Храни, пристрастяване психология

Някои от кулинарните изкушения, ние сме готови да всяко време и навсякъде, дори и когато не се чувствате силен глад и спешната необходимост да се яде. Става въпрос за вкус? Далеч от нея! Оказва се, че някои храни може да предизвика пристрастяване. Като правило, тези ястия са с високо съдържание на калории.

Затова тези, които искат да намалят теглото си, той трябва да бъде как да изключите продукти от диетата възможно най-скоро - "наркотици".

Не мога да живея без храна. Тази зависимост от нашето тяло, от което няма как да се отървете от. Въпреки това, и това не е необходимо. Въпреки това, ако изведнъж имате желание да се угощават само нискокалорични храни - това няма да отидат на промените в диетата. Не е имало проблеми с наднорменото тегло и здраве.

В действителност, картината изглежда доста по-различно. Не се поддавайте на високо калорични храни и нездравословна храна не може всеки. В този случай, подобен на "екстри" дръпне, дори когато дадена глада не се усеща. Достатъчно е да се чувстват по същия, съблазнителен аромат на "вредни" храни, тъй като веднага желателно, че каквото и да е, за да се опита парче.

Експерти казват, че случаят с добавките, които се използват в готвенето. Някои компоненти могат да бъдат пристрастяване, като наркотик. В този случай, тези вещества обикновено се добавят не само бургери и картофки, но понякога най-безобидните на пръв поглед, кисело мляко или сирене.

В древността се е смятало, че храната на високо калорични храни, толкова по-добре се усвоява. Въпреки това, в дните на Страшния лов, за да оцелее отдавна отминали. Сега на "бързи въглехидрати" и високо калорични храни не е толкова полезни.

Като част от повечето от тези продукти съдържат нишесте. След като влиза в тялото, тя започва своята храносмилането и превръщане в глюкоза. А именно глюкоза стимулира мозъка области, които са отговорни за удоволствие. В това състояние, човек се чувства радост и удовлетворение. Но веднага след като нивото на активност намалява изведнъж ролки чувство на мъка, тъга и ... желание отново да повдигне настроението на храна.

Какво да направите: За да се преодолее зависимостта от "бързи" въглехидрати, трябва да се яде повече протеини и сложни въглехидрати, разцепване на което тялото се нуждае от повече време, и които не съдържат нишесте.

Онези, които искат да се справят с навика благоухание, трябва да бъде постепенно и бавно намаляване на количеството храна в диетата, но в никакъв случай не се ограничавайте с драматично глад.

нервните клетки работят в тялото се регулира от специални ензими. Те осигуряват сигнали и са отговорни за навременното синтеза и разграждането.

Намесва в естествените процеси на данни може обичайната кофеин, който е в състояние на "кретен" действие на ензими, удължаване на живота на химични вещества.

С други думи - в нарушение на тези взаимодействия, за известно време запазено чувство за удоволствие, а след това има усет за депресия. В крайна сметка, това води до факта, че човек изпитва зависимост към кофеина - той, като наркотик, повдигане и дава жизненост, въпреки че тя трае малко по-дълго.

Що се отнася до шоколада и какаото, там е малко по-сложно. В допълнение към кофеин, който се намира в тези продукти в значителни количества в състава присъстват като "бързи" въглехидрати. Ето защо, тук става дума за "двойна пристрастяване" и по-силна зависимост, се отърва от това много по-трудно.

Някои учени призоваха шоколад най-мощният хранителна лекарство, тъй като тя е фенилетиламин - любовната хормон.

Какво да направите: Според резултатите от научни изследвания учени, 50% от хората, които пият на ден до три чаши кафе, вече не може самостоятелно и безопасно се откаже от консумацията на напитки, в противен случай да започне да изпитвам чувство на умора, муден, депресия и лошо настроение. В специални случаи, отхвърлянето на кофеин води до симптоми на отравяне: започва гадене, повръщане, и депресия.

Следователно, за да се избегнат такива последици, е необходимо да се обърне внимание на размера на консумираната напитка, и ако е възможно, да не злоупотребявате със сладко, като се гарантира чувство за мярка за калорични деликатеси. Допустима скорост на деня - не повече от 15 грама.

И да получите еуфорията е възможно не само да се яде. Същият ефект върху мозъчната дейност има спорт и правенето на любов - две доста добра алтернатива.

Като част от около 70% от всички безалкохолни напитки съдържат известно количество кофеин. За съжаление, потребителите рядко обръщат внимание на съставките, съдържащи се в любимия си сода, пренебрегвайки етикета.

В същото време, в зависимост от обичайната Coca-Cola може да се сравни с една и съща кафето, само да навреди на това може да донесе в много пъти повече. Особено, ако става дума за използването на напитки в детството, когато кофеин е противопоказано.

В допълнение, често консумацията на сладки напитки увеличават риска от затлъстяване в няколко пъти. Причината за това - невероятна доза захар, съдържаща се в състава.

Какво да направите: Няма конкретни действия и идеи там, с изключение на една - да се откаже от всички сладки газирани напитки, заменяйки ги с вкусни и здравословни фрешове, минерална вода и сироп лъжица (ако той наистина иска да пие нещо сладко!) билков чай ​​или обикновена вода с лимон.

Преди известно време в мрежата и в различни списания разполага с информация за здравето на някои сирена, които могат да бъдат пристрастяващи. Част от причините за това е сензационни най-продаваните книги, написани от д-р Нийл Барнард - ". Преодоляването на хранителни изкушения"

Той е в тази книга, мнозина за първи път научих, че сиренето не е толкова полезен продукт, тъй като преди да се вземе. В своята структура съдържа казеин - опиати - протеина, разцепването на които са оформени специфични вещества. Тези вещества са открити в големи количества и по този начин може да доведе до пристрастяване към млечен продукт, а по-късно - рязко зависимостта от него.

Освен това, аминокиселината е в триптофан сирене отговаря за производството на серотонин. удоволствие хормон.

Ето защо, сиренето може лесно да се приравни към шоколада. И двата продукта са източник на радост и антидепресанти. Понякога този факт ги кара да се използва отново и отново, за да развесели, ако желаете.

Какво да направите: Затворете отново сам - използвайте сирене в умерени количества. Диетолозите съветват време да се яде не повече от 20 грама продукт. Най-добре е да не го комбинирате с хляба и празника със зеленчуци или като добавка в настърган форма в ястието.

Как да се справим с пристрастяването към храна

• Не се отказвайте напълно на любимите си ястия. Доста бавно и постепенно намаляване на тяхната употреба, след което по-рано любимите храни вече няма да бъдат причина за такова силно желание да се угощават ги отново и отново.

• Не поставяйте никакви доставки на храна в кухнята. Нека само необходимата храна се съхранява в хладилник. До минимум трябва да се намали закупуването на шоколад, сладкиши и заведения за бързо хранене, в противен случай всички закупени "в резерв" рано или късно ще бъде в стомаха и няма да донесе нищо добро на тялото.

• Налице е само когато има глад. Важно е да се прави разлика между реалното и психологически желанието за ядене. Вторият вариант е по-често се дължи на нестабилна емоционално състояние, а не защото на нуждите на организма.

• Пийте много течности. Тук ние говорим само за обичайните минерална вода без газ. Сокове, газирани напитки и кафе трябва да бъдат изключени от хранителния режим или сведени до минимум.

С храна, води до пристрастяване, както и при всяка друга зависимост, трябва да се бориш. Важно е да се разбере, че използването на такава храна, уви, няма да донесе. Следователно болезнен стремеж да се яде нещо, питателна и вредно - само собствения си желание.

Просто прищявка, а не неотложната нужда на тялото.

Вие искате да имате личен дневник храна и калории потребление?
Поддържа график на теглото им, да се възползват от други полезни услуги?

Свързани статии:

Пълна глупост. Някой седи напълно на бързото хранене и стройна, той плюе на пристрастяването. Най-важното - на културата на хранене, воля и активност. Кой иска да, и не, че изключва храна и всичко! И това не страдат глупости "О, това е хранителна наркотици, О, колко трудно!"