Безкофеиново кафе ползи и вреди, популярни марки
Много хора не представляват тяхната сутрин без чаша ароматно, силно и освежаващо кафе. Въпреки всичко, не всеки може да устои на аромата на тази божествена напитка. Тези, които желаят да се избегне употребата му, намери алтернатива - безкофеиново кафе. Ползи и вреди на такива продукти са били предмет на обсъждане.
Кафе без кофеин не брашно тесто
Той твърди, че първият безкофеиновото кафе е тествана още през 14-ти век. Един пътник на кораб, който превозва кафе на зърна. В резултат на бурята всички зърната са били покрити с вода. Той им, се запържва изсушена и пусна за продажба.
Съвременните производители на продукти от кафе отдавна са измислени формула за перфектното кафе без кофеин. Как да направите тази напитка? Има много начини. Приблизително 15-16 век са открити сортове кафе дървета, фасул, които нямат кофеин. Между другото, кофеин се счита за алкалоид, който води до пристрастяване.
Тези дървета растат само в Бразилия, така че високата цена на напитки, съответно, и не всеки може да си позволи да ги ядат. Други производители на европейския континент започнаха да измислят начини за премахване на кофеина от кафе на зърна. В повечето случаи, кафе на зърна се поставят в топла вода, а след тях накисване се третират със специален вещество. Вкусът на напитката претърпява значителни промени, не по-добре.
Има и друг начин, който използва въглен. Специална технология позволява да се елиминират кофеин, но запази всички ароматни нефтени екстракти. Вкусът на готовата напитка не кофеин няма ефект.
Не много често ние купуваме кафе без кофеин, и да пие тази марка за много от тях остават неизвестни. На световния пазар можете да си купите смляно кафе или нес кафе. Обърнете внимание на продуктите, предлагани на местния супермаркет, и можете да намерите безкофеиново тези марки:- "Ароматен";
- "Гранадос Екстра Мока";
- "Гранадос Експрес".
Такива напитки, произведени главно в Германия, САЩ, Швейцария и Колумбия. Има елитни сортове напитката, само в магазините едва ли можете да ги намерите.
Обезщетенията в детайли
Не е тайна, че органично кафе може да доведе до пристрастяване. Всичко това е заради съдържанието на кофеин, който се отнася към групата на алкалоиди. С течение на времето, особено в прекомерната употреба на живителната напитка, може да сте раздразнителност или депресия. По различни причини, хората са склонни да се откажат от навиците си и да се адаптират, за да пият безкофеиново кафе.
Ползите от тази напитка може да се отрече. В това кафе не съдържа мазнини и протеини и въглехидрати дял е незначителен. Вие не може да се каже за калориите, защото тя достига 194,8 Kcal. В допълнение, напитка, която не съдържа кофеин, има благоприятен ефект върху тялото:- повишена умствена и физическа активност;
- тяло става устойчив на стресови ситуации;
- раздразнителност изглежда по-малко и по-малко;
- чрез подобряване на поглъщането на глюкоза намалява риска от диабет от втори тип;
- мъжете могат да се предпазват от развитие на подагра;
- подобрява функцията на храносмилателния тракт;
- намаляване на риска от развитие на простатит.
Смята се, че пиенето на кафе без кофеин има благоприятен ефект върху потентността и активността на сперматозоидите. За да се предотврати по-горе заболявания, денят трябва да се пият не повече от пет чаши. Лекарите казват, че без освежаваща напитка алкалоид вещество помага за предотвратяване на болестта рак на простатата.
Особено внимание следва да се обърне на полезните свойства на кафето без кофеин за бременни жени. Жените, които отсядат в една интересна позиция, които трябва да направите, за да забрави за съществуването на кофеин. Как може да бъде това, ако по-рано, че не биха могли да живеят един ден без чаша кафе? Трябва да се търси алтернатива. Лекарите казват, че кафе без кофеин може да задоволи нуждите и гастрономически донесе ползи за организма.
Консумирана на ден може да бъде не повече от 2-3 чаши напитката. Тази сума ще бъде достатъчно, за да задоволи нуждата им. Освен намаляване на риска от спонтанен аборт. Но най-напред, че е по-добре да се консултирате с вашия акушер-гинеколог.
Недостатъкът
Вреди и ползи - неразделки, две страни на една и съща монета. Въпреки факта, че кафе без кофеин не е алкалоид, в резултат на химическа обработка в напитката се появи един куп нови елементи, които не са толкова полезни.
С пиене на 1-2 чаши на ден не вреди може да става въпрос. Но тези, които пият повече от 5 чаши на ден трябва да се мисли за да навредят на тялото си. Опасността може да причакват там, където не се е очаквало.
По този начин, прекомерната консумация на кофеин напитки са вредни за здравето ни. Тя се състои в следното:
- може да увеличи нивото на вътреочното налягане, като по този начин се увеличава вероятността от развитие на глаукома;
- честа консумация на кофеин без напитка повишава секрецията на стомашен сок, който може да доведе до заболявания на храносмилателния тракт;
- напитка, която е подчертано диуретични свойства, и тя трябва да се счита за хора, страдащи от заболявания на отделителната система.
- прекомерна раздразнителност;
- агресивност;
- промени в настроението;
- апатия;
- депресия;
- сънливост;
- умора.
В някои източници може да намерите информацията, че прекомерната консумация на кафе без кофеин може да доведе до развитието на раковите клетки. Този факт учените не напълно изследвани и неубедителни, въпреки че няколко хипотези вече съществува.