Броколи на фурна за печене опции сосове
Диетолозите твърдят, че на всички видове броколи - най-полезната и "figurospasitelnaya". Ние правим това не наистина уловени, въпреки че купуват не причинява неприятности. Просто хората не са се научили, че "полезната" - не означава непременно "вкус". Но когато хората се опитват да, например, броколи, приготвени във фурната, ястието ще има любим и често ще се появи на масата. Дори и децата с желание да ядат тази храна!
Броколи в сметана
Първо, трябва да се подготви зеле. За да направите това, отсече долната част на главата (той веднага се разпада на отделни цветчета), се е разпаднала на листата се изрязват и затъмнени, ако има такива. Трябва да се получи 300 грама съцветия. Голям трябва да се раздели на по-малки, всички propeklis. Тавичка, намазана с, в нея плътно положи броколи - печен в пещ, това е малко намален обем. Двете купа бита яйца тук същия крем и се изсипва в чаша запълват подправки, сол и настъргано сирене (100 грама). Разбъркайте соса се разширява от съцветия и листа се отстранява с една четвърт час в гореща фурна. Когато кафяви готвене, тя се покрива с фолио и скрити обратно в същото време. Бон апети!
Броколи със сос от сирене
За тази чиния, за килограм зеле вече демонтирани първата произведена в prisolennoy вода и се оставя в гевгир да се отцеди. Успоредно с това, изработен от пържен лук и чушки. Когато лукът стане прозрачен, добавете към тиган една четвърт килограм настърган кашкавал, подправки и чаша сметана. Sauce готвене на няколко минути при непрекъснато бъркане, изсипете го за печене Laid зеле, броколи скрие фолио и се пече във фурната за около четвърт час. Отстранете фолиото внимателно, за да се избегнат изгаряния. Броколи изпечен във фурната за тази рецепта, вкусна и топла и студена.
Чеснов сос за зелето
Рецепта любопитно е, че се вари преди съцветия готвене не е нужно, но също така и във фурната, те са поставени едновременно. Броколи промива и разглобена, излива зехтин (2 средни глава, а двойки лъжички) се поръсва пипер, чесън сол и налягане. За равномерно разпределение на съдържанието на купата се разбърква и се оставя в продължение на десет минути, за да мариновани. Тогава зеле със сос се поставя върху тавата и се поставя в продължение на 15 минути в пещ. Когато броколите във фурната достигне готов, той се разпространява в купа или на плочи, поръсени с лимон и се хранят правилно - по-добър вкус горещо.
Готвене с бекон
Вие може да готви повече от един броколи във фурната, но да го допълнят с нещо друго интересно. За прясно зеле готвене отново и ще трябва да се отцеди заври. Ако сте купили замразено, тази стъпка може да се пропусне. Тавата, която ще подготви чиния, сложи смесен броколи, резена бекон и праз, нарязани в пръстена. 600 грама на 120 грама зеле достатъчно бекон. В купа 3 бита яйца с настъргани сирене парче (препоръчително пармезан, но вариации са възможни), магданоз, смлян индийско орехче, морска сол и пипер смес. Към сместа се излива половин литър мляко; замеси сос и се влива в розички с свинска мас. Така приготвената броколи във фурната ще проведе половин час, може би по-малко - все още не придобива красив и апетитен цвят. Яжте пудинг положи горещо.
Ако вече сте усвоили ястието "броколите във фурната", можете да започнете да експериментирате. Той може да се комбинира с всички зеленчуци. Особено сочен чиния, която се състои от три вида зеле броколи, карфиол, брюкселско зеле или карфиол. Забележително е пълното си втори ястия: месо, риба или пиле запечени с броколи. И тестени зеленчуков микс това зеле се украсяват и обогатяват вкуса.
