Агнешко с домати на грузинска, грузински кухня
Продължавайки темата на грузински ястия, приготвени с агнешко. Днешната рецепта - агнешко с домати - ще се хареса на тези, които ценят и обичат овнешко. За да агне не публикува специфична миризма, в допълнение към различните подправки ние поставяме домати и други зеленчуци, че тя ще даде ястието страхотен пикантен вкус. С една дума, да подготви вкусно ястие от агнешко месо, можете да помогнете на страницата и ще нахраним гладните за вкусна закуска в близост до една прекрасна вечеря.
За обяд на агнешко месо ще се изисква:
- 500 грама агнешки;
- 300-400 грама лук;
- 400 грама картофи;
- 1 кг домати;
- 2 скилидки чесън;
- 1 чаена лъжичка семена кориандър;
- Capsicum;
- Kinji Зелените;
- Сол.
Метод за получаване на много много проста:
- Obmytuyu агнешко котлет на малки парченца.
- Картофи чисти и нарязани на малки парченца.
- Лукът се нарязва на филийки.
- В тенджера подредени слоеве, както следва: първо, парчетата месо, след това лук и картофи.
- Налейте половин чаша топла вода и слагам да ври.
- До месото е готово и се вари в доматите и ги търка през сито. (Ако няма пресни домати, консерви, подходяща домашна домат).
- В процеса на готвене на месо, добавете подготвени домати, натрошени люти чушки, семена от кориандър, чесън, ситно нарязан зелен кориандър и сол.
- Оставете да е готов и отстранете от огъня.
Агнешко с доматен изглежда много апетитен, оказва се, много сочно ястие. Бихме искали да забележите, че агнето са склонни да се втвърди бързо, така че е желателно да се използва само ястие, докато е горещо. В противен случай ще устата дискомфорт. Препоръчителна след такова хранене, пие горещ чай или друга топла напитка.