в мокро време малко мазен. [...]

Rozites caperata

Синоними: Pribolotuh, гъби пиле, Pribolotnik бели Rozites затъмняват гъби турци.

пачи cibarius

Синоними: пачи крак реални, жълт пачи крак, Пачи крак.

Други имена на пачи крак гъби пачи nastoyaschayaLisichka zholtayaLisichka Други имена: пачи крак пачи крак недвижими жълт пачи крак пачи крак (пачи cibarius) Cap: В пачи крак шапка yaichno- цвят или оранжево-жълто (понякога избледнява до много светло, почти бяло); очертава първата капачка леко изпъкнала, почти плоска, а след това фуния, често с неправилна форма. 4-6 см диаметър (10) се ограничи месести, гладка, вълнообразен сгънати [...]

Boletus luridus

Синоними: обикновен Дъбовик, Дъбовик маслиново кафяво, Poddubnik, натъртване, боли мръсен кафяв.

Дъбовик (Boletus luridus) Синоними: Дъбовик Дъбовик обикновен зехтин-кафяв натъртване боли Poddubnik мръсен кафяв шапка Дъбовик: Много голям (5-15 см в диаметър, понякога до 20), масивни, млади гъби полусферична, така да се каже "износена" на крака, разширени, придобиване на възглавница-образна форма, както съзряване. Кадифена повърхност, неравномерно цвят, жълтеникаво кафяв до сиво-кафяво; Тези цветове могат да бъдат комбинирани в една и съща [...]

Gyroporus cyanescens

Синоними: Gyroporus Cyanescens, gyroporus бреза.

Натъртване (Gyroporus cyanescens) Други имена: Gyroporus Cyanescens gyroporus бреза шапка: млад гъба има изпъкнала форма, а след това тя става плоска, белезникави или кафяво-жълт цвят. Повърхността на липа на шапка, на пипане много бързо се превръща в синьо в диаметър и 15 cm тръбна слой :. Free, фини пори, бял или жълт цвят на слама. Спора прах: жълт. Leg: първо фирма, а след това куха, изтощена, клубен подобни. Докосването на [...]

кравешка масловка

Синоними: Boletus bovinus, Agaricus bovinus, Reshetnyak, биберони, сухи гъби кози, Bolotovik, Korovikov, крава гъби, лопен, гъби агне.