Чернодробните в диетата годишно дете вкусни и здравословни рецепти
Правилното хранене на детето си - важен етап от живота си. Този път проучване на храната "за възрастни" не трябва да оставя приятни нови усещания и за вкуса на всяко дете.
Въвеждане на черния дроб в храната заема специално място. Този полезен продукт, който е отличен източник на желязо може да се прилага от 7 месеца до 1 веднъж седмично. -Годишно дете вече е възможно да се разнообрази менюто с всички видове ястия от черния дроб.
Използването на черния дроб
Мнозина смятат, черен дроб опасно и трудно продукт за детето. Това е подвеждащо, т. За да. Тя е пълна с полезни и хранителни вещества. Употребата му се препоръчва за деца в развлекателни и медицински цели. Правилната употреба на този продукт в диетата на детето на възраст от 1 година няма да донесе негативност.
Не забравяйте да проверите:
Най-полезните е черния дроб на риба (треска), която съдържа йод, цинк, калций, и големи количества от витамин D, който е отлично средство за профилактика на рахит. Препоръчително е да деца с нарушения на нервната система, и е полезно в случай на проблеми в сърдечно-съдовата.
Tender пилешки дроб поради фолиева киселина подпомага кръвта и имунната система на детето. И все пак това е перфектно помага при умора, белодробни заболявания и слабо зрение.
Говеждо, телешко черния дроб, но по-добре, благодарение на големи количества от витамин А и поддържа на стандарти нивото на хемоглобина, ускорява тъканите на процеса на възстановяване на много органи, подобрява имунната система.
Свински черен дроб, поради високото съдържание на протеини, мазнини, минерали, витамини, аминокиселини и ензими са също много полезен за деца. Но тъй като високото съдържание на мазнини, като черния дроб включват детска диета, дори и ако детето е на една годинка и трябва да бъдат изключително внимателни.
Голям избор на готови детски храни спестява много майки от време. Но много по-полезно, ако се готви своя собствена храна от пресен черен дроб, който е осеян с грижа на майка си и любов. Тя ще бъде вкусна, питателна, полезна и интересна.
Храни черен дроб за едногодишни малки деца
За получаването на всяко блюдо е необходимо, че черният дроб е винаги чист, обелени от филма и използва парчетата не съдържат ивици.
Най-добрият начин да се готви на черния дроб - пастет. Мека и той със сигурност ще зарадва всяко дете. Още повече, че тъй като масата на състава на пастата, а детето винаги ще намерят собствения си вкус. Добавянето на определени съставки пастет може да се направи суха или повече мека и нежна, повече месо и повече зеленчуци. Основното нещо е да се наблюдава бебето, той казва на своите вкусови предпочитания.
Пейт с месо
Наситен хепатоцелуларен месо пастет обрат на варено черния дроб, варени пилешки и варени моркови. Готови ли сте да разклати съставките блендер, докато гладка. Добавете сол на вкус. Най-дебела и доста сух смес се добавя масло или бульон.
Пастет с яйце
Сварете черния дроб и яйцата. Разбийте до гладка им пасатор, добавяйки масло. Добавете сол на вкус. Съставките се поставят по своему, но можете да разчитате на тези пропорции: черния дроб - 300 гр, яйца - 2-3 бр. масло - 150 ° С.
Пейт със зеленчуци
Пейт с моркови и лук е най-класически ястие. Сварете черния дроб, моркови и лук. Препарати камшик в блендер, добавете маслото. За да бъде пастата повече течност, можете да увеличите количеството на маслото, но това е по-добре да се разреди черния му дроб или зеленчуков бульон.
В близост до Пейт ястие е пудинг. Неговата нежна състав като всеки претенциозен.
Сух хляб или ролка (15 д), напоена с мляко. Получава хляб и черния дроб (50 ° С) кайма 2 пъти. Леко подправете със сол и ако е необходимо, се разрежда с мляко, докато каша състояние. Черният дроб на говеждо месо и жълтък добавката ½ ½ протеин предварително бита в рязка образуването на пяна. Всички добре и внимателно се разбърква. Пригответе тавичка, го намажете с масло и поръсете с галета. Под формата на точно изпълнена пудинг. В широк тенджера да ври вода. Долна на формата, така че водата достига половини на формата. Готвене 45 минути със затворен капак. Готов пудинг е идеален за картофено пюре.
Ако детето не е като черния дроб, сос черен дроб ще бъде чудесен компромис. Multivarki сос от интензивен аромат, мека консистенция и отличен вкус може да запълни всяка зърнени култури.
Уг лук, нарязани на половина пръстени и в "изпичане" пържи за около 15 минути на 350 грама промива пречиства черния дроб нарязани на парчета и се добавят към лука. Продължи да се готви, покрити в продължение на 10 минути. По това време, разтваря се 1 супена лъжица в чаша преварена вода. една супена лъжица брашно и 1 супена лъжица. една супена лъжица заквасена сметана. Излива се получената смес в черния дроб. Всички микс и сол на вкус. Ако е необходимо, добавете дафиновия лист и се готви всичко в продължение на 10 минути в "закаляването". Сос готов. Ако бебето и да се откаже от черния дроб, сос със сигурност ще го ползват.
Детето е една година вече можете да предложите на леко запържени черния дроб под формата на палачинки. Възрастен бебе ще бъде в състояние да ядат твърди парчета храна такъв. Черен дроб с лек поклон чупка в месомелачка или пасатор, за да привличам. Добавете сол и една лъжица брашно за сгъстяване. На горещия тиган запържваме тънки палачинки.
Тази супа е много подобен на черния дроб пудинг, но не и да се подготвят водна баня, а на огъня. Супата е най-подходящ пилешки дроб.
100 грама хляб, за да се потопят в ½ чаша мляко и се смесват с яйчен жълтък. 100 грама черен дроб се смила и се добавят към хляб. Всичко се смила през сито и дафинов 1 бульон или вода, стъкло, и се готви за 10 минути. Сол на вкус и сезон 2 часа. Супени лъжици масло.
Към супата се оказа не толкова месо, по своя преценка, може да добавите малко картофи и моркови. Разрежда супа на желаната консистенция може да бъде бульон.
могат да бъдат получени от черен дроб на риба за дете суфле. Това не е само вкусна, но и много полезен.
200 грама картофи се кипва. Охлажда се до камшик картофите с 50 мл мляко. Можете да добавите и парче масло. рибено масло (Уг кутии) за разтягане. Отделно, камшик протеина 1. Комбинирайте картофи, черен дроб и бял и все още събирам отново. Подправете със сол на вкус. Можете да добавите лимонов сок (½ бр.) И сушени мента (1 ч. Лъжица). В намазана и поръсена с галета форма за печене слагам Глазурата. Готвене 20 минути в пещ при 200 ° С. Охлажда се малко суфле вече е там.
Правила за ползване на черния дроб
Въпреки факта, че черният дроб е много полезен и питателна продукт, не трябва да забравяме, че това може да навреди на организма. И твърде голям натиск върху детето постоянно да го развийте от този продукт. Храната беше радост, ние трябва да помним няколко правила.
1. Ако детето не е готов да приеме на черния дроб в диетата си - преместване на влизането на продукта в продължение на няколко седмици. Това е добре, ако едно дете първо се опитва черен дроб на година.
2. Позволете на детето си да реши кога обяд свършва. Не го принуди да изяде всяка последна троха.
3. Най-добре е за първи запознаване с черния дроб, за да го подготви под формата на пюре.
4. Ако след получаване на черен дроб при деца показва признаци на алергия трябва незабавно да спрат съблазънта на този продукт.
Сайт "Първороден" е уникален, защото тук сме се опитали да се подчертаят различните мнения и гледни точки по въпросите на образованието и грижите за децата в началото на живота си. На сайта ще намерите описание на плюсовете и минусите на използването на различни детски неща, както и предимствата и недостатъците на модерни и традиционни методи за грижи за децата и образованието. "Първороден" има за цел да помогне на родителите да навигират бебето в голямо разнообразие от стоки и услуги за деца.
ОЩЕ НОВИНИ:
