Салата «Goat в градината" - нови и изпитани рецепти салата "коза

Салата «Goat в градината" - общите принципи на подготовка

Придобиване на по-голяма популярност тези ястия на трапезата ни, които позволяват на гостите да избират за себе си това, което е той. Един пример за такива ястия - салата "Goat в градината." Какво асоциации, когато чуете името на тази салата? Представете си непокорен домашен любимец в градината, заобиколен от пресни зеленчуци. Тази картина е сто процента вярно за смисъла на храна. В същността си, салата «Goat в градината" - компонент месо е заобиколен от растителни съставки. Съставките не са смесени, и клиентът избира това, което той е и в това, което пропорции.

Салата «Goat в градината" - изготвяне на продукти и деликатеси

Зеленчуци в салата е най-добре използвани свежи. Имайте предвид, че те се събират директно от земята, наторяват и напръскани с химикали за борба с вредителите и затова, преди да добавите към салатата, измийте ги обилно под течаща топла вода.

Салата «Goat в градината", признава много варианти, така че смело експериментира с различни съставки. Като "коза" - т.е. месни съставки, можете да използвате колбаси, месо, птиче месо и карантия. При закупуване уверете се, че тази част от салатата не ви разочаровам в свежест. Прясно месо и птици трябва да бъде ярко розово или червено, не синьо, лилаво или зеленикав оттенък. Месото трябва мирис неутрален, ако е остаряла, желязото реагира с кислород и миризма промени - става по-рязко. Такова месо е годно за консумация, но това не е чист. Ако се чувствате малко по-лоша миризма - продукт, който не си струва да се избегне купуването хранително отравяне.

Салата "Goat в градината" е снабден с плоска чиния, украсена с маруля. Преди да се приготви салата подготвят няколко чаши или контейнери за отделните съставки.

Рецепти салата «Goat в градина»:

1 рецепта: Салата «Goat в градина»

Тази опция салата е най-често и в същото време много проста. Като цяло, просто трябва да посегнат на съставките, а следователно и времето, прекарано в подготовка ще ви отнеме не повече от 10 минути. Сервирайте дресинг за салата в купа отделно - тя се намира в центъра на храна и около стъклата са изложени салата съставки.

Ham нарязва на дълги тънки ленти

Зеле фино котлет. Преди да започнете рязане, измийте старателно и премахване на горния слой.

Пипер ясно от опашки и семената, нарязани на тънки ивици.

Краставица ясно от опашките и нарязани на ивици.

Измийте доматите и нарежете на тънки филийки.

Сервирайте салата «Goat в градината," полагане на съставките, така че в един кръг - шунка, зеле, пипер, краставици, домати.

Рецепта 2: Салата «Goat в градината" с пиле и салата

Вариация на салата, която ще направи ястието по-лесно за всеки избор на съставките. В рецептата показва използването на чери домати, но това не е задължително - можете да използвате и конвенционалните домати.

• Пилешко филе 200 гр
• Маруля Lolla Rossa, айсберг - 100 грама
• Краставици 2-3 парчета
• Чери домати 10 неща
• Зеле 200 грама
• Пълнене на чашите: 200 грама мазнини заквасена сметана, синапено семе 2 супени лъжици, соеви sous- 1 супена лъжица зехтин, 1 супена лъжица.

Сварете пиле - в рамките на 10-13 минути на слаб огън, като към солената вода и дафинов лист. След като месото е готово, се охлади го и нарязани чаши.

Измийте маруля и разкъсване безгрижни ръце.

Краставица Измийте, обелете кората и се нарязва на квадратни парчета.

Измийте доматите и се нарязва на кубчета.

Зеле котлет тънка и дълга.

За плънката смесете сметаната, зехтина, синапено семе и соев сос

Можете да поставите съставките в този ред: пиле, зелена салата, зеле, домати, краставици.

Рецепта 3: Салата «Goat в градината" с моркови и говеждо месо

Направи известна салата с търг говеждо месо. Той ще обжалва пред вас, благодарение на своята нежност и лекота. Телешки салата можете да нарязани на кубчета или на ивици, но най-добре е да се откъсне от ръцете на тънки влакна.

• Пресни моркови 2-3 парчета
• Зеле 200 грама
• Говеждо 250гр
• Pepper 1 голямо парче
• Краставици 2-3 парчета
• Пълнители - орех или бадемово 150 грама, бели сусам, сол, 200 грама кисел

Морковите са добър измиване - най-добре е да се разтърка почистването му метална четка, а след това отрязани опашки и търкайте на груби ренде.

Зелето нарежете възможно най-фино и по-тънки.

Промива чушки, отстранете семената и котлет опашката и дълги, тънки ленти.

Краставици фино премахване на кора и се нарязва на дълги тънки парчета.

За плънката: ядки, фино подробни, използвайки смесител или нож, влиза в тях сметана с сусам, сол и се разбърква.

Можете да поставите на плоча в следния ред: говеждо месо - краставици - моркови - зеле - черен пипер.

Рецепта 4: Салата «Goat в градината" с телешки език

Тази салата ще опитате същото както с говеждото и свински езика. Препоръчваме ви да използвате телешки език се дължи на факта, че тя е по-малко мазна и по-лесно да си купя, но ако вземете салата свинско езика на, по-лошо от това, той не ще.

• Телешки език (свинско месо) 500 грама
• Зеле млад зеле 300-400 грама
• Моркови 2-3 парчета
• Зелен лук 3-4 парчета
• Магданоз, копър и свежа
• Листове от всяка салата
• За пълнене - 300 грама сметана, соево sous- 1 супена лъжица, 3-4 чесън зъби.

Моркови Wash (течаща вода с помощта на метал четка), спиране на опашките и го търка средно ренде.

Зеле не посегнат на много ситно.

Измийте маруля и се нарязва на ивици с дебелина.

Билки (магданоз и копър) се измиват добре и нарежете на едро.

Сварете език. След като се охлади, нарязани на тънки парчета големи.

Направете превръзката - чесън chesnokodavku премине през и се смесва с заквасена сметана и соев сос.

Салата лежеше по реда на език - Зеле - зелен - морков - маруля.

Рецепта 5: Салата «Goat в градината» с пушена Oriental

Ако изведнъж се спусна да посетите, а вие имате в хладилника няма нищо, освен една съвкупност от пушен колбас от "сериозните" продукти, можете бързо да подготви салата с тях "коза в градината." С изключение на колбаси за тази салата ще се нуждаят от повече зеле, моркови и цвекло - обикновено тези зеленчуци могат да бъдат намерени във всеки кухня.

• Пресни моркови 1-2 парчета
• 300-400 грама зеле
• Пушен колбас 300 грама
• Цвекло 2-3 парчета
• Маруля всеки клас 100 грама
• Walnut 100 грама
• 3 супени лъжици зехтин
• кимион
• За плънката 300 грама заквасена сметана, копър, ленено семе

Нарязва зеле фино и деликатно.

Морковите Измийте и търкайте метал Yorshik, разтриване на груби ренде.

Цвеклото кора и опашки, разтриване на груби ренде.

Орехите мелене блендер. Разделя се на две части.

Моркови, смесват със зехтин, кимион и една част ядки.

листа от маруля, измийте добре и късат ръце.

Цвеклото се смесват с масло, от друга страна на гайки и кимионът.

Наденица нарязани на дълги тънки филийки.

За плънката фино котлет копър, и я смесете с заквасена сметана и ким.

Сервирайте салатата в чиния след като съставките в този ред: колбаси - моркови - зеле - цвекло - листа от маруля.

Салата «Goat в градината" - тайните и съвети от топ готвачи

Ако избрания от Вас рецепта салата «Goat в градината" е зеле ястие преди сервиране направи толкова проста маневра - сол него, след като нарязан и леко се ръкуват.

Салата ще изглежда "вкусно", ако тя е красиво положени. Препоръчително е да се постави чинийки център храна и поставете съставките наоколо. Опитайте се да ги редувате