Салата с гъби и пилешко

Пилешки салата с гъби

• пилешки филета - 270 г;
• сварени яйца 2-3 бр.
• стриди гъби - 200 г;
• лук - 180 грама;
• пера лук - 25 д;
• сметана 15% мазнини - 100 г;
• сол;
• маруля - 5 бр.
• магданоз - 25 д;
• лешници за украса.

Индивидуално, стриди гъби и пилешко месо се кипва. След това, съставките нарязани на ивици и леко изпържи. Onion мелене и също passeruem. Яйцата са чисти и се нарязва на ивици. Смесете всички готови храни, добавете нарязан магданоз, сметана, сол на вкус и се разбърква. Deep купа облицована с листа от маруля, отгоре изложи нашата гъби салата с пиле. Декорирайте си нарязан зелен лук и лешници.

Гъбена салата с пиле - рецепта

Пилешки салата на пластове с гъби

Салата с гъби, домати и пилешки гърди

Рецепта пилешка салата с билки, гъби и домати

• гъби - 200 г;
• салата микс - 80 гр;
• Ракета - 100 г;
• череша домати - 300 г;
• лук - 100 г;
• Зехтин - 60 мл;
• пушено пиле - 250 грама;
• Балсамов оцет - 10 мл;
  
• сол, черен пипер.

Салата микс от рукола и сълзотворен на парчета, чери домати, нарязани на половина, не режете лук и гъби, нарязани на половина, ако те са малки. Ако гъбите имам големи, по-добре е те да се разделят на 4 парчета. Пушена пилешки гърди нарязани на ивици. Гъбите пържени в зехтин (10 мл ще бъде достатъчно) при висока температура. В натрошен зелен лук поръсва балсамов оцет, сол, черен пипер, и се добавя останалия зехтин. Сега на първото ястие изложи зеленчуци, а след това гъби, домати и пилешко месо. Излива се върху със зехтин и лук.