Салата черния дроб и краставици

Ако сте планирали празнична празник, или сте просто чака пристигането на гостите и не знам какво да изненадате и да ги впечатли, като в този случай със сигурност ще помогне на вкусна и обилна салата с черния дроб и краставици.

Салата чернодробни кисели краставички

Салата от пилешки дробчета с кисели краставички

• пилешки черен дроб - 350 г;
• яйце - 4 бр.
• кисели краставици - 200 г;
• моркови - 4 бр.;
• крушка - 2 бр.
• растително масло.

Така че, първо се вари пилешки дробчета в подсолена вода, след което го нарежете на фини ленти. Краставици ситно shinkuem. Морковите се измиват грижливо и се вари, чисти и търкайте на груби ренде. Нарязаните лук passeruem до златисто кафяво в maslitse. Яйцата се вари, чиста разделят протеините от жълтъци. Белтъците се трият на ренде груби и zheltochki резерв за декориране на салата.

Салата черен дроб на треска краставица

Оризът се промива няколко пъти и след това се вари, докато омекне в леко подсолена вода. Кук твърдо сварени яйца отделно, чисти и нарязани на малки кубчета. Ми краставица, ситно shinkuem с пречистена крушка. С черен дроб на треска се слеят maslitse ненужно, и много добър черен дроб каша вилица.