Защо ви е необходим блендер (потапяне и ръчно)

Защо необходимостта от стационарен блендер

Редовен блендер кана е с форма, която се монтира на моторно блок; Като правило, тези модели работят доста шумни. Защо ви е необходим блендер такъв план? Отговорът е прост: в компактни размери, тя може почти напълно да замени процесора храна.

С нея ще можете бързо и ефикасно изпълнение на следните функции:

С помощта на класическа стационарен блендер може бързо да се готви много вкусни ястия, както и функция на смесителя от този тип са почти неограничени. Следните предложения за няколко свободни рецепти вкусни и с неговата употреба.

Няколко рецепти за стационарен блендер

Супа "vichyssoise"

• бульон (за предпочитане пиле) - 1 литър;
• Пресни праз - 500 г; Лукът - 1 бр;. лук - 50 ° С;
• крем - 200 мл;
• картофи - 500 гр.

1. пържени в масло праз и лук;
2. в zazharku Добавете картофите и бульон, оставете да се готви в продължение на 20 минути;
3. изсипва супа в блендер, добавете охлажда крема и разбийте добре;
4. украса на ястието с зелен лук.

Крем супа от тиква

• Тиква - 1 кг;
• чесън - глава;
• бульон - 1 литър;
• сметана (мазнини) - 200 мл;
• масло - 100 г;
• червен лук;
• Бренди - '50

1. пържат лук и чесън;
2. в zazharku добавете резена тиква и варете около 20 минути; 5 минути, докато варени излее в ракия и се изпари алкохола;
3. преместване на тиквата в блендер, добавете бульона и сметаната и размахване заедно.

Крем супа обикновено се сервира веднага след приготвянето му. Cream даде ястия специална текстура деликатна текстура, така че качеството им е необходимо, за да се гарантира, че това не се развалят супата. Украсете с пресни подправки, или можете да пуснете на заквасена сметана.

Така че, защо има блендер от този тип - това е ясно. С него също така е много удобно да се готви мляко, алкохолни или безалкохолни коктейли. В този случай, поставени съставки прибавят лед и втори за всички натрошен и смесват в каната на блендера.

Как да се използва потапяне пасатор

Защо необходимостта от потапяне блендер? Функционалност като пасатор е доста ограничен. В действителност, това може просто да се смила и се смесва съставките. Тези функции са от съществено значение, за да се миксерът всяка кухня, но поне не е достатъчно за мултифункционалното устройство, се позиционира как всеки блендер.

За да се реши този проблем, производителите започнаха да допълни основната версия на миксера допълнителни блокове и дюзи, чрез който да се готви с пасатор, това е още по-лесно. Така че можете да видите много от днешните популярни модели:

• Автономна отделение с затворена капачка за особено твърди частици: ефект на дръжката причинява винтов смесител, който се отдели от основната дюза; той може да бъде натрошен лед, смлян на чипове ядки, кафе зърно шлайфане, готвене на говеждо месо;
• вмъкнете - Смесете: позволява месене яйца, готви тестото, сосове, за които важно въздух текстура (тези функции позволяват на устройството да се замени с миксер).

С помощта на ръчен пасатор, можете бързо да се готви пюре за деца (така на въпроса "Защо имаме нужда от блендер?" Част от вълна от млади майки), например, нарязани на филийки ябълка (банани, дюли, грозде, киви), излея чаша и смаже използване пасатор.

По същия начин могат да се подготвят растително пюре (не се използва смесител за картофено пюре, както се оказва лепкава, неприятен форма). За да се подготви сос месо е по-добре да се използва универсално мелница (една самостоятелна единица).

Immersion блендер и необходимото допълнение в арсенала на всяка домакиня, която обича кулинарни експерименти. С него удобно да се смесват различни по текстура компоненти, постигане на специален вкус на ястието. Тя може да се използва, например, за самостоятелно приготвяне на храна:

• галета или други гнездовия;
• парченца шоколад;
• растителен или мляно месо.

Immersion модел се справя с малки дози от продукти, така че използването на е удобно да се направи, например, декоративни елементи: салата превръзки декор, сладки шоколадови пълнежи, шедьоври на карамел. Ако устройството ви има универсален шредер, можете да направите почти успоредно на няколко ястия или заготовки, например, зеленчукови пюрета за бебето и за панировка котлети за него. Това спестява време и любовница на сила, както и процеса на готвене е по-бързо.